إذا كنت تقيم بالقرب من المنزل هذا الصيف ، وتحب الأكل ، وتهتم بمكان طعامك ، فلدينا خطة صيفية مثالية لك - إقامة محلية! فيما يلي خمس أفكار ممتعة مع الكثير من الموارد للعثور على أنشطة في منطقتك.
• زيارة مزرعة محلية - اخرج للخارج وانظر أين يزرع طعامك هذا نشاط رائع مع الأطفال أيضًا. للحصول على مساعدة في العثور على مزرعة ، تحقق زيارة المزرعة و اختر بنفسك. بالنسبة إلى مواقع الويب الخاصة بالدولة ، يمكنك أيضًا إجراء بحث في Google عن "السياحة الزراعية" واسم ولايتك. أو استفسر من بائع السوق المفضل للمزارعين إذا كانوا يرحبون بالزائرين. إذا كنت ترغب في جعل يديك متسخة ، ففكر في العمل التطوعي لقضاء عطلة نهاية الأسبوع أو أطول. المزارع المدرجة على GrowFood و WWOOF-USA عادة ما تقدم الغرفة والطعام في مقابل الحصول على المساعدة.
• الذهاب في رحلة علف - اقضِ يومًا في استكشاف الأبنية البرية و / أو التي يمكن الوصول إليها بشكل عام في الحي أو البلدة. اتصل بجمعية النباتات المحلية أو تحقق من المواقع مثل سقط الفاكهة, فاكهة الحي, إديبلس الحضرية (بورتلاند) ، و Foraging.com للخرائط ، والنزهات المنظمة ، وأدلة المجال الموصى بها ، وأكثر من ذلك.
• يحضر الدرس - تعلم كيف يمكنك تربية النحل أو صنع الجبن أو طهي المنتجات الموسمية في فصل مسائي أو في عطلة نهاية الأسبوع. للعثور على دورات تدريبية في منطقتك ، تحقق من كليات المجتمع أو اتصل بالمطاعم والمحلات التجارية والمدونين الذين يشاطرونهم نفس التفكير ، مجتمعات صالحة للأكل المحررين ، و اكل بطئ فصول للتوصيات.
• استرخ مع كتاب - إذا كان علينا أن نوصي بكتاب واحد للقراءة الصيفية locavore ، فسيكون ذلك كتاب Barbara Kingsolver الحيوان ، الخضروات ، المعجزة. إذا كنت قد قرأت ذلك بالفعل ، فهل قرأت جميع الكتب في قائمة Michael Pollan ، حركة الغذاء ، ارتفاع? أو ، للحصول على بعض الوصفات الملهمة ، تحقق من مراجعة الغذاء واضح. مهما كنت تقرأ ، خذ كتابك إلى الحديقة ، أو الحديقة النباتية ، أو غيرها من المساحات الخارجية في الهواء الطلق لبعض أشعة الشمس والمناظر الطبيعية!
إذا كنت من محبي الحيوانات تعيش في شقة صغيرة ، فلدينا أخبار جيدة: لا يلزم أن تحذف لقطاتك المربعة من الحصول على كلب. يقول مدرب الكلاب راسيل هارتستين ، المدير التنفيذي لشركة Fun Paw Care Puppy and Dog Training في لوس أنجلوس ، إن الكلاب قد حان الوقت مكثف ، وليس كثيف المساحة - وهذا يعني أن الوقت الذي تقضيه معهم في نهاية المطاف أكثر من حجم الخاص بك الصفحة الرئيسية.
اشلي ابرامسون
في الامس
