كنت تحب الهروب إلى:
أود أن أعود إلى فندق أوكورا في طوكيو في دقيقة واحدة. إنه فندق عتيق من الستينيات يمزج بين التصميم الحديث المبكر الحقيقي والجمالية اليابانية التقليدية بطريقة راقية تمامًا.
أكثر الهدايا التذكارية قيمة من رحلاتك:
حاليًا أحب جميع أدوات الطهي المصنوعة من الحديد الزهر التي التقطتها في منطقة كاباباشيدوري في طوكيو ، حيث يوجد عدد من محلات أدوات الطهي والسكاكين معًا. لقد كان لطيفًا جدًا هذا الصيف للطهي باستخدام هذه الأشكال اليابانية المختلفة من الأواني والمقالي المصنوعة من الحديد الزهر. إنهم وسيمون وعمليون.
زرعت في الحديقة هذا العام:
لديّ هذه أشجار البلوط الناضجة الرائعة والرائعة في منزلي في لونغ آيلاند ، لكن أحدها في فصل الشتاء أصيب بأضرار جسيمة في عاصفة. لا يزال الأمر مستمراً في هذه المرحلة ، لكنني قلق للغاية بشأن الأشجار. بعد سنوات من البحث ، وجدت هذا الربيع زوجًا من أشجار البلوط البيضاء الصغيرة جدًا التي تزرع هنا ، لإضافتها وبدء جيل جديد. كان هذا مشروع الحديقة الكبير هذا العام. نأمل أن تنمو للأعمار القادمة.
الفناء المفضل في العالم:
أعيش في سنترال بارك وأركض هناك ، خاصة في فصل الصيف. الشيء المفضل لدي هو التوجه نحو المول الذي تصطف فيه أشجار الدردار الأمريكية وينتهي به الحال على الدرج بجوار بيثيسدا نافورة وشرفة تطل على البحيرة. هذا هو علاج منتصف عملي. الحديقة هي فناءي والفناء الخلفي.
يجب أن يكون لديك عنصر للصيف
أنا أحب صحن التقديم دائري من مجموعة Target Pantry. إنها جزء من مجموعة من القطع ذات حافة مقلوبة تتناسب بشكل جيد مع يدك. ومن الرائع استخدامها في المضاعفات. أنا وضعت ثلاثة على التوالي لعقد مزيج من السلطات الصيفية من أنواع مختلفة. لقد أصبح روتين ترفيهي الصيفي.
أفضل كتاب في Beachbag:
في اليابان ، وجدت كل أنواع الكتب الأمريكية القديمة الرائعة في تسوتايا بوكس في دايكانياما ، الحي في طوكيو الذي يشبه إلى حد ما سوهو. وقد أحضرتُ إليكم موسوعة نيو ألكيس ليتشين الجديدة عن النبيذ والمشروبات الروحية ، طبعة عام 1982 ، من إعداد ألفريد أ. كنوبف. إنها واحدة من أكثر الكتب الموسوعية جاذبية وغنية بالمعلومات والفضول التي وجدتها على الإطلاق ، وأنا أقرأها بالفعل. إنها رائعة بالنسبة لي كإضافة إلى جميع كتب الطبخ التي أجمعها ، وهي مصدر غني حقًا وأنيق للغاية.
للاحتفال بالصيف ، طلب Apartment Therapy من أكثر الناس أناقة الذين نعرفهم أن يجيبوا على بعض أسئلة الاستطلاع حول كيفية الاستمتاع بالموسم. هناك المزيد في المستقبل!