لقد كنت أطبخ لمعظم سنوات حياتي البالغة ، ولم أكن أبدًا متأكدًا تمامًا من معنى هذا الدرج الموجود أسفل الفرن. يبدو أنه مكان جيد بما فيه الكفاية لتخزين أحواض الخبز ، ولكن هذا أيضًا يبدو وكأنه مساحة مهدرة ، أو أنه يجب أن يكون في الواقع لشيء غير التخزين. لم أستخدم هذا الدرج أبدًا لأي شيء. بصراحة ، لقد نسيت الأمر في معظم الأوقات حتى لم أتمكن من العثور على علب الكعك ، ويطلب مني زوجي أن أنظر إلى درج الفرن.
"ما الذي تتحدث عنه؟ لا يوجد درج في - أوه ، لقد نسيت تمامًا وجود درج أسفل الفرن! "أقول. هذا يحدث في كثير من الأحيان مما أحب أن أعترف.
ولكن على ما يبدو أن الدرج الموجود تحت الفرن ليس بالضرورة للتخزين ، و PopSugar آنا مونيت روبرتس فعل الجميع معروفًا كبيرًا من خلال معرفة ما هو بالضبط الدرج الغامض.
وفقا لروبرتس ، يمكن أن يكون هذا الدرج درج تخزين ، أو يمكن أن يكون "درج الاحترار." على الغاز الأفران التي توجد بها وحدة التسخين في الأسفل ، قد يكون الدرج درجًا للدجاج اللاحم ، وهو رائع إلى عن على تحميص الخضروات أو تحمير قمم الأوعية المقاومة للحرارة. يقترح روبرتس استخدام درج الفراريج لتخبئة أعشاب من الفصيلة الخبازية للقيام "بتراجع السماوات" ، والآن أتمنى حقًا أن يكون لديّ دجاج اللاحم.
يجب عليك إلقاء نظرة على دليل الفرن الخاص بك لمعرفة ما إذا كان لديك درج تسخين أو دجاج تسمين أو بعض التخزين الإضافي.
على الرغم من أن الميزات الإضافية لطيفة دائمًا ، فإن ما إذا كان الدرج مخصصًا للاحتباس الحراري أو التدوير أو التخزين ليس بالضرورة وظيفة لمدى تميز الفرن. لقد راجعت الدليل لمعرفة مدى انتشار أختي في مجموعة الغاز - لديها لا كورنو وأنا غيور لدرجة أنني لا أستطيع تحمله - واتضح أن ذلك مجرد درج تخزين كبير.
يقول الدليل: "الدرج السفلي مخصص لتخزين صواني الفرن وأدوات الطبخ الأخرى". "يمكن أن يكون الجو دافئًا جدًا ، ولا تخزن أي شيء فيه قد يذوب أو يشعل النار فيه. لا تقم أبدًا بتخزين المواد القابلة للاشتعال في الدرج. ويشمل ذلك المواد الورقية والبلاستيكية والقماشية ، مثل كتب الطبخ والأدوات البلاستيكية والمناشف ، وكذلك السوائل القابلة للاشتعال. لا تقم بتخزين المتفجرات ، مثل علب الهباء ، على الجهاز أو بالقرب منه. "
يسمي الفرن الكهربائي الصغير الخاص بي درج تسخين ، ويقول إنه يستخدم للحفاظ على الأطباق دافئة أثناء إعداد بقية الوجبة. هذا في الواقع يبدو مفيدًا للغاية ، نظرًا لصعوبة تحديد الوقت المناسب للوجبة تمامًا بحيث لا تكون جميع الأطباق الجانبية باردة بحلول وقت طهي البقية. أخطط لاستخدام الألغام بشكل جيد على الفور ، بمجرد أن أخرج جميع علب الكعك منه.