نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
أنا أحب القهوة - كثيرًا. لقد كنت يوميا شارب القهوة منذ أن كان عمري 14 عامًا ، وهو الوقت الذي بدأت فيه العمل في مقهى في مسقط رأسي. أنا متعجرف نوعًا ما بشأن فنجان القهوة النهائي ، لكن جهاز صنع القهوة الذي أستخدمه في حد ذاته هو أقل ما يمكن أن يكون. في الواقع ، بلدي صانع القهوة خمر براون عمري تقريبًا وقد تم شراؤه في ساحة بيع بحوالي 10 دولارات.
لقد أمضيت الجزء الأول من حياتي البالغة مع ماكينة صنع قهوة كروبس مكشوفة تمامًا والتي تم تسليمها لي. بعد أن مات ، اشتريت واحدة جديدة وكرهت كل دقيقة من تلك الملكية. لذلك عندما خطبت وتزوجت في عام 2011 ، كنت متأكدًا من وضع صانع قهوة فاخر من الفولاذ المقاوم للصدأ من Williams-Sonoma في السجل الخاص بي. ومع ذلك ، مما أثار استيائي ، لم يكن أفضل من جهازي الجديد. لقد صنعت قهوة ضعيفة ، وكان لها تصميمات وظيفية سيئة ، وشغل مساحة أكبر من مساحة يدي.
لذلك عندما اكتشفت براون خمرًا في ساحة البيع التي بدت كثيرًا مثل حبيبي كروبس العجوز ، التقطتها. أعجبني مظهر الجهاز البسيط ، وعرفت من التجربة أن التصميم البسيط الذي يحتوي على زر "تشغيل وإيقاف" يعني أن هناك قدرًا أقل من الأعطال أو الأعطال. لقد كانت نتيجة حظ: إن
العمر براون قد يكون أفضل صانع قهوة على الإطلاق.لقد علمت منذ ذلك الحين أن جهازي هو KF40 (يشبه إلى حد بعيد الطراز الموجود على eBay أعلاه) ، والذي تم تقديمه لأول مرة في عام 1984. تشتهر أجهزة براون ، وخاصة تلك التي صممها ديتر رامز ، بتصميمها العالي. أنا أقدر جماليات Braun ، خاصة بطريقة الحنين إلى الماضي. شيئا حيال ذلك يشعر بالراحة لأنه يذكرني بشبابي ، ويتناسب اللون الأبيض جيدًا مع مظهر منزلي المائل للضوء والمشرق والنظيف في منتصف القرن. على الرغم من أن حبي للآلة له علاقة بوظيفتها بقدر ما يتعلق بشكل مصممها.
شغفي العام بالعديد من آلات القهوة الحديثة التي جربتها هو أنها لا تصنع فنجان قهوة قويًا وساخنًا. من واقع خبرتي ، لا يقومون بتسخين الماء بدرجة كافية لصنع كوب مُعد بشكل صحيح. لكن براون يجعل القهوة ساخنة حقًا - حتى بعد ثلاثة عقود من الاستخدام. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي المكنسة على سلة فلتر تتأرجح للخارج تسهل عملية الطحن دون إدخالها في بئر الماء. في حين أن العديد من النماذج منخفضة الميزانية لديها أيضًا هذا التصميم المتأرجح ، فإنها غالبًا ما تحتوي على مرشح ذو قاع مسطح السلة ، وهي ميزة كبيرة في كتابي: الفلتر المخروطي الشكل هو ميزة أخرى تضمن ذلك براون يصنع فنجانًا قويًا.
أخيرًا ، هذا الرجل يصنع القهوة بسرعة. عندما كان لدينا آلة هدية الزفاف الفاخرة الخاصة بنا ، اضطررت إلى الضغط على الزر 2-4 كوب لأجعل الآلة تحضر فنجانًا لائقًا حتى منتصف الطريق ، وبدا أن الأمر استغرق إلى الأبد حتى يتخمّر القدر. ينتج براون قدرًا كاملاً في دقائق قليلة. بالنسبة لمدمن القهوة هذا ، كل ثانية هي أول شيء في الصباح!
السبب الأخير الذي يجعلني أحب براون هو أنه يشغل مساحة صغيرة جدًا. أعيش في شقة صغيرة مع مطبخ صغير (يمكنك رؤيته أعلاه) حيث كل شبر مهم. بصمة براون النحيفة تترك لي مساحة أكبر على العداد. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حجرة صغيرة لتخزين الكابلات في الخلف تسمح لك بثني السلك بالداخل. كل ذلك في التفاصيل الصغيرة. إذا كنت مفتونًا بتصميم خمر براون، SingYu Lam ، مصمم المنتجات وطالب التصميم الصناعي في تورنتو ، أخذ غطسًا عميقًا في نموذج مشابه على مدونتهو و Core 77 لها تاريخ في تصميم أجهزة المطبخ من براون التي تؤرخ لتطور ماكينات صنع القهوة من براون على مر السنين.
لذا ، سواء كنت تحب تصميم الإرتداد أو كنت ترغب فقط في فنجان قهوة رائع وبسيط ، تفضل بنفسك واشتري قديم مثل لي. يُعد موقع eBay مكانًا رائعًا للعثور على شيء مشابه ، على الرغم من أنك ستدفع القليل من علاوة هنا للراحة والشحن. ومع ذلك ، لن أتفاجأ إذا ظهرت إحدى هذه الصور من وقت لآخر على Facebook Marketplace أو Craigslist أو في ساحة بيع محلية أيضًا.