الآن بعد أن وصلنا بأمان إلى عام 2020 ، حان الوقت لإعادة النظر في المواد الغذائية الخاصة بك. وحيثما يكون من الأفضل العثور على مخزن واسع ومثير للإعجاب وسهل الاستخدام للغاية مقارنة بكوستكو المحلي؟ قمنا بتجميع قائمة من عناصر Costco المفضلة لدينا في مخزن 2020 الخاص بك. قم بشرائها اليوم ، وقم بتخزين مخزنك حتى النهاية ، واتخاذ الخطوة الأولى في جعل وجباتك أفضل قليلاً في هذه السنة التقويمية.
مرق العظام هو الأشقاء الأكثر ثراءً ولذيذًا للمخزون القديم العادي. بالإضافة إلى كونه قاعدة كاملة النكهة للحساء المفضلة لديك ، واليخنات ، والصلصات ، فهو في الأساس حساء بحد ذاته. أضف بعض الخضروات والفاصوليا وتناول وجبة جاهزة.
العلبة العملاقة من طماطم سان مارزانو هي واحدة من أكثر المكونات المرنة والصديقة للمؤن. صلصة الطماطم محلية الصنع في أسبوع واحد؟ أنت في منتصف الطريق مع هذه الطماطم الحلوة. كما أنها تشكل قاعدة مثالية لشوربة طماطم سريعة ويمكن أن تنشط أي بروتين في منتصف الشتاء تقريبًا. إذا كان 6 جنيهات أكثر من اللازم لاستخدامها في جلسة أو جلستين ، فاقسمها إلى مجموعات. تجميد الطماطم وتذويبها مثل الحلم.
واحدة من الطرق المفضلة لدينا لكمة الفشار لدينا هي الخميرة الغذائية ، والتي لديها جودة جبني بشكل مدهش. يمكنك أيضًا استخدام هذا المنتج المعجزة بدلاً من الدقيق أو الدهون لتكثيف الحساء والعنب والصلصات. أو لماذا لا تحاول صنع نباتي "كازو”?
العسل الخام هو تعدد المهام لذيذ مخزن والوقوف في السكر. استخدمه في الخبز ، أو قم بتحليته مع الشاي ، أو استخدمه في تشيليز العسل الساخن للخضار. يمكنك أيضًا استخدامه لموازنة الأطباق التي تكون مالحة جدًا أو حمضية جدًا.
معروف بخصائصه المضادة للالتهابات ، ويمكن استخدام هذا الخل لذيذ كقاعدة لضمادات السلطة ، في ماء مالح لشرائح اللحم والدجاج والجمبري ، وفي الصلصات التي تتطلب القليل من التوازن من حمض المضافة. "الأم" هي ما يمنح هذا الخل نكهته الخاصة.
هذه الفطر المجفف هي وسيلة رائعة لإضافة أومامي إلى الحساء والأسماك والمعكرونة والريسوتو. الخنازير عبارة عن عيش الغراب النادر الذي يتطلب سعرًا عاليًا للملصقات ، لكن الجرة التي يبلغ وزنها 8 أوقية هي وجبة كبيرة ؛ هذه الفطر حزمة لكمة كبيرة.
الكركم يوفر اللون الأصفر النابض بالحياة ، والنكهات الدافئة الدقيقة ، ومجموعة كبيرة من الفوائد الصحية المحتملة. أضفه إلى بودنج الأرز أو البانا كوتا أو لاتيه محلى ، حيث تتضخم نكهته مع الحلاوة المصاحبة له. أو استخدمه جنبًا إلى جنب مع البهارات اللذيذة الأخرى لإضافة القليل من الحيوية إلى مقلي الروبيان المقبل.
يمكن صمغ عصي القرفة العطرية هذه في الحلوى المفضلة لديك أو غرسها في سائل لإضفاء نكهة مميزة عليها. قم بإضافتهم إلى الشاي ، أو تذوقهم قاعدة الآيس كريم معهم ، أو ضعها في طباخ بطيء مع عصير التفاح للحصول على المشروب البطيء الذي سيخفف من برد الشتاء.
لا غنى عنه بالنسبة للطهاة المنزليين في كل مكان ، إنه زيت زيتون عضوي عالي الجودة وبسعر معقول للغاية. على الرغم من حقيقة أنه يأتي في زجاجات كبيرة الحجم ، إلا أنه زيت لذيذ ، يمكن استخدامه أيضًا كزيت نهائي على الأطباق المكتملة. إنه محبوب من محرري Kitchn والطهاة المحترفين!
بذور شيا هي عنصر سحري يتحول إلى منتج يشبه التابيوكا عندما ينقع في سائل. المشكلة؟ عادة ما تكون مكلفة للغاية. ولكن ليس في Costco ، حيث تعيدك حقيبة كبيرة إلى أقل من 8 دولارات. نقعهم في حليب جوز الهند بين عشية وضحاها ، وقم بتناولها بالفواكه الطازجة وستحصل على بودنج صباحي رائع على يديك. يمكنك أيضًا تناولها في شكلها النقي ، كزينة مقرمشة على توست الأفوكادو. إنها تضيف نسيجًا ممتعًا ، بالإضافة إلى أحماض أوميغا 3 الدهنية.