ما هي الأشياء المشتركة بين فطيرة اليقطين وكعك القرفة وعرق السوس والخبز المحمص والتبييض والمطر والكتان؟ انهم جميعا الروائح التي تثير ردود فعل عاطفية وفسيولوجية قوية في البشر. السؤال هو، أي نوع من ردود الفعل? قد تجعلك الإجابة تغير ما تخدمه في عيد الشكر... وكيف تقوم بالتنظيف قبل وصول الضيوف.
“لا شيء ينعش الماضي تمامًا مثل الرائحة التي كانت مرتبطة به من قبلقال ذلك فلاديمير نابوكوف. عالم نفسي بجامعة براون راشيل هيرز ستوافق. وتقول إن الرائحة تختلف عن الحواس الأولية الأخرى لأنها مرتبطة بالقشرة الشمية ، وهي جزء من الدماغ مسؤول عن الانفعالات والذاكرة. وبعبارة أخرى ، فإن القدرة على تجربة والتعبير عن المشاعر نمت مباشرة من قدرة الدماغ على المعالجة رائحة. "البشر لديهم حوالي 5 ملايين إلى 6 ملايين مستقبلات حاسة الشم (مقارنة مع 220 مليون في الكلاب) وفقا إلى تقرير الرائحة، الذي نشره مركز أبحاث القضايا الاجتماعية ، وهي منظمة أبحاث اجتماعية غير ربحية مقرها في المملكة المتحدة.
فطيرة اليقطين: اخبز بحذر. دراسة واحدة وجدت أن فطيرة اليقطين (عندما تقترن بالخزامى) هي للرجال واحدة من أكثر الروائح المثيرة للجنس. الروائح الأكثر إثارة هي مزيج من الكعك والقرفة ، وعرق السوس. فطيرة اليقطين والكعك. البرتقالي؛ والخزامى والكعك. التوت البري ، من ناحية أخرى ، بدا وكأنه مجرد دغدغة. جميع العوامل في الاعتبار أثناء تخطيط القائمة ، أليس كذلك؟
Good n 'Plenty candy ، خيار ومسحوق الأطفال: هذه الروائح الثلاثة هي من بين أكثر الروائح المثيرة للجنس للنساء. من يعرف؟
خبز محمص: في عدة استطلاعات الرائحة البريطانية، أصبح النخب في الأعلى باعتباره الرائحة الأكثر شيوعًا ، ويرجع ذلك جزئيًا إلى تفاعل كيميائي يحدث عندما يتم تحميص الخبز (الذي يولد الروائح تشبه الكراميل والفراولة) وإلى الارتباط القوي بذكريات طفولة الإفطار (نخب كبير في بلدان الكومنولث ، تذكر).
منتجات التنظيف: ربما تحاول إقناع حماتك ببراعة منزلك. أو ربما تحاول التعويض عن مطبخ سيء التهوية. أيا كان الدافع ، بالنسبة لكثير منكم ، فإن امتلاك منزل ذو رائحة نظيفة جزء مهم من الاستضافة. وفقا لمقال في وول ستريت جورناللعقود من الزمن كان المنزل النظيف مرادفا لرائحة الأمونيا والتبييض. في سبعينيات وثمانينيات القرن الماضي ، كان الأمر كله يتعلق بالصنوبر والليمون. كانت رائحة البطيخ خيارًا آخرًا في الثمانينيات ، وكانت الروائح التي أثارت "أمطارًا جديدة" كبيرة خلال التسعينيات ، وتليها في السنوات الأخيرة رائحة "الكتان" (أيًا كان ذلك يعني بالضبط).
خلاصة القول هي أنه في هذه الأيام ، إذا كنت تريد أن يبدو منزلك "نظيفًا" ، فيجب أن تكون رائحته مثل منتج التنظيف - على الأقل وفقًا لبحث المستهلك. يقول سكوت بيل ، مدير العلامة التجارية لشركة بروكتر آند جامبل لخط Febreze التابع للشركة: "قد يبدو منزلك نظيفًا ، لكن إذا لم يكن هناك رائحة ، فأنت لا تعرف ذلك حقًا". "الرائحة هي إشارة إلى قيامك بشيء ما". من بين 3331 مقدّمة من منتجات التنظيف في عام 2008 ، احتوى 93٪ على عطر ، أي أكثر من ضعف عدد المنتجات في عام 2004. ومن المثير للاهتمام ، أن هذا الانفجار في منتجات التنظيف المعطرة يأتي في وقت يقضي فيه الأمريكيون وقتًا أقل بكثير في التنظيف (حوالي 40٪ ساعات أقل في 2005 مقارنة بعام 1965).
