كنا جميعًا هناك - تنتقل إلى مكان جديد وتبدأ في تنظيم الأماكن التي تسير فيها الأشياء في المطبخ. الأطباق والأواني سهلة ولكن عندما يتعلق الأمر بالمواد الغذائية ، يبدو أن معظم الخزانات إما أن تكون عميقة أو طويلة جدًا بحيث لا تكون فعالة حقًا. لذلك عندما اشترينا منزلنا الأول قبل بضع سنوات ، كنت متحمسًا لوعد مطبخ جديد وأفضل! لسوء الحظ ، ما حصلت عليه كان مجموعة 1910 تجتمع من عام 1964 بتشكيلة من الخزانات المختلة وظيفياً و 3 أدراج وحيدة. على الرغم من أن الأمر انتهى بنا إلى التمزق بمطبخنا ، إلا أنه لا يزال هناك مساحة لمثل هذه الكماليات مثل خزانة ملابس ، مما يعني أننا نحتاج إلى إعادة التفكير في الطريقة التي نخزن بها الطعام. انظر ماذا توصلنا بعد القفزة!
ليس فقط التخزين الذكي يجعل الحياة أسهل ، لكنني وجدت أنه عندما يمكنك رؤية طعامك بالفعل ، فمن الأسهل الاحتفاظ بقائمة عقلية لما لديك. بالنسبة لي ، هذا يؤدي إلى تسوق أكثر كفاءة للبقالة وتقليل استهلاك الطعام.
إليك بعض النصائح والحيل التي تعلمتها على طول الطريق ، ويمكن تنفيذ معظمها في مطبخ حالي أو مستأجر:
1. تفاخر على مخزن الانسحاب - لا يشغلون هذه المساحة الكبيرة ، لكن ميزة السحب تعني أنه بإمكانك رؤية كل شيء والوصول إليه بسهولة (خاصتنا من ايكيا).
