نختار هذه المنتجات بشكل مستقل - إذا اشتريت من أحد روابطنا ، فقد نربح عمولة.
Q. ما الكتاب (الكتب) الذي تقترحونه على بستاني جديد يرغب في البدء في زراعة الحدائق العضوية؟ لقد انخرطت فيه خلال العامين الماضيين ، لكنني أجد أنني لا أعرف حقًا ما أفعله. وأنا غارق قليلاً في عدد الكتب. ~ ليزلي هوك ، سياتل ، واشنطن
أ. لديّ ما يقرب من رف الكتب بالكامل المخصص لكتب الحدائق ، لكنني بالتأكيد أجد نفسي أعود مرارًا وتكرارًا إلى هذه المراجع الأساسية:
تم إصدار نسخة جديدة من هذا الكتاب المرجعي الكلاسيكي للبستنة في العام الماضي. هذا الكتاب كبير ، وهو واسع ، حيث يغطي نباتات الزينة (بما في ذلك الفصول المخصصة للحولية ، المعمرة ، المصابيح ، الورود ، الأشجار ، والزهور البرية) والنباتات الصالحة للأكل (الأعشاب والفواكه والخضروات). تعرف Damrosch عن أغراضها - لكن أسلوبها في الكتابة لا يكون متجهمًا على الإطلاق ونصيحتها يمكن الوصول إليها دائمًا. يقدم الفصل الأول من الكتاب ، "ما تحتاج إليه النباتات" ، نظرة عامة استثنائية لكيفية نمو النباتات ، والعوامل التي تؤثر على صحتها ، وما يمكنك القيام به لتعزيز نموها.
سيغير هذا الكتاب الطريقة التي تجري بها الحدائق الخاصة بك وكيف تفكر في التربة و "شبكة غذاء التربة" - عالم الكائنات الحية الدقيقة المعقدة التي تعيش في التربة. يكرس الجزء الأول من الكتاب لبناء فهم لما يعيش في التربة ، بما في ذلك البكتيريا والفطريات والبروتوزوا ، وكيف تتفاعل هذه الكائنات الحية مع النباتات الخاصة بك وتؤثر عليها. يتناول الجزء الثاني من الكتاب كيفية العناية بشبكة طعام التربة ويتضمن فصولاً عن الشاي والسماد العضوي والسماد العضوي بالإضافة إلى تقويم مفيد لصيانة التربة.
عندما تظهر آفة أو مرض أو مشكلة فيزيولوجية في حديقتي العضوية ، أنتقل إلى هذا الكتاب للحصول على إجابات. يقدم نصيحة ممتازة وسهلة المتابعة للتعامل مع المشكلات الشائعة دون اللجوء إلى استخدام المواد الكيميائية السامة. يتم تنظيمه بواسطة النبات ويسرد الأعراض أولاً بشكل مفيد ، مما يجعل من السهل تحديد ما قد يسبب مشكلة في حديقتك.
إذا كنت تشتري كتابًا واحدًا فقط عن بستنة الزينة ، فهذه هي ال كتاب للحصول على. إنه مليء بالإلهام مع الكثير من صور الحدائق ، وموسوعة لمجموعات النباتات ، وخطط الزراعة. الأهم من ذلك ، أنه يحصل أيضًا على التفاصيل الدقيقة لتصميم أسرة الزينة التي تثير اهتمامك على مدار العام. يناقش DiSabato-Aust جميع أساسيات التصميم بما في ذلك تقييم الموقع واللون والملمس والشكل. ولعل الأكثر فائدة هي الملاحق ، بما في ذلك قوائم النباتات بالأسماء العلمية والعامة ، وخصائص المصنع ، ومتطلبات الصيانة. وأود أيضا أن تحقق من كتاب DiSabato-Austإنه حديقة معمرة: أساليب الزراعة والتشذيب، لأنه يشرح كيفية رعاية طن من النباتات المعمرة.
