تم تجديد هذا المطبخ آخر مرة في الثمانينيات ، عندما تم تحويل المبنى ، الذي كان عبارة عن قاعة ماسونية في مطلع بوسطن في جنوب بوسطن ، إلى غرف علوية سكنية. مع العدادات الخشبية وخزائن الميلامين والبلوط في كل مكان في العصر ، "كان لها جمالية نموذجية في الثمانينات" ، كما يقول المصمم سارة الموازين.
قدم الفضاء مشاكل وراء مستحضرات التجميل. يقول سكاليس: "لأنه كان ذات يوم مبنى مجتمعي ، فإن الحزم والهياكل المختلفة خلقت مساحات وتحديات غريبة". "سقف المطبخ يبلغ طوله سبعة أمتار فقط ، ولا يمكن للتهوية والسباكة المغامرة في الوصول إلى أماكن بعيدة عن مواقعها الحالية - مما يجعل تخطيط المساحات والأجهزة أبقت المقاييس العدادات باللون الأبيض في عملية إصلاحها ، مستخدمة أسطح الكوارتز المتينة ، لكن هذا يكافئ بقدر ما ستدفع إلى القديم. مطبخ. إليك ما يبدو عليه الآن:
من خلال السقوف التي يبلغ طولها سبعة أقدام ، قام Scales بإزالة الجدار الذي كان يفصل مطبخ المطبخ عن غرفة المعيشة لفتح مخطط الأرضية وتخفيف الخوف من الأماكن المغلقة. في مكانها ، وضعت جزيرة الإعدادية مع مجموعة downdraft وبار الإفطار ، تزينها براز منتصف القرن نظرة من Overstock.com وأضواء قلادة من غرب الدردار معلقة النفقات العامة.
على طول الجدار الرئيسي ، هناك تصميم متماثل يحجز مساحة الحوض مع ثلاجة كبيرة على جانب واحد مخزن من جهة أخرى ، والبلاط المترو الأبيض المتضخم (4 × 12 ″ بدلاً من 3 × 6 ″ المعتاد في الوسط. يقول Scales إن ثلاث خزائن رفيعة بيضاء اللون "تضيف تباينًا مع مطبخ الجوز بخلاف ذلك."
تستخدم الموازين نفس الجوز - مع كونترتوب الكوارتز الأقل حجماً - للخزانات والأرفف العائمة في منطقة تناول الطعام المجاورة للاستمرار. وتقول إن طاولة الغرفة والمجلس الخشبية المستديرة المصنوعة من الخشب المدبب "تعود إلى المعلقات البرونزية التي يفرك بها الزيت في المطبخ ، كما أنها تتناقض بشكل جميل مع جميع أنواع الجوز".
