كان ترك القهوة الباردة في تركيا بعد عقد من الاستهلاك بكميات كبيرة قرارًا جريئًا ، وربما أحمق ، من جانبي. وافق جميع المعلقين على المشاركة الأولى حول التحدي الذي يواجهني: الانسحاب سيكون فظيعًا وسيكون من الأفضل التخلص من الكافيين ببطء.
لكنني فتاة من نوع الكل أو لا شيء. وعلى الرغم من أنه كان من الصعب للغاية لمدة أسبوعين ، إلا أنني سعيد بالإبلاغ عن أنني لم أحصل على أي مادة الكافيين منذ أن أصابت ريد بُل الخالية من السكر في الساعة 9 مساءً. عشية رأس السنة الجديدة (نعم ، لقد فعلت ذلك). على الرغم من نجاحي ، إلا أن الكفاح كان حقيقيًا جدًا. إليك كيف تم تشغيله حتى الآن.
كان يوم رأس السنة الجديدة ، على نحو مفاجئ إلى حد ما ، أسهل يوم في تحديي. في عشية رأس السنة الجديدة ، كان لدي الكثير من الكافيين ، بما في ذلك وقت متأخر من الليل ريد بول ، وبقيت خارج المنزل حتى الثالثة صباحًا. في اليوم التالي كنت ، بعبارة خفيفة ، لا تصدق. (الصدمة ، وأنا أعلم). لكنني استيقظت مبكرا ، وأكلت الكثير من الطعام ، وقضيت اليوم في التجول في الخارج والاستمتاع بالطقس الجميل الذي كانت تنعم به مدينة نيويورك في ذلك اليوم. قلت لنفسي: "ربما لست مدمنًا على مادة الكافيين كما اعتقدت". كيف ساذجة كنت...
في ثاني يوم خالٍ من الكافيين ، أصابني ذلك. استيقظت في الساعة الحادية عشر من صباح اليوم ، وشعرت أنني مرهقة أكثر مما كنت أشعر به أثناء مخبتي في العام الجديد الوحشي. ليس ذلك فحسب ، فقد كنت قد نمت لمدة 12 ساعة متواصلة ، وهو إنجاز لم أتمكن من إدارته منذ أن كنت في المدرسة الثانوية.
شعرت كأنني عانى من نزلة برد شديدة. لا ، بدا الأمر وكأنني جُررت من قبل جرافة ، وقشرت على الطريق ، ثم نزلت من على جرف وهبطت في كومة من مضيقات البواء التي ضغطت عليها حتى الموت. ثم سقط سندان على رأسي. تحركت ببطء ، وكانت كل عضلة في جسدي تؤلمني. لا يمكنني التركيز على أي شيء باستثناء رغبتي القوية في تناول القهوة. شربت عدة أكواب من الشاي العشبي الخالي من الكافيين ، وعلى الرغم من أنني كنت قد أنام كثيرًا في الليلة السابقة ، ذهبت إلى الفراش مبكراً.
كان يومي الثالث أساسا من السابق. نمت بعمق لمدة 12 ساعة ولم أتمكن من تحقيق أي شيء. لحسن الحظ ، أنا أعمل من المنزل ، لذلك الاستيقاظ في وقت متأخر جدًا لم يجعلني في مشكلة حقيقية.
في اليوم الرابع ، ساعد صديقي في إجباري على النوم في الساعة العاشرة صباحًا ، ولم يكن الأمر سهلاً. شعرت بنفاد طوال اليوم وكان لدي تقلبات مزاجية خطيرة. علق صديقي على مدى غضبي.
خرجت إلى عرض كوميدي في الساعة 8 مساءً ، أول نشاط لي في الليل منذ ترك القهوة ، لكنني كافحت للبقاء مستيقظًا على كل شيء. ولم أضحك على أي من النكات.
في اليوم الخامس ، بدأت الأمور أخيرًا بالبحث. استيقظت في التاسعة من عمري (ما زلت متأخراً للغاية بالنسبة لي ، لكنني تحسنت) ، ورغم أن الأمر استغرق بضع ساعات لي أن أشعر باليقظة ، عندما تجاوزت الضيق في الظهر ، شعرت وكأنه مفتاح إضاءة انقلبت. شعرت فجأة بالحيوية لقد كان أفضل ما شعرت به منذ العام الجديد ، وبدأت في التفكير ربما كانت القهوة مبالغ فيها بالفعل.
