هذه هي اللحظة التي كنت تعمل فيها طوال العام. العث ، الدببة ، اللدغات ، الأيدي اللاصقة ، وساعات من التعرق في بدلة النحل الخاصة بك - كل هذه التحديات سوف تبدو تافهة أنت تمسك بمقبض النازع ، وتمنحه تدورًا جيدًا وتشاهد الدفعة الأولى من العسل تبدأ في التدفق من صنبور. كم هو حلو بالفعل.
بالطبع ، هناك الكثير من الخطوات التي يجب اتخاذها قبل أن تصل إلى تلك اللحظة السحرية. لقد بدأت العملية بالفعل منذ أشهر ، بعد أن ظهرت خليتك من الشتاء وأطعمتها ببعض شراب السكر (أو العسل الحقيقي إذا كنت حفظ بعض من العام الماضي) لإبقائهم سعداء حتى تبدأ النباتات في الازهار وهناك مصدر جيد للرحيق وحبوب اللقاح لهم ل تتغذى على. عندما يحدث ذلك ، قم بإيقاف المغذيات واستمر في الانتقال.
سوبر هو أساسا أي مربع من الإطارات التي تذهب على أعلى الهيئات خلية دائمة لغرض وحيد هو جمع العسل الزائد. الأحجام المتوفرة عميقة أو متوسطة أو ضحلة. نظرًا لأن الجسم العميق الذي يحتوي على عشرة إطارات مليئة بالعسل المغطى يزن حوالي 90 رطل ، فإن الأجسام المتوسطة أو الضحلة تعد خيارًا أكثر شيوعًا. تشتمل بعض مربي النحل على مادة بلاستيكية رقيقة بين أجسام خلايا النحل الدائمة والسوبر تسمى مستثناة الملكة. يوجد في الحفارة مجموعة من الثقوب التي تسمح للعمال بالوصول إلى الرواسب ولكنها صغيرة جدًا بالنسبة للملكة. هذا يمنع العسل من أن يصبح غرف الحضنة. يعتقد كثير من مربي النحل أنهم يشكلون عائقًا أكثر من كونهم عونًا ويشيرون إليهم على أنهم "مستخلصو العسل".
بعد ذلك ببضعة أشهر ، الآن في جزء من الولايات المتحدة (شمال شرق) ، حان الوقت للتخلص من تلك الأشياء الخاطفة والاستخراج. عندما بدأت في تربية النحل ، كنت أنتظر حتى أوائل سبتمبر ، لكنني اكتشفت منذ ذلك الحين أن النحل سوف يأكل هذا العسل الرائع في أيام الكلاب في شهر أغسطس. ينتج عن الحصاد في أواخر شهر يوليو عوائد أكبر ويحافظ على النحل مشغولًا طوال شهر أغسطس ، والنحلة المشغولة هي نحلة سعيدة. لكن قبل أن تتخلص من الأغصان ، عليك أن تتخلص من النحل الموجود فيها. هناك بضعة طرق لفعل هذا. تتضمن الطريقة التي أستخدمها لوحة هروب. هذا عبارة عن ملحق يوضع بين أجسام الخلايا والأكشاك ، يشبه إلى حد كبير المستبعد. تحتوي على نوع من المتاهة أحادية الاتجاه ، لذلك بمجرد أن تزحف النحل من السوبر خلال أجسام الخلية إلى مدخل الخلية ، لا يمكنها العودة إليها. عندما يتم تثبيته قبل أربع وعشرين ساعة من إزالة السوبر ، فإنه فعال للغاية.
بمجرد إزالة supers ، وضعها على قطعة من الخشب الرقائقي وتغطيتها بمنشفة رطبة. هذا يضمن عدم تسلل أي نحل أثناء إعادة تجميع الخلية. ثم ، اصطحبهم إلى موقع الاستخراج الخاص بك. نأمل أن يكون هذا بعيدًا عن نحلك ، في مبنى مغلق جيدًا. هناك مليون قصة حول كيفية محاولة مربي النحل استخراجها في سقيفة بها ثقوب في الجدران أو في قبو مع نافذة مفتوحة. لا تنتهي هذه القصص جيدًا حيث يستغرق النحل وقتًا قصيرًا جدًا للعثور على الروافع والإبلاغ عنها ما تبقى من الخلية ، وسرعان ما تكون الغرفة سميكة مع العلف واستخراج قبل ذلك بدأت. لا يمكن التأكيد على أهمية وجود غرفة مغلقة بما فيه الكفاية.
أدوات الاستخراج هي سكين غير مستقر ، مستخرج ، وبعض الدلاء المأمونة للطعام. السكين الذي لا يقطع هو شفرة رقيقة طويلة تقطع أغطية الشمع التي تغلق العسل في المشط. يتم غمسه في ماء ساخن لجعله شريحة على الرغم من الشمع بسهولة ، أو يمكنك شراء واحدة توضع وتظل ساخنة. هذه تعمل بشكل جيد مثير للدهشة. النازع هو في الأساس جهاز طرد مركزي يدوي. إنه حوض به أرفف داخلية تحمل الإطارات وصنبور في الأسفل لتدفق العسل منه. بعد أن تم إلغاء تحديد كل إطار ، يتم وضعه في الحامل ، وعندما تمتلئ جميع الرفوف ، فإنك تحب الجحيم. ثم تقلب الإطارات حولها وتكرر. ثم كرر مرة أخرى ، ومرة أخرى لحسن التدبير. يطير العسل من المشط ، ويصطدم بالجانبين ، ويتسرب إلى الأسفل ، وهو مائل نحو الفتحة.
تحت الحنفية يوجد دلو للتعبئة ، عادة ما يكون سطلًا آمنًا بخمسة جالون من المواد الغذائية والذي يحتوي أيضًا على صنبور. إذا كنت تريد عسلًا صافٍ وضوح الشمس ، فيمكن وضع غربال في فتحة الجرافة لتصفية أجزاء المشط وما لا يمكن أن ينتهي به الأمر في المنتج النهائي. إذا كنت محظوظًا ، فستحتاج إلى دلو آخر بخمسة جالونات بعد أن يملأ الأول.
من الممارسات الجيدة ترك العسل يستقر لبضعة أيام ، حتى تتلاشى فقاعات الهواء. ثم حان الوقت للحصول على تعبئة الزجاجات. جرة واحدة رطل ، جرتان رطل ، جرات ميسون ، حاويات بلاستيكية على شكل دب- استخدم ما تريد. احفظها في مكان مظلم وستبقيها إلى الأبد. حرفيا. كان العسل الموجود في المقابر المصرية صالحًا للأكل بعد آلاف السنين. تخلص من ذلك بما يكفي لنفسك ، وقدم بعض الهدايا كهذه لمريضك وفهم جيرانك ، وقم ببيع بعض الفائض لتعويض التكاليف المتكبدة. ولا تنسَ تصميم ملصق رائع - فالجميع يحب ملصقًا رائعًا.