يبدو أن نحن الأمريكيين نشعر بالقلق تقريبًا مع النظافة ، من الإفراط في استخدام الصابون المضاد للبكتيريا إلى الرش المفرط وضخ معطرات الجو. في مكان ما على طول الخط ، ربطنا بين رائحة النظافة ونمط الحياة "النظيف" (أو أكثر من الناحية الأخلاقية). وفقا لدراسة تسمى "رائحة الفضيلة" قد يجعلنا المنزل ذو الرائحة النظيفة يتصرف بشكل أفضل. في التجربة ، كان الأشخاص الموجودون في غرف مملوءة برائحة الليمون المعطرة يتصرفون بطريقة أكثر عدلاً وسخاء من الأشخاص في الغرف غير المعطرة. وجدت تجربة أخرى أنه في الغرفة المليئة بالمنتجات المعطرة ، كان المشاركون أكثر احتمالًا للتطوع من أجل قضية وكانت أكثر استعدادا للتبرع بالمال من المشاركين في غرفة غير معطرة.
بعض 75 في المئة الأسر الأمريكية تستخدم معطرات الجو ، مع رشاشات الغرف من النوع الأكثر شعبية. في عام 2007 ، تم طرح 328 منتج جديد في السوق.
حياد. إذا كنت تريد أن تشم رائحة منزلك تمامًا ، حسنًا ، حاول أن تركز أكثر على التخلص من الروائح الكريهة بدلاً من تغطيتها بالروائح "النظيفة" القوية. قم برش الغرفة بزجاجة ماء ضبابية ، مما سيساعد على امتصاص الروائح الكريهة. أو افتح بعض النوافذ. الحصول على بعض النباتات المنزلية. لا تطبخ السمك في الليلة السابقة. الحفاظ على حذاء الجمنازيوم الخاص بك في خزانة. غير اغطية السرير. افتح المزيد من النوافذ. من خلال تجنب المنتجات ذات الرائحة الكريهة ، قد تكون لصالحك. تحليل 2007 من قبل مجلس الدفاع عن الموارد الطبيعية (NRDC) وجدت أن 12 من 14 من معطرات الهواء الشائعة التي تم اختبارها تحتوي على الفثالات ، والمواد الكيميائية التي قد تؤثر على الهرمونات والنمو التناسلي ، وخاصة عند الأطفال. لا تقوم الحكومة الفيدرالية في الوقت الحالي باختبار هذه المنتجات أو مطالبة الشركات المصنعة بالوفاء بمعايير السلامة المحددة. إذا كنت بحاجة إلى الرذاذ المعطر ، فحاول تجربة Febreze Air Effects أو Renuzit Subtle Effects ، ولا يحتوي أي منهما على مستويات يمكن اكتشافها من الفثالات.
بالنسبة لي ، رائحة القهوة والخبز المحمص والريحان الطازج هي الأكثر راحة. أنا أحب الهواء النقي. أنا أحب عطر مارك جاكوبس ورائحة بودرة الأطفال. لا أحب الروائح القوية القوية (تلك المرطبات التي يعمل بها باثن بودي والتي تشبه رائحة الكيك؟). أنا أحتقر باتشولي وأنا أطفأ الكثير من البخور. تذكرني رائحة الكلور بعد الظهر الطويلة في حمام السباحة العام. رائحة الشواء تذكرني بالتخييم. لدي تقارب غريب لرائحة Band-Aids.
ما هي الروائح المفضلة لديك؟
ما هي الروائح التي تطفئك وتغلقها؟
ما هي الحيل الطبيعية لجعل رائحة منزلك نظيفة وجديدة؟
(صورة: Swiftlet الزراعة).