هناك ثورة تحدث في المطبخ. و لا ، نحن لا نتحدث فقط عن سر أفضل البطاطا المخبوزة! موجة جديدة من العلامات التجارية إيندي أنيقة آخذة في الارتفاع، وهم يغيرون الطريقة التي نطبخ بها ونأكل للأفضل. في حين أنه من الصعب التغلب على راحة التسوق في المتاجر الكبيرة ، حيث يمكنك ضمان الأسعار المنخفضة والكثير من الخيارات والمفاجآت الأقل مرة واحدة تم فتح الصندوق ، وهناك شيء مميز حقًا حول العثور على علامة تجارية أصغر حجمًا دون رادار مع خلفية قوية وجودة المنتج. حقيقة أن هذه القطع المصممة بعناية تبدو جيدة جدًا أثناء قيامها بعملها بشكل جيد لا تؤذي ، أيضًا. أدناه ، قمنا بتجميع عدد قليل من العلامات التجارية الصغيرة الكثيرة التي يسرنا أن نرى المزيد منها في عام 2020. هناك الكثير الذي لم يتم عرضه هنا ، لذا دعنا نعرف مفضلاتك في التعليقات!
دخلت الشركة الناشئة السوق في عام 2018 وتقدم منتجًا واحدًا: 5.5 كيو تي أنيقة. فرن هولندي التي تكلف 110 دولار فقط (سرقة مقارنة مع العلامات التجارية مثل بوتقة و ستوب، الذين تهمة أعلى من 300 دولار). نحن اختبرنا فرن ميلو الهولندي لأنفسنا ووجدت أن أواني الطهي المصنوعة من الحديد الزهر المصقول المتميزة تعمل أيضًا مع نظيراتها الأغلى ثمناً - في الواقع ، سقط الوعاء على حد كبير
قائمة أمنيات كل عطلة محرر Kitchn. بصرف النظر عن الفرن الهولندي الذي وضعهم على الخريطة ، فإن ميلو يبيع أيضًا أ فرن هولندي صغير (75 دولار) و مقلاة (تباع حاليا). على أمل أن يرى 2020 منهم إعادة تخزين المقلاة ، مما يجعل الفرن الهولندي متاحًا بألوان أكثر (في الوقت الحالي لا يتوفر لديهم سوى اللون الأخضر) ، ويضيفون المزيد من قطع أدوات الطهي إلى مجموعتهم!حقيقة ممتعة عنه صنع في: مصدر العلامة التجارية المباشرة للمستهلك المعدن من ولاية كنتاكي وبنسلفانيا ، غير عصا طلاء من ولاية إلينوي ، وصنعت تجهيزات المطابخ في مصنع من الجيل الثالث ، مملوكة للأسرة في جنوب. وراء كل يرتدون الجودة تجهيزات المطابخ الفولاذ المقاوم للصدأ مجموعات ، صنع في يجعل أيضا سكاكين, المقالي نونستيك, المقالي الصلب الكربوني، و اكثر. في الوقت الحالي ، يقدمون حاليًا الترويج لفترة محدودة على مجموعات تجهيزات المطابخ الخاصة بهم ، بما في ذلك واحد لنا مساعد محرر الغذاء ، ميغان ، مهووس.
رئيس تحريرنا ، الإيمان ، يحب هذه العلامة التجارية تجهيزات المطابخ الذي يخلق قطعًا من السيراميك غير اللاصقة بألوان رائعة مثل Perracotta و Sage و Cream و Navy و Grey. تم صنع الأواني والمقالي الصديقة للبيئة بدون مواد كيميائية ضارة وأداء جيد بشكل استثنائي. يقول فيث: "إنهم ثقيلون وحارون بالتساوي ، والