هناك أكثر من عشاء مستدام أكثر من الطعام المحلي أو المحلي (أو نبيذ!) على اللوحة. يمكنك إجراء تعديلات صغيرة وبسيطة عندما يتعلق الأمر بالإعداد والديكور الذي يجعل الوجبة الشاملة تجربة أكثر وعيًا وعمقًا. ابدأ بالصين الجدة ، على سبيل المثال.
أولاً ، نقول أن هناك الكثير من المنتجات التي يمكنك شراؤها إذا كنت في السوق لشراء أدوات مائدة جديدة. كؤوس النبيذ المعاد تدويرها ، والمناديل القطنية العضوية ، ومستدامة الفلين يميل في كل مكان. الذهاب البرية. لكن هذه النصائح تدور حول أشياء صغيرة يمكنك القيام بها دون تجميع المزيد من الأشياء.
• استخدام المناديل القماش. هذا غني عن القول ، ونحن نخمن أن معظمكم يستخدمون القماش بدلاً من المناديل الورقية. انهم ليسوا فقط اخضر تبدو أجمل. إذا لم يكن لديك أي ولا تريد شراء مناشف جديدة ، استخدم مناشف المطبخ! الإيمان يستخدم هذه المناشف IKEA Tekla. لا يجب عليك التطابق. وعندما تواجه وجبة فوضويّة وقذرة إضافية ، فإن منشفة المطبخ الكبيرة هي ملحق مرحب به.
• استخدام نبات محفوظ بوعاء بدلا من الزهور. نحن نعرف ، نحن نعرف. الزهور رهيبة. لدينا في منزلنا طوال الوقت ، وهناك الكثير من خيارات التجارة العادلة والمستدامة المتاحة. لكن ، مرة أخرى ، إذا لم يكن لديك هذه الخيارات ، أو لا ترغب في شراء أي شيء ، استخدم نبات محفوظ بوعاء جميل من مكان آخر في منزلك. أفكار أخرى: قدور صغيرة من الأعشاب (قد تكون معلقة على حافة النافذة) أو الحلوى التي ستقدمها لاحقًا ، ما عليك إلا إعدادها على طبق كيك كقطعة مركزية.
• استخدم أطباق الفرن على المائدة. هذا شيء صغير جدًا ، لكنك ستغسل عددًا أقل من الأطباق إذا قمت بتقديم الطبق الرئيسي مباشرةً من الفرن الهولندي أو طاجن قمت بطبخه. نود مظهر وعاء كبير على الطاولة. ليست هناك حاجة لنقل الطعام إلى طبق أو وعاء تقديم.
• مشاهدة الفضيات لا لزوم لها. لا يمكننا حساب عدد المرات التي قمنا بتنظيفها بعد حفل عشاء وفكرنا ، "انتظر. هل استخدم الناس السكاكين؟ تبدو نظيفة. هل هم؟ "ثم نغسلهم على أي حال. لا تشعر بالحاجة إلى إعداد مكان كامل للأواني الفضية. إذا كنت تقدم لحمًا مفترقًا ، فتخط السكين.
• ونظارات لا لزوم لها. نحن نحب نظارات بيلسنر الخاصة بنا ، لكنها تشغل مساحة كبيرة في غسالة الصحون. سيكون الخيار أكثر خضرة لاحتضان زجاجات البيرة و ضع علامة عليها مع الأربطة المطاطية حتى يمكن للضيوف تحديد لهم. ولا يمكن أن يكون لديك أصدقاء يبتلعون مباشرة من زجاجات النبيذ ، ولكن ما لم تكن تذوق ، يمكنك استخدام نفس الزجاج لأحمر مختلفة.
• استعارة بعض الصين. هذا ينطبق على أي نوع من الأطباق الفاخرة أو الأطباق المميزة التي قد تحتاجها. من المؤكد أن شخصًا تعرفه لديه ، سواء أكان جرة لل margaritas أو طبق بيض شائك. اذهب للبحث في الخزانة الصينية لجدتك. أو ، إذا كنت تريد شيئًا جميلًا وفريدًا ، فعليك شراء الصين القديمة المملوكة مسبقًا من سوق للسلع الرخيصة والمستعملة
• اصنع ملفات تعريف الارتباط. نعم ، قلنا أن هذا يتعلق بأدوات المائدة ، وليس بالطعام. ولكن إذا كنت تقدم الكعك أو الفطيرة أو الآيس كريم ، فأنت تغسل مجموعة ثانية كاملة من الأطباق والأواني. أي شيء يمكنك التقاطه وتناوله يتطلب طاقة أقل.
نحن نعلم أن هذه إجراءات صغيرة ، إنها مجرد بداية. ما هي التكتيكات الخضراء الأخرى التي تأخذها عند تعيين الطاولة لحفلة؟
بالمناسبة ، فإن الصورة أعلاه تحتوي على نوع من إعداد جدول نقترض ، التوفير ، مرصوف بالحصى معا نحن نحب. إنه من هذا عرض الشرائح في سكان المدينة.
في هذه المرحلة ، ربما تكون على استعداد حقًا للتوقف عن مشاهدة مقالات "العام الجديد ، أنت الجديد". يناير هو الشهر الذي تزدهر فيه العديد من الصناعات عندما يتعلق الأمر بالتسويق ، وهل يمكنك إلقاء اللوم عليها؟ بداية العام الجديد تعني بداية جديدة للجميع ، وينظر كثير من الناس إلى هذا كوسيلة لتجديد حياتهم الشخصية أو المهنية. لكن في بعض الأحيان يكون الخطأ الأكبر الذي يمكن لأي شخص أن يخطئه في السنة الجديدة للعلامة التجارية هو التفكير أكبر من اللازم.
أوليفيا موينتر
في الامس
إذا كنت من محبي الحيوانات تعيش في شقة صغيرة ، فلدينا أخبار جيدة: لا يلزم أن تحذف لقطاتك المربعة من الحصول على كلب. يقول مدرب الكلاب راسيل هارتستين ، المدير التنفيذي لشركة Fun Paw Care Puppy and Dog Training في لوس أنجلوس ، إن الكلاب قد حان الوقت مكثف ، وليس كثيف المساحة - وهذا يعني أن الوقت الذي تقضيه معهم في نهاية المطاف أكثر من حجم الخاص بك الصفحة الرئيسية.
اشلي ابرامسون
2 منذ أيام
