كيف الأسهم بار الخاص بك

التصميم الداخلي من قبل ليندسي كورال هاربر. تصوير كيلي ستيوارت لهارست ديجيتال.

لقد رأينا جميعًا عربات البار الرائعة هذه على Pinterest التي تسد الفجوة بين الخدمة وأنيقة. على الرغم من أنه لا يوجد لدى أي شخص مساحة - أو حاجة - للحصول على عربة بار كاملة ، إلا أنه من الذكاء إعطاء خمور المشروبات الخاص بك تنظيفًا جيدًا قبل فصل الربيع.

الخطوة 1: مسح القديم

اسحبها بالكامل: ابدأ بإزالة كل شيء من خزانة المشروبات الكحولية أو عربة البار ووضعه على طاولة المطبخ.

رمي خارج منتهية الصلاحية: بشكل عام ، يحتوي الكحول على مدة صلاحية طويلة للغاية ولكن هذا لا يعني أن الأشياء يمكن أن تستمر إلى الأبد. إليك كيف يجب أن تقرر ما يبقى وما يجري.

• الأرواح الأساسية (غير مفتوحة): سوف تبقى زجاجات الخمور الصلبة غير المفتوحة (مثل الفودكا ، الجن ، البوربون ، التكيلا ، إلخ) إلى أجل غير مسمى. ولكن مثل هذا الفستان الذي لا تزال عليه العلامة ، إذا كان قد مر أكثر من عام ولم تلمسه بعد ، فتبرع بالزجاجة لشخص يشاء.

• الأرواح الأساسية (المفتوحة): لكي تكون آمنًا ، يقول معظم الأشخاص أنه يجب إلقاء الزجاجات المفتوحة بعد 8 أشهر ، لكنها في الحقيقة جيدة حتى عام واحد. تخلص من أي زجاجات أقل من ربع مليئة بالجلوس لفترة من الوقت ؛ كلما كان هناك أقل ، كلما زادت سرعة الغنائم.

• الخمور (غير دسم): تفسد المشروبات الكحولية السكرية والوديان بسهولة أكبر من المشروبات الروحية البسيطة ، لذلك تراقب عن كثب. تجاهل بعد 1 سنة أو عندما تكتشف أي تلون ، تبلور أو رائحة.

• الخمور (دسم): بشكل عام ، قم بتبريد الزجاجات لمدة تصل إلى 6 أشهر بعد الفتح. تحقق الزجاجة لمعرفة تاريخ انتهاء الصلاحية الرسمي.

• النبيذ المحصن: التمسك بالنبيذ المحصن (مثل الخمر) لمدة تصل إلى 8 أشهر بعد الافتتاح. عندما تنبعث منه رائحة عفن أو تفقد نكهته ، ارميه!

• افضل: الحفاظ على هذه حولها! أنها تستمر لسنوات ، حتى فتح.

إزالة الأوساخ الخاصة بك: امسح الزجاجات بقطعة قماش مبللة لإزالة أي غبار و / أو بقايا. اغسل وجفف أدوات البار ، وقم برمي أي مواد مكبوتة أو متشققة.

نظف موقعك: غبار جيدًا واسحب إلى أسفل عربة البار أو الخزانة أو الرفوف بقطعة قماش مبللة حتى تبدأ بمساحة جديدة. النظر في تغطية المنطقة مع رف أو بطانة شريط لمنع الزجاجات والنظارات من الانزلاق.

الخطوة 2: RESTOCK فقط الأساسيات

جدد شريط منزلك مع الأساسيات فقط. تأكد من أن عربة التسوق أو الخزانة أو البار بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة وفي مكان بارد وجاف للتخزين الأمثل.

القواعد: يمكنك تقريب أي كوكتيل تقريبًا باستخدام هذه القواعد الشائعة:

• جين

• الروم الأبيض

• فودكا

• بوربون

• تيكيلا

• براندي

عجانات: على غرار ما سبق ، يمكنك صنع معظم الكوكتيلات باستخدام هذه الخلاطات. أضف مفضلاتك الشخصية ، خاصةً إذا كان هناك شراب / روح ستستمر في الرجوع إليه

• الفيرموث الجاف

• الخمر الحلو أو ليليت

• Cointreau أو ثلاثية ثانية

• البيرة (أنجوستورا ، برتقال ، إلخ)

لهجات: ليس كل كوكتيل يدعو لهذه ، ولكن عليك أن تكون ممتن لديك يد في متناول اليد.

• ماء الصودا و / أو ماء الصهر (الزجاجات الصغيرة هي الأفضل - تفتح حسب الحاجة ولن تضيع إبريقًا كبيرًا سيصبح مسطحًا قبل انتهائه)

• الليمون الطازج والليمون الحامض للعصر / الزينة

• كوكتيل الكرز والزيتون و / أو البصل

• شراب بسيط (جرب وصفتنا!)

برواري: تحتاج حقًا إلى أربعة أساسيات فقط - من الأفضل أن تكون من ستة إلى ثمانية من كل منها.

• نظارات قصيرة

• نظارات طويل القامة

• كوبيه (مثالية لكلا الكوكتيلات والنبيذ الفوار!)

• كؤوس النبيذ (اختر واحدة المفضلة واستخدامها لكل من الحمر والبيض)

أدوات: لا تحتاج إلى الكثير من المعدات لخلط شراب قاتل.

• كوكتيل شاكر

• مصفاة (منفصلة عن أعلى شاكر كوكتيل)

• الوالجر

• المفتاح

• شريط ملعقة

التصميم الداخلي من قبل ليندسي كورال هاربر. تصوير كيلي ستيوارت لهارست ديجيتال.

الخطوة 3: أدخل نمط حياتك

جرب صينية: استعمال صواني كوكتيل لتجميع الزجاجات أو النظارات أو العناصر الأخرى إنها تحافظ على تنظيم منطقة البار ، ويمكن أن تتضاعف كصواني تقديم عندما ينتهي الضيوف.

Sippers أنيق: معجب كبير بالمشروبات المنعشة الدافئة؟ ترقية خبأ القش للحصول على تحول فوري. نحن نحب القش الفولاذ المقاوم للصدأ و القش ورقة، والتي يمكنك مطابقة لموضوع الديكور / الحزب الخاص بك.

المناديل العليا: اربطي مناديل الكوكتيل الخاصة بك في شكل ومظهر منزلك ، بالإضافة إلى ذلك ، يمكنهم مضاعفة الأكواب. بعض الشركات تقدم التخصيص غير مكلفة على الإنترنت. أختر ورقة أو قماش.