نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
اسأل أي محرر Kitchn عن بعض ماركات أدوات الطبخ المفضلة لديهم بوتقة لا بد أن تكون في أعلى القائمة. تشتهر العلامة التجارية الفرنسية بأواني الطبخ والخبز ذات جودة الإرث ، ويمكن أن تكلف جميلة بنس. لذا ، بطبيعة الحال ، نحن أول من يقفز عندما نتمكن من تسجيل Le Creuset للبيع - كما هو الحال الآن في ويليامز سونوما. باستثناءات قليلة ، خط Le Creuset الكامل يصل إلى 55 بالمائة. نعم ، هذا يشمل أيقوناتهم أفران هولندية مطلية بالمينا، ولكن إذا كان علينا اختيار عنصر واحد ، فسيكون هذا كسرولة مستطيلة رائعة مغطاة، والذي يبلغ حاليًا 92 دولارًا (عادةً 155 دولارًا أو 115 دولارًا للألوان المحددة).
إذا كانت هذه الكسرقة الحجرية النابضة بالحياة تبدو مألوفة ، فهذا ليس خيالك. ال اصغر 2.5 ك.ت جعل الإصدار أفضل قائمة لدينا في العام الماضي ، وقد أحبها المختبر شارون ، والمخرج المميز آري ، بسبب وظيفتها وجمالها. الأكبر، طاجن مغطى 4 لتر يفعل كل شيء يمكن لأخيه الصغير القيام به ، مع بعض الاختلافات الرئيسية: أولاً ، قدرته السخية يمكن أن تناسب قدرًا أكبر من الطعام ، مما يعني أنه يمكنك التعمق
جبن ماك ان وصفات ، خارج الحد الأقصى تفتت الفاكهةوأسمك اللازانيا. على الرغم من الحجم الأكبر ، إلا أنه يقيس 14.5 × 9.14 ″ فقط ، مما يجعله أكبر بقليل من وعاء ربع ورقة ويسهل تخزينه (يمكن أن يتناسب مع بعض أفران كونترتوب).لكن غطاء القبة المطابق هو الذي يميزه حقًا عن معظم الأوعية المقاومة للحرارة. وبدلاً من الزجاج ، فإن الغطاء الضيق مصنوع من نفس الخزف المقاوم للحرارة مثل الطبق نفسه ، لذلك يمكن استخدامه للحفاظ على الوجبات دافئة على الطاولة. يمكن أيضًا استخدام الغطاء في الفرن للاحتفاظ بأشياء مثل الحلويات المخبوزة و وصفات جبن من اللون البني بسرعة كبيرة. فكر في الأمر على أنه مناسب - ناهيك عن أنه مستدام! - بديل لرقائق الألومنيوم.
منذ الطبق والغطاء تزن تسعة أرطال قبل يمكن أن تصبح الأشياء ثقيلة إلى حد ما. لكن بناء Le Creuset القوي يساهم في الطهي المتساوي ، كما أن المقبضين المتوهجين للطبق يسهلان الدخول إلى الفرن والخروج منه أو إلى الطاولة. بالإضافة إلى ذلك 17 لون خشخاش للاختيار من بينها ، إنها ترقية أكيدة لأوعية معدنية أو زجاجية.
في حين طاجن لو كروسيه آمن في الفرن ، ويمكن أيضًا أن يدخل في الشواية والفريزر والثلاجة والميكروويف - مما يجعله أكثر تنوعا من معظم الأوعية المقاومة للحرارة. ما عليك سوى تجنب وضع الكسرولة الساخنة تحت الماء البارد أو وضع الكسرولة الباردة في فرن ساخن ، لأن هذه التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة يمكن أن تؤدي إلى التشقق. أيضًا ، نظرًا لطبيعة طلاء الخزف المطلي بالمينا ، من الأفضل تنظيفه باستخدام فرشاة نايلون غير كاشطةأو الغسيل أو الإسفنج.
هل تبحث عن مصدر إلهام لما تصنعه في طبقك الجديد؟ لدينا طن من أفكار سهلة ووجبة دسمة. ومع عيد الأم وعطلات الربيع الأخرى قاب قوسين أو أدنى ، يمكنك أن تجعل شخصًا سعيدًا للغاية من خلال تعويقه طبق خزفي أو أي صفقة أخرى من بيع Le Creuset الملحمي!