حصل الأخ ريك سامين على فكرة بدء مزرعة حضرية في التسعينيات ، بينما كان يعمل في مطعم Capuchin Soup Kitchen في ديترويت. لتزويد المطبخ ، بدأ يزرع الخضروات والطعام على قطعة أرض صغيرة ، وبعد عامين ، توسعت المزرعة في عدة قطع. إنها الآن مزرعة تعمل بكامل طاقتها على مساحة 1.5 فدان مع دفيئة مساحتها 1300 قدم مربع ومنحل 30 خلية.
وهم يعتمدون على المتطوعين في زراعة المحاصيل وزراعة المحاصيل والحصاد. كما يستضيفون فصول البستنة وبرامج الشباب ، وبطبيعة الحال - يواصلون تزويد مطبخ الحساء ، حيث توجد الحدائق. (يتم تقديم الغداء من الاثنين إلى الجمعة ، من 11 صباحًا إلى 1 مساءً.)
خلال موسم النمو ، يبيعون الطعام والعسل من خلال أسواق المزارعين المحليين - فهم عضو في جمعية سوق المزارعين في ميشيغان. إنها مزرعة عضوية معتمدة ، وتتجنب المبيدات والأسمدة ، وتعتمد بشكل أساسي على السماد المنتج محليًا.
في عام 2001 ، بدأت Earthworks العمل مع Project FRESH ، وهو برنامج يوفر المواد الغذائية المزروعة محليًا للأسر ذات الدخل المنخفض. تدعم المبيعات من منتجات السوق البرنامج ، حيث يتلقى المشاركون المؤهلون قسائم للمنتجات الزراعية المزروعة محليًا.
إذا كنت من محبي الحيوانات تعيش في شقة صغيرة ، فلدينا أخبار جيدة: لا يلزم أن تحذف لقطاتك المربعة من الحصول على كلب. يقول مدرب الكلاب راسيل هارتستين ، المدير التنفيذي لشركة Fun Paw Care Puppy and Dog Training في لوس أنجلوس ، إن الكلاب قد حان الوقت مكثف ، وليس كثيف المساحة - وهذا يعني أن الوقت الذي تقضيه معهم في نهاية المطاف أكثر من حجم الخاص بك الصفحة الرئيسية.
اشلي ابرامسون
منذ حوالي 7 ساعات