بين الحين والآخر ، يأتي ابتكار يغير الطريقة التي نعمل بها في مطابخنا تمامًا. مثال على ذلك: مجموعة KitchenAid الجديدة من الأجهزة اللاسلكيةمما يمنحك الحرية والمرونة في إعداد الوجبات أينما تريد - لا يوجد منفذ مطلوب! يشمل النطاق أ قاطع متناوب, خلاط يدويو خلاط يدوي تأتي بسبعة ألوان جذابة ومزودة ببطارية ليثيوم قابلة لإعادة الشحن تدوم طويلاً. على عكس الأجهزة اللاسلكية الأخرى التي تميل إلى أن تكون منخفضة السرعة وطاقة البطارية ، يمكن لكل شحنة أن تعمل من خلال وظائف متعددة (يمكنك تقطيع ما يصل إلى 40 بصلًا في المروحية بشحنة واحدة!). يتيح لك ضوء المؤشر معرفة متى ينخفض مستوى البطارية ، وبمجرد توصيله ، يمكن أن تنتقل الأجهزة من فارغة إلى مشحونة بالكامل في أقل من ساعتين. دون الحاجة إلى القلق بشأن الأسلاك ، يمكنك استخدامها في مناطق المطبخ حيث لا يمكنك الوصول بسهولة إلى المنافذ أو حتى اصطحابها إلى الفناء الخلفي لطبخك المقبل.
لا يمكننا الانتظار لرؤية ما سيأتي بعد ذلك مجموعة KitchenAid الذكية اللاسلكية (نحن نتصور بالفعل خلاطًا بدون سلك!) ، ولكن في الوقت الحالي ، هذه الأجهزة الثلاثة تستحق بالتأكيد التحقق منها!
يحتاج كل مطبخ إلى خلاط يدوي جيد لعمل سريع الضاربون, عجينة، وحتى المفضلة الجديدة وصفة كريمة مخفوقة. وبينما نحب مطبخ كيتشن ايد خلاط يدوي كلاسيكي, هذا الخيار اللاسلكي ترقية خطيرة! بدلاً من الأسلاك المتشابكة التي تحد من قدرتك على الحركة ، ستتمكّن (حرفياً) من استخدام هذا الخلاط أينما تريد. يتم التحكم في سبع سرعات من خلال قرص واحد أعلى مقبض الخلاط ، والذي يعرض أيضًا مستوى البطارية حتى تعرف متى يحين وقت الشحن. يتمتع الخلاط بطاقة كافية لصنع ما يصل إلى أربع دفعات من ملفات تعريف ارتباط رقائق الشوكولاتة بشحنة واحدة. بما أن قاعدة المحرك مسطحة ، يمكنك بسهولة وضع الخلاط على سطح الطاولة بين إضافات المكونات. على الرغم من أن الخلاطات اليدوية تشتهر بالتسخ ، إلا أن مناديل سطح الجهاز تنظف بسهولة ، والمضارب آمنة في غسالة الصحون.
يشترى: خلاط يدوي لاسلكي 7 سرعات, $100
تعد مفارم الطعام الصغيرة منقذة للحياة عندما يتعين عليك تحضير المكونات التي قد تستغرق وقتًا طويلاً أو صعبة العمل معها. مفرمة كيتشينايد اللاسلكية مثالية لفرم وتقطيع الأطعمة الصغيرة والمتوسطة ، مثل صنعها الانخفاضات, الصلصا، وحتى الجلد ، في حين أن الميزة اللاسلكية تجعلها متعددة الاستخدامات وخالية من الضجيج للاستخدام. وعاء العمل المكون من خمسة أكواب خالٍ من مادة BPA ويحتوي على مقبض للحفاظ على استقرار الأشياء أثناء المعالجة. تقطع شفرة الفولاذ المقاوم للصدأ وتختلط بسرعتين ، ويظهر ملحق خفاقة بيضًا رقيقًا وكريمة مخفوقة. جميع الأجزاء آمنة في غسالة الأطباق لتنظيف سهل حتى لوصفاتك الأكثر فوضى.
يشترى: قطاعة طعام لاسلكية 5 أكواب, $100
الخلاط اليدوي اللاسلكي من KitchenAid وظائف مثل بهم خلاط الغمر الكلاسيكي ولكن من الأسهل التعامل معها لأنها لا تثقل كبلها. هذا مفيد بشكل خاص إذا كنت تخلط ملس مباشرة في برطمان أو هريس أ وعاء ساخن من الحساء أو صلصة (يمكن لشحنة واحدة هرس ما يصل إلى 25 وعاء من الحساء!). يتم التحكم في السرعة المتغيرة للخلاط عن طريق قرص الزناد على المقبض ، بحيث يمكنك تعديله اعتمادًا على ما تصنعه ونوع الملمس الذي تريده. ستعطيك السرعات المنخفضة والنبضات نتيجة أكثر اكتنازًا ، في حين أن السرعات العالية ستنتج هريسًا سلسًا وناعمًا وصلصات. أ مكافأة عموم الحرس يتم تضمينه أيضًا ، والذي يحيط بالشفرة لحماية سطح أدوات الطهي عند المزج مباشرة في الأواني أو الأفران الهولندية. جميع الأجزاء ، بما في ذلك ذراع الخلاط القابل للإزالة ، آمنة للغسل في غسالة الصحون.
يشترى: خلاط يدوي متغير السرعة لاسلكي, $100