في الأسبوع الماضي ، أعطانا جانين خمسة أسباب لشراء النباتات المزروعة محليا. تبيع العديد من مزارع نيو إنغلاند النباتات في أسواق المزارعين في جميع أنحاء المدينة. ولكن لا يزال هناك عدد قليل من مراكز الحدائق هنا في المدينة حيث يمكن للبوسيطيين الحصول على أزهارهم وخضارهم. واحدة من المفضلة لدينا هو مزرعة Allandale.
يقع Allandale Farm على الحدود بين Brookline و Jamaica Plain ، وهو أقدم مزرعة عاملة في بوسطن. منذ أكثر من 250 عامًا ، حرثوا التربة في هذه الزاوية الصخرية من المدينة باستخدام طرق عضوية. المزرعة متخصصة في نباتات هاردي السنوية والمعمرة ، وتقطع الزهور والخضروات في الموسم ، المصابيح والبذور ، والحاويات ، وتعديلات التربة ، وأدوات الحدائق ، والديوك الرومية الطازجة وعيد الميلاد الأشجار. بالنسبة للأشخاص في المنطقة ، لديهم برنامج الزراعة المدعومة من المجتمع (CSA) ، وتشمل حصصه المنتجات والبيض واللحوم والزهور.
يقدم المزارع الخاصة بهم منتجات طازجة وعسل نمت بشكل مستدام من المنحل الخاص بهم ، بالإضافة إلى مجموعة لطيفة من المنتجات من منتجين محليين آخرين أو من أمثال MA مسح دقيق الخبز, فطيرة متواضعة, Redeye Roasters القهوة
و الهلال ريدج الألبان. مجموعة متنوعة من الجبن الحرفي والمعكرونة الطازجة والصلصات حول الخط.خلال فصل الصيف ، توفر المزرعة مخيمًا يوميًا للأطفال من عمر 5 إلى 10 سنوات مع التعرض العملي لعمليات المزرعة في هذه البيئة الخارجية السحرية حقًا. بالإضافة إلى المخيم ، يقدمون عروضًا وورش عمل في كل شيء بدءًا من البذر والتشذيب وحتى صناعة نبيذ التفاح والفزاعات. لذلك في المرة القادمة التي تكون فيها سوقًا للنباتات ، فكر في زيارة إلى أحد مراكز الحدائق في منطقتك. لن تحصل فقط على نباتات صحية ، ولكنك ستساعد أيضًا في الحفاظ على حياة مجتمع الزراعة الحضرية.