نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
عندما أكون خارج المدينة أو خارجها ، كنت دائمًا أراقب عينيك على الرصيف والأخرى تفحص الرصيف بحثًا عن القمامة الجذابة التي يمكنني إعادة تدويرها إلى مزارعي لحديقة السطح. تعتبر أدراج الخزائن والتراكوتا المهملة من الأشياء الرائعة ، لكن حتى صناديق الفاكهة القديمة عميقة بما يكفي لاستيعاب الخضر الورقية أو الأعشاب ذات النظم الجذرية الضحلة. قررت أن تملأ هذا بمحصول من جرجير بري (Eruca vesicaria sativa). أنا أفضل هذا النوع على مجموعة "Rocket" المزروعة لأنه يحتوي على أوراق جذابة أكثر ليونة وذوق أعمق وأكثر اناقة.
1. القليل من العمل مطلوب لإعداد صندوقك للنمو. كان أسفل المنجم مسافات كبيرة بين الشرائح وتطلب بطانة لاحتواء تربة بوتينغ. وعلى العكس من ذلك ، فإن الصناديق ذات القيعان الصلبة ستتطلب فتحات تصريف لإخراج المياه. وضعت حقيبة تسوق بلاستيكية متوسطة الحجم داخل الصندوق وباستخدام مقص ، وقطعت عدة فتحات صغيرة لتصريف المياه.
2. بعد ذلك ، املأ الصندوق بتربة حاوية جيدة النوعية تستنزف جيدًا ولكن تحتوي أيضًا على بعض المواد العضوية التي تغذي نباتاتك. إذا لم تتمكن من العثور على الأشياء الجيدة ، فقم بشراء تربة خفيفة جدًا تتكون من البيرلايت والفيرميكوليت والخث (أو جوز الهند) وأضف المادة العضوية الخاصة بك إلى هذا المزيج. الكومبوست ثقيل ويمكن أن يصبح مضغوطًا للغاية في وعاء ، لذا لا تضيف أكثر من 20٪ من السماد العضوي أو تستخدم الفيرميكومبوست (دودة البراز) لأنها أخف بكثير. املأ الحاوية الخاصة بك إلى الأعلى وحركها بيديك. تريد إزالة جيوب الهواء وجعل سطح مستو محترم. لا تغضب من ذلك - المستوى غير مطلوب.
3. بمجرد أن تصبح التربة الخاصة بك في مكانها ، تقطع حول الحواف مع زوج من مقص لإزالة الحقيبة البلاستيكية الزائدة. صب حفنة من البذور في يدك وانتشرها برفق ، وبشكل متساو عبر سطح التربة. لا تقلق إذا كان لديك الكثير من البذور حيث يمكنك إزالة (وتناول) الشتلات الزائدة أثناء نموها. إضافة 1/4 ″ أخرى من التربة على رأس البذور والماء كل شيء بشكل جيد.
4. الحفاظ على رطبة التربة ، ولكن لا تمرغ. جرجير يمكن حصاده بأي حجم. سحب الشتلات الزائدة في أي وقت ، والبدء في قطع أوراق العطاء في غضون شهر أو نحو ذلك من البذر.
ملاحظات إضافية: الخضر الورقية تفضل الطقس البارد والبقع المظللة. سوف تندفع النباتات في الطقس الحار ، مما يعني أنها سرعان ما تذهب إلى البذور وتصبح مريرة. تعتمد كمية الشمس الكثيرة على ظروفك ووقت السنة. يوضع المنجم حاليًا في بقعة محمية ذات أشعة جزئية لتجنب حرارة الظهيرة الحارة. يمكنك أيضًا تجربة عملية زرع ثانية بمجرد انخفاض درجة الحرارة في أواخر الصيف / الخريف المبكر لموسم الخريف.
Gayla Trail هو خالق مشروع الحدائق الشعبية YouGrowGirl.com، مجتمع لبستانيين مسترخي ولكن متحمس حيث تشارك تجاربها الشخصية أيضًا في رعاية أربع حدائق حضرية: أ حديقة الحاويات الصالحة للأكل على السطح ، وحدتي حديقة مجتمعتين ، وحديقة حرب عصابات مزروعة في مكان مهجور على جانبها بناء. ظهر عملها ككاتب ومصور في مجلة O Magazine و New York Times و Newsweek و ReadyMade و Domino و Budget Living و LA Times و Life Magazine والمزيد. وهي كاتبة عمود في قسم البستنة في مجلة The Globe & Mail ومؤلفة كتاب تنمو نكهة كبيرة: الأغذية العضوية من المساحات الصغيرة و أنت تنمو الفتاة: دليل رائد للبستنة.