تحتوي هذه الموسوعة التي تحتوي على نباتات معمرة على نصيحة رائعة للمبتدئين المهتمين بمعرفة المزيد حول اختيار نباتات معمرة جيدة ، وهي نباتات غير خشبية تعيش لأكثر من عامين. يتم تخصيص جزء كبير من الكتاب إلى أدلة متزايدة للحيوانات المعمرة الفردية. يتم تصنيف هذه الأدلة المتنامية بشكل مفيد في فئات ، مثل النباتات المعمرة المقاومة للجفاف ، النباتات المعمرة التي تزدهر في الظل والمعمرة للطيور والفراشات ، مما يجعل من السهل العثور على النباتات التي هي مناسبة تماما لموقع معين أو حاجة التصميم.
أحد أصعب أجزاء البستنة النباتية هو تصميم حديقة جميلة ومثمرة. في هذه الصورة والكتاب المليء بالرسوم التوضيحية ، تشرح بارتلي تاريخ الراعي - حديقة نباتية فرنسية رسمية - ثم تقوم بتجذيرها في سياق الحدائق المعاصرة. يحتوي الكتاب على خطط تصميم لحدائق المطبخ وهياكل الحدائق ، واقتراحات لإنشاء مجموعات نباتية جميلة صالحة للأكل. على الرغم من أن الحدائق الموضحة في الكتاب أكثر تفصيلاً وأكبر من الحديقة العادية ، فإن نصيحة بارتلي لإنشاء حديقة مطبخ جذابة تترجم إلى مساحات أصغر.
تم تخصيص النصف الأول من هذا الكتاب لاستراتيجية سميث W-O-R-D ، والتي تعني الصفوف الواسعة ، والبستنة العضوية ، والأسرة المرتفعة ، والتربة العميقة. حتى إذا كنت لا تتبع نصيحة W-O-R-D لهذه الرسالة ، فإن هذا الكتاب يستحق مساحته على الرف لأدلة سميث المتنامية للخضروات والأعشاب. الأدلة سهلة المتابعة ولكن كن على دراية بأن نصيحته مبنية على حدائق بها مساحة كبيرة - غالبًا ما أزرع الخضروات أقرب قليلاً مما يوصي.
إن فكرة ضرورة فصل الفاكهة في بستان هي فكرة قديمة وبصراحة ليست مجدية حقًا في الحدائق الحضرية والضواحي الأصغر. في هذا الكتاب الجميل ، يشرح خبير الفاكهة Reich مبادئ التصميم الأساسية لدمج الفاكهة ، بما في ذلك التوت الأزرق ، عنب الثعلب ، والفواكه غير عادية أكثر مثل بلسانهم ، إلى الزينة المناظر الطبيعيه. أدلة النباتات الفردية بالتفصيل أفضل منطقة لكل فاكهة ، عادة نموها ، مواسم الاهتمام البصري ، أصناف جيدة ، وكذلك المشورة بشأن النمو والحصاد وتخزين واستخدام فاكهة. هناك أيضًا خمس خطط للزراعة تكون بمثابة نقطة انطلاق رائعة لإضافة المزيد من الفاكهة في منظرك الطبيعي.
إذا كنت مهتما في الزراعة الدائمة ، حديقة غايا من توبي هيمنواي هو دليل رائع لتنفيذ هذه الفلسفة البستنة في الحدائق الحضرية والضواحي. إذا كنت شرفة أو بستاني على السطح تحقق من الحاوية الوفيرة: إنشاء حدائق الحاويات من الخضروات والأعشاب والفواكه والزهور الصالحة للأكل بقلم روز ماري نيكولز ماغي وماجي ستوكي. هذا هو الكتيب النهائي لزراعة أي نوع تقريبا من الطعام في وعاء. دور عباد الشمس: إلهام من الحديقة ، كتاب للأطفال وأبنائهم شارون لوفجوي لديه الكثير من مشاريع الحدائق الممتعة للأطفال.
————-
فيلي غالاوي يكتب عمود البستاني. تعيش في بورتلاند بولاية أوريغون وتكتب عن حديقة مطبخها في مدونتها DigginFood. كتابها الأول ينمو. يطبخ. تأكل. سيتم نشر دليل لمحبي الطعام في الحدائق العامة في يناير 2012