على مدار الأعوام القليلة الماضية ، كنت محظوظًا بما فيه الكفاية للاحتفال بالعطلات اليهودية العديدة في منزل صديقي العزيز ليا. لقد انتهينا من روش هاشانه ، عدد قليل من الهانوكاه ، وفي الربيع الماضي حضرت أول عيد فصح.
ليا روزنبرغ وهي منزل الفنانين دائما خلق اجمل التجمعات. وتقول إن أحدهم يجمع شيئًا ما لعيد الفصح كل عام ، سواء كان ذلك من أجل قلة منهم أو لنحو 24 ضيفًا استضافوا العام الماضي. اجتمعنا جميعًا حول طاولة المطبخ الطويلة ، مع كميات لا حصر لها من الأطعمة الجميلة المحيطة بلوحة سيدر التي صنعتها ليا. لقد استخدمت سوزان كسولة من ايكيا (التقليد ، كما تقول) وصانع الملصقات المحبوب الخاص بها لإنشاء تصميم احتياطي ، في حين أن وعاءًا صغيرًا في الوسط يوفر لمسة من الدفء العتيق. قراءة الملصقات "المياه المالحة" ، "karpas" (البقدونس الذي يتم غمره في المياه المالحة) ، "المر / عشب المر" (الكرفس) ، "charoset" (التفاح ، والنبيذ ، والمكسرات ، مما يدل على هاون) ، "عظم عرقوب / صفير" (هي ، كونها نباتي ، وتستخدم الفجل ديكون) ، و "البيض / beitzah".
تلتقط صفيحة Seder هذه أحد جمالياتي المفضلة في العالم: عناصر بسيطة وجذابة ، مدمجة بأناقة في شيء مثالي ومدهش ، كل ذلك يتم بالحب.
