قبل الانتقال إلى منزلنا الحالي في فيلادلفيا ، كنت أنا وخطيبتي نعيش فقط في شقق صغيرة في مدينة نيويورك. كانت الشقتان اللتان عشناهما على مدار أربع سنوات ساحرتين (وبالطبع مبالغ فيهما بشكل كبير) ، ولكن لم يكن لأي منهما شقة محددة يسهل الوصول إليها منطقة الطعام. اشترينا صغيرة طاولات المطبخ وحاولت وضع بعض قراصنة الفضاء الصغيرة للاستخدام ، ولكن في النهاية ما حدث بالفعل هو أننا اعتدنا على تناول العشاء على الأريكة. ودعونا نواجه الأمر: هناك شيء رائع بشأن تناول الطعام في مكان مريح - قدم ، برنامج مفضل على التلفزيون ، وليس رعاية في العالم. من المؤكد أننا ما زلنا نحب الخروج لتناول العشاء أو الاستمتاع بطاولات الطعام للأصدقاء والعائلة ، ولكن عندما يتعلق الأمر بتناول الطعام في المنزل ، فإن الأريكة كانت عادةً حيث تجدنا لتناول العشاء. عندما انتقلنا إلى منزل الصف الأكبر في فيلادلفيا ، كان لدينا في النهاية منطقة مريحة يسهل الوصول إليها (وإن كانت لا تزال صغيرة) لطاولة طعام وأربعة كراسي. ولكن مع ذلك ، في كثير من الأحيان ، كنا نأكل على الأريكة.
لا يعني ذلك أننا لم نكن نعلم أن هذه العادة لم تكن رائعة بالنسبة لنا من حيث التغذية أو التواصل مع بعضنا البعض. سمعنا من الخبراء حول سبب منعك من تناول الطعام أثناء الجلوس أمام التلفاز من التركيز على ما تأكله أو كيف بسرعة تأكله ، وغني عن القول أن الأكل ومشاهدة التلفزيون في وقت واحد لم يترك الكثير من الوقت للتحدث في الواقع مع كل منهما آخر. ومع ذلك ، فقد أصبح روتينًا - شعورًا مريحًا ومألوفًا بعد يوم طويل من العمل. كلانا يريد الخروج من هذه العادة ، لكن الأمر كان أكثر صعوبة مما تعتقد. أي حتى قمت بإجراء تغيير تصميم صغير واحد على الجدول:
الشموع الهوى وحاملي الشموع.فجأة مملة طاولة الطعام في الواقع بدت نوعًا خاصًا وفاخرًا. إن تناول وجباتنا العادية خلال أيام الأسبوع على ضوء الشموع جعل بطريقة ما التجربة تبدو أقل دنيوية وأكثر تشابهًا مع تجربة مهدئة تشبه المطاعم. كما أنه جعل المساحة أكثر دفئًا وأكثر جاذبية ، مرددًا نفس الشعور المريح الذي تجلبه الأريكة على الأريكة دائمًا.
لقد اشتريت حاملي الشموع الخشبية القديمة على هواة في متجر محلي وبعد فترة وجيزة ، الشمعدانات ذات اللون الوردي في متجر الزهور في منطقتنا. في المجموع ، كل ذلك يكلف حوالي 60 دولارًا ، ولكنه كان أكبر مبلغ من المال استثمرته في تزيين المنطقة. لقد بذلت الكثير من الجهد في جعل المكان يشعر بالدفء والترحيب كما فعلت في غرفتي العائلية ، وقد أثمر ذلك.
الآن أتطلع إلى إعداد الطاولة ، إضاءة شمعتان، والجلوس لتناول وجبة مع خطيبتي. ليس الأمر أننا لم نأكل على الأريكة بعد الآن ، ولكن الآن يبدو الأمر وكأنه علاج أكثر من المعتاد ، مما يعني أنه ذلك أفضل بكثير. من غير المستغرب أن يكون لدينا محادثات أفضل مع بعضنا البعض على طاولة غرفة الطعام ، وتجربة تشغيل عرض أو فيلم بعد العشاء تبدو وكأنها مهلة مثالية لهذا اليوم.
كنت أعتقد أن الناس الذين يتفاخرون بعدم تناول الطعام أمام التلفاز كانوا ، في كلمة واحدة ، مزعجين. حسنًا ، ما زلت أعتقد نوعًا ما (أي شخص لا يستمتع بتناول البيتزا أثناء مشاهدة فيلم جيد هو يكذب أو ملقاه). لكني أفهم أيضًا الفرق الذي يحدثه عدم تناول الطعام أمام التليفزيون كل يوم ، وأنا مؤمن. حقيقة أننا نستخدم الآن بانتظام الأجزاء المختلفة من موقعنا مكان عيش \ سكن بالتساوي مجرد مكافأة إضافية.