إذا كنت تحاول الحصول على أسرتك حول الطاولة الليلة وكل ليلة (وتواجه بعض المقاومة) ، فأنا أحثك على المثابرة. لقد تركتني العشاء العائلي (القسري أحيانًا!) مع بعض الهدايا الرائعة التي ما زلت أقدرها اليوم ، بعد عدة سنوات. ما هم؟
على الرغم من أنني يمكن أن أتحدث مع عائلتي في أي وقت ، إلا أن وقت العشاء كان مختلفًا. الوقت والمكان حيث كان الجميع متاحًا ومفتوحًا ومهتمًا (حسنًا ، جرحي في سن المراهقة). كطفل ، كان العشاء بمثابة منصة بالنسبة لي لعرض ما تعلمته في ذلك اليوم أو طرح الأسئلة. لم أضطر إلى مقاطعة عمل أي شخص لأقول مقالتي ، لقد كان وقتًا محددًا عندما علمت أنه سيكون لدي فرصة للدردشة مع عائلتي وهذا ما جعلني أشعر دائمًا بالراحة.
آداب المائدة ، وهذا هو. لا يهم ما كان في القائمة ، فكان العشاء يعني مناديل القماش ، والجلوس بشكل مستقيم والمضغ مع فمي مغلقًا. كنت أعرف كيف أحمل شوكة ، وكذلك كيف أتناول الطعام مع عيدان تناول الطعام. دروس قيمة جميع.
قبل تناولي الطهي ، أتاح لي تناول العشاء مع عائلتي فرصة للتعرف على الطعام. أنا أكره أن أعترف بذلك تقريبًا ، لكن إجباري على تناول ما كان موجودًا على صفيحي (سواء كنت في ذلك أم لا!) كان يؤتي ثماره عادة عندما انتهيت من العثور على مفضل جديد. عادة ما ساعدتني أمي في التحدث معي حول ما كان في كل طبق أعدته حقًا في تقدير طعامي وتحديد الأشياء التي أحببتها بشكل خاص - هذه العادة التي يسعدني أن أحصل عليها اليوم.
عندما لم نناقش الطعام ، تحدثت أسرتي أحيانًا عن السياسة والقضايا الاجتماعية و الأحداث الجارية وعندما كان لدي رأي في هذا الموضوع ، شُجعني على دراسة سبب شعوري بذلك كما فعلت. لم أستطع فقط تقديم عبارات شاملة بدون أي شيء لدعمها. كان عليّ أن أضع آرائي في الاعتبار ، وأن أكون على دراية وأن أقوم بتفكيري ، وليس فقط تكرار ما سمعته في مكان آخر. لقد علمتني أن أفكر بنفسي.