نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
عندما يتعلق الأمر بفواتير الخدمات العامة ، يمكن أن تضيف الأشياء الصغيرة بسرعة كبيرة. العادات الطائشة مثل ترك المصابيح مضاءة في غرفة ذات إضاءة طبيعية أو تشغيل مكيف الهواء عندما لا تكون في المنزل ، لا تهدر الطاقة فحسب ، بل تكلفك أموالًا إضافية. ولكنها ليست مجرد أدوات مساعدة: يمكن أن تؤثر إجراءات تنظيمك وتخزينك أيضًا على دفتر الجيب الخاص بك.
في حين أن هناك فرصًا لتوفير المال في جميع أنحاء منزلك ، كما اتضح ، فإن مطبخك هو أحد أكبر المذنبين لإهدار الأموال. الغريب كيف يرقى مطبخك؟ في ما يلي بعض العادات الطائشة التي من المرجح أن تثير فواتيرك:
هل تعلم أن هناك كمية مثالية من الطعام يمكن الاحتفاظ بها في ثلاجتك؟ إذا كانت الثلاجة ممتلئة جدًا ، فقد تحجب فتحات التهوية عن طريق الخطأ ، مما يجبر الجهاز على العمل بجدية أكبر. من ناحية أخرى ، نظرًا لأن العناصر الباردة بالفعل تساعد في الحفاظ على برودة كل شيء آخر ، إذا لم تكن الثلاجة ممتلئة بما يكفي ، فسوف تستهلك المزيد من الطاقة لتبريد نفسها في كل مرة تفتح فيها باب الثلاجة. الحل: استهدف الاحتفاظ بالثلاجة (والفريزر) بنسبة 75٪ تقريبًا في جميع الأوقات.
حتى إذا لم يكن الجهاز قيد التشغيل ، فإنه يستنزف كمية صغيرة من الطاقة لإبقائه موصلاً طوال الوقت. من الواضح أنه لا يمكنك دائمًا فصل الثلاجة أو الفرن عندما لا تستخدمها ، ولكن إذا كنت تريد عصر كل سنت من فاتورة الطاقة الخاصة بك ، حاول فصل الأدوات الصغيرة مثل محمصة الخبز أو صانع القهوة أو غلاية الشاي عندما لا تكون في استعمال.
إذا كنت تتخلص من الطعام فقط بسبب التاريخ الموجود على الملصق ، فكر مرة أخرى. كقاعدة عامة ، يعتبر مظهر ورائحة المنتج الغذائي مؤشرا أفضل على سلامته من تاريخ "الأفضل حسب" (باستثناء حليب الأطفال). وفقا ل وزارة الزراعة الأمريكية، يشير هذا الملصق فقط إلى الوقت الذي يكون فيه الطعام على الأرجح أعلى جودة ممكنة.
من غير مذنب بغسل نصف حمولة من الأطباق من وقت لآخر؟ قد يكون رمي بضعة أكواب وأطباق في غسالة الصحون أسرع وأكثر ملاءمة من غسل اليدين ، ولكنه أيضًا إهدار كبير للمياه والطاقة. اتبع نهجًا أكثر تحفظًا من خلال غسل اليدين لما تحتاج إليه عندما تحتاج إليه واحتفاظ بغسالة الصحون لأحمال كاملة. لتوفير أموال إضافية ، أوقف تشغيل ميزة التجفيف بالحرارة واترك الأطباق تجف في الهواء بدلاً من ذلك.
قد يكون من السهل وضع الأكياس الورقية ذات السوستة والمناشف الورقية ، ولكنهم أيضًا اثنان من أكبر المهدرات في مطبخك. ليس فقط أنها باهظة الثمن - هل تعلم أن أكياس ساندويتش يمكن أن ترن حول النيكل البوب؟ - استخدام هذه المنتجات بانتظام في مطبخك أمر صعب أيضًا على البيئة. جرّب استبدال المناشف الورقية بقطعة قماش من الألياف الدقيقة (وهي أكثر ثباتًا للتنظيف ، على أي حال!) واستبدل أرففك من القماش بعلبة قابلة لإعادة الاستخدام.
