"Au Hasard" هو اقرب مصطلح ل "عشوائية" بالفرنسية. استلهمت مجموعة ألوان لوس أنجليس ليكرز القديمة من لابيرز من مجموعة ألوان فابريش الجديدة في مونتريال. من الناحية النظرية ، فإن مزيج من اللون الأرجواني الفاتح والأصفر القطيفة والبيج يبدو فاتح للشهية مثل البيض القديم. في الممارسة العملية ، كان يعمل.
تحت إشراف مالك شركة Fabergé Devin DeSousa ، ابتكر فريق التصميم تصميمًا داخليًا يذكّر أي زائر من خارج المدينة بأن مونتريال هي مبنى التصميم في كندا. تضمن أعضاء الفريق مصمم جرافيك فيليب ليجريسالمهندس المعماري ماكسيم غاني لاروش وغاني) والفنانين المحليين هوي ديويت و بيرو داير.
على طول الجدار الخلفي للمطعم والاستمرار في السقف ، توجد لوحة جدارية رائعة برسوم منمقة للمعالم المعمارية للمدينة. يمكن أن تكون فكرة تسمية مكان متأخر "Fabergé" ذكية للغاية وتخاطر بوجود فكرة تغلب على التجربة. ومع ذلك فابرجيه هي فرحة التصميم. زخرفة رائعة وأجواء. بوعاء النباتات في المطاعم هو شيء جيد!
في ملاحظة أكثر شخصية ، إنها معجزة صغيرة عندما يترك صديقي اللاكتوز واللاكتيني غير المتسامح مكانًا متأخرًا مشبعًا - الطعام ممتاز أيضًا!