سارة ونيك المشتراة كوخ الجزيرة التقليدية عام 1924 في عام 2013، وقضى الأشهر الخمسة المقبلة في تجديد الكثير من منزلهم الجديد. كانوا يعملون بميزانية ضيقة للغاية وموعد نهائي حقيقي ؛ كان الطفل الثاني في الطريق وقد توصل الزوجان إلى اتفاق لإتمام المطبخ قبل ولادته. بطبيعة الحال ، جعل هذا معالجة المشروع تحديا خاصا. بما أن سارة هي مدوّنة طعام لديها اهتمام كبير بجماليات الجمال الداخلية ، والزوج نيك مصمم ومصمم معماري ، من الأفضل له التعامل مع المشروع؟
وشمل التحول إضافة "مطبخ صندوق حديث تم شطبه في كوخ الجزيرة التقليدي". كان الفكر وراء التصميم هو أنه سيشعر بأنه مقصود وفريد من نوعه مع احترام بقية الموقع الصفحة الرئيسية. تأثرت مهنة سارة في الطهي ، فالمساحة مشرقة ومتجددة الهواء ، بفضل تركيبها نافذة صور كبيرة الحجم وكوة سقفية ، وتصميم مفتوح يسمح لجميع أفراد الأسرة بالتجمع داخل الفراغ؛ الطبخ ، بناء legos ، ومشاهدة الديوك الرومية البرية في الفناء الخلفي. والحمد لله ، تم الانتهاء من تجديد المطبخ خلال الموعد النهائي - قبل ستة أيام فقط!
من سارة: الموقع (في شارع مسدود ومسافة قصيرة إلى المدينة) ، دار ضيافة (للإيجار للحصول على دخل إضافي) ، سحرنا الأصيل والنسب اللطيفة وصغر الحجم والسعر العادل والنطاق الصحيح للعمل يباعان على الفضاء.
تم تصميم التصميم حول عمل الطبخ والتصوير الفوتوغرافي. كان الهدف هو استخدام المواد الخفيفة (بالألوان) مع وفرة من الضوء الطبيعي للسماح لي باستخدام مطبخنا لزيادة عملي في كتابة الطعام وتطوير الوصفات وإنشاء كتاب الطبخ. أردنا أيضًا أن تكون متصلة تمامًا بغرفة الطعام ، وأن يكون لديك رؤية سهلة في الفناء لمشاهدة الأطفال. وهناك اعتبار آخر يتمثل في وجود نيك في تصنيع جميع المواد ، وهو عامل في سطح خشب ، حيث يمكنه تصنيعه بنفسه وليس عليه استخدام مقاولين من الباطن الباهظين. أهدافنا النهائية كانت الاقتصاد والبساطة والخفة.
تعلم نيك الكثير عن البناء وكيفية الحفاظ على المياه خارج المنزل الجاف (ها!). لقد تعلمت التحلي بالصبر (لأن القيام بذلك بنفسك دائمًا يستغرق وقتًا أطول) والإبداع (لأن الميزانية الضيقة تعني حلولاً بسيطة). كان من المهم عدم المساس بالتصميم الجيد مع الحرف السيئة ، وجعل كل خيار يحسب (يجب أن يكون كل شيء متعمدًا) ، وليس التسرع (إعادة الأشياء تعني خسارة الوقت والمال). لقد حددنا الأشياء التي تهمنا حقًا ، تلك التي نلمسها ونستخدمها كل يوم ، وأنفقنا أموالًا عليها (وتحديدا النوافذ والمدى).
الدرس الأكثر وضوحا هو أنه سيكون هناك دائما مشاريع. تنمو القائمة فقط... تجديد الحمامات ، المزاريب الجديدة ، سقف جديد ، الانتهاء من القوباء المنطقية ، حرك الدرج الأمامي ، الطلاء الخارجي تقليم ، استبدال الإطار الأخير ، بناء مساحة الفناء ، وجعل حفرة النار ، ودمج الأولاد في غرفة واحدة / بناء أسرة بطابقين بارد ، وجعل مساحة أكبر مكتب / ضيف حتى نتمكن من دعوة الأصدقاء في الواقع البقاء!