شراء الفاكهة والخضار الطازجة فقط لتفقدها بعد بضعة أيام فقط (سواء للعفن أو الإفراط في النضج) يشبه رمي المال (وطعام جيد تمامًا!) في البالوعة. مفتاح الإنتاج طويل الأمد هو التخزين. معرفة الخضروات التي يجب تخزينها في الثلاجة وعلى المنضدة هي مكان رائع للبدء. على سبيل المثال ، احرص دائمًا على تخزين التفاح في درج الثلاجة الخاص بك ، حيث ينضج بشكل أسرع عندما يكون في درجة حرارة الغرفة. مع الخضار الهشة مثل الخس واللفت ، ركز على منع الرطوبة: جرب لفها بمنشفة ورقية وختمها في كيس قبل وضعها في الثلاجة.
اقرأ أكثر: لقد جربنا 5 طرق لتخزين الأعشاب الطازجة ووجدنا فائزًا واضحًا
تعتبر المقالي غير اللاصقة طريقة ملائمة للطهي ، ولكن بالنسبة لدرجات الحرارة المرتفعة ، قد تكون مقلاة الحديد الزهر خيارًا أفضل. مرارا وتكرارا تعريض مقلاة غير لاصقة للحرارة العالية طريقة رائعة لتدهورها بسرعة ، لذا حاول أن تستخدمها فقط مع الأطعمة ذات درجة الحرارة المنخفضة. (هناك طريقة أخرى سريعة لتدمير مقلاة غير لاصقة وهي استخدام أواني معدنية ، لذلك سترغب في تجنبها أيضًا.)
نظرًا لأن باب الثلاجة معرض لأكبر قدر من التقلبات في درجات الحرارة ، فإن الأطعمة القابلة للتلف مثل البيض أو منتجات الألبان معرضة لخطر التآكل إذا قمت بتخزينها هناك. احجز عقارات باب ثلاجتك للعناصر الأقل تقلبًا مثل التوابل ، واحتفظ بالحليب والبيض واللحوم على الرفوف ، حيث سيظلون أكثر برودة.
ليس من المستغرب أن تعمل ثلاجتك بشكل أفضل عند درجة حرارة محددة للغاية: بين 35 و 38 درجة فهرنهايت. إذا كانت الثلاجة أكثر دفئًا من ذلك ، فإن طعامك معرض لخطر التلف بسرعة أكبر (خاصة إذا فتحت الباب كثيرًا). وإذا كانت ثلاجتك أكثر برودة ، فأنت تهدر الطاقة (وتخاطر بالمنتجات الجليدية). إذا كانت الثلاجة لا تحتوي على علامات حرارة محددة على القرص ، يمكنك الاستثمار فيها ترمومتر ثلاجة رخيصة في حين أن.
الوقوف أمام ثلاجتك مع فتح الباب ليس فكرة رائعة أبدًا. كلما تركت الباب مفتوحًا لفترة أطول ، كلما زادت درجة الحرارة الداخلية - مما يعني أن الثلاجة ستضطر إلى العمل بجد أكبر واستخدام المزيد من الطاقة للعودة إلى درجة الحرارة المحددة مسبقًا.
إذا لم تكن متأكدًا من ماهية هذا العنصر الغامض الموجود في الجزء الخلفي من المجمد ، فربما ستقذفه. لمنع حدوث ارتباك في المجمد (والطعام المهدور) ، قم بممارسة وضع العلامات على كل شيء تقوم بتجميده وتاريخه.
قد يبدو الأمر واضحًا ، ولكن إذا كنت تريد أن تدوم حقائبك من رقائق البطاطس أو الحبوب لأطول فترة ممكنة دون أن تصبح تالفة ، فلا تقم فقط بإغلاق الجزء العلوي من الحقيبة لإغلاقها. سيظل طعامك طازجًا لفترة أطول إذا كنت تستخدم مقطعًا! هؤلاء 2-قطعة من السدادات حقيبة Gripstic هم المفضلة لدى فريقنا.
