لقد عشت مع العديد من زملائي في الغرفة ، في مدن متعددة ، وانتقلت من وإلى بيت أمي عدة مرات. لقد اكتسبت بعض الأشياء على طول الطريق ، لكنني وجدت أن مشاركة أماكن المعيشة مع الآخرين يعني أنه يمكنني الحفاظ على مستوى منخفض وأن أتحرك دون مشاحنات نقل أشياء كثيرة. ثم انتقلت أخيرًا في العام الماضي إلى شقة يمكنني الاتصال بها ، مما يعني إعداد أول مطبخ.
لقد بدأت مع بعض الأواني الزجاجية ، والأواني والأواني التي اشتريتها من متجر التوفير المحلي ، وعلبة من الغايات والنهايات التي جمعتها خلال السنوات القليلة الماضية. ثم خلال الشهرين المقبلين ، ملأت مطبخي بما هو ضروري لإعداد بعض الوجبات الأساسية وطهيها. فيما يلي ما أستخدمه أسبوعيًا ، إن لم يكن يوميًا ، واعتبر أنه ضروري للمطبخ الأول:
1. القدور والمقالي: مقلاة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لطبخ البيض ، قدر مع غطاء لطهي الحبوب والخضروات والصلصات ، ومقلاة من الحديد المصبوب لكل شيء آخر.
2. شحذ جيد سكين الطاهي
3. لوح التقطيع
4. حاويات تخزين المواد الغذائية: هناك احتمالات في إعداد بعض الوجبات بكميات كبيرة لتناول طعام الغداء أو العشاء في اليوم التالي ، خاصة إذا كنت تمتلك ميزانية محدودة.