في اليوم السادس ، أجريت مقابلة عمل ، وشدني نقص القهوة. مع المقابلات الوظيفية السابقة ، كنت دائمًا ما أفرط في تناول القهوة لأكون في حالة تأهب وكآلية للتكيف. تساعد معرفة القهوة على تهدئة خوفي من عدم التيقن من مقابلة أشخاص جدد في مكتب جديد. لقد فكرت بجدية في كسر قراري بآخر واحد فقط (لأن مسيرتي المهنية كانت على الخط ، أيها الناس!). لكنني اعتقدت طوال الوقت أنني شعرت بالقلق أثناء المقابلات والأيدي المهتزة والأفكار المتسابقة متضمنة ، وأدركت أن هذه المشاعر ربما تم تعزيزها فعليًا بواسطة الكافيين الموجود في بلدي تيار الدم.
لذا بدلاً من أن أكون سلكيًا ، عالجتُ نفسيًا من الخبز وشربنا بعضًا من شاي النعناع الخالي من الكافيين في صباح ذلك اليوم. لم أشعر بالأسف: شعرت باليقظة في مقابلتي ، لكن لم يكن لدي القلق.
في الأسبوع الثاني ، كانت رحلتي عادية إلى حد ما. أشعر بالماضي بأسوأ انسحاب. لم يكن الاستيقاظ في الصباح سهلاً ، لكن يبدو أن ذلك لأنني أنام بشكل أعمق دون تناول جرعة بعد الظهر من الكافيين. أفتقد القهوة ، لكنني لا أشتهيها. وبدلاً من ذلك أشرب ماء الليمون الدافئ وستة إلى ثمانية أكواب من شاي الأعشاب الخالي من الكافيين يوميًا.
لقد كانت مزعجة بعض الشيء لتجربة الانسحاب. إن رؤية جسدي تمرض بشكل أساسي لأنني لم أسكب ماء الفول في حلقي ساعد في جعل من الواضح لي أن الكافيين هو دواء. أنا سعيد لأنني جربت ذلك. حذرني كثير من الناس من أنني سوف أعاني من الصداع ، لكن لحسن الحظ لم أفعل ذلك. ومع ذلك ، كل جزء آخر من جسدي يصب وأنا غير قادر أساسا على العمل لعدة أيام.
أنا بلا شك أكثر رطبة. لم أستهلك أبدًا الكثير من الماء باستمرار في حياتي ، وجسدي يشعر بحالة جيدة للغاية مع الترطيب الكافي. أصبحت مياه الشرب الآن عادة ، وكنت أتناول وجبة خفيفة أقل كثيرًا. أيضا ، كما كنت آمل ، بشرتي تظهر علامات تحسن. لدي عدد أقل من الخطوط ، وقد هدأت احمرار قليلا جدا. الصور لا تفعل ذلك حقًا. أنا متحمس لرؤية ما سوف يفعله أسبوعان آخران.
لم يكن الجانب الاجتماعي لاستهلاك القهوة مشكلة كبيرة كما اعتقدت. اعتقدت أن رؤية صديقي يشرب القهوة سيكون إغراء. ولكن بسبب الامتناع عن ممارسة الجنس ، فهو يشرب المزيد من الشاي أيضًا. وما زلنا نذهب إلى المقاهي بشكل متكرر ، لكن كان من السهل فقط طلب شاي الأعشاب بدلاً من ذلك (وأرخص من مخاليط حليب اللوز).
ومع ذلك ، افتقد القهوة. ربما لا يزال جسدي يتأقلم مع الحياة بدون مادة الكافيين ، لكنني لا أزال أجد صعوبة في الاستيقاظ في الساعة السابعة صباحًا ، وأشعر بالضباب فور خروجي من الفراش. اعتدت أن أكون شخصًا في الصباح ، وكانت نقطة فخر لي. أشعر بالسعادة عندما أنجز الكثير قبل الظهر. ما إذا كنت أتخلى عن القهوة أم لا ، فهذا يعتمد على كيفية لعب الأسبوعين الأخيرين من التحدي. هل يمكنني أن أصبح شخص صباحي مرة أخرى بدون الكافيين؟
جزء من الهدف الذي حددته لنفسي كان عصير كل صباح ، لكنني لم أفعل ذلك مرة واحدة ، بصرف النظر عن عصر الليمون في الماء. ببساطة لم يكن لدي الطاقة في الصباح لأستعرضها. خلال الأسبوعين المقبلين ، أريد تحديد أولوية ذلك ، ومعرفة ما إذا كان يساعد مستويات الطاقة الصباحية الخاصة بي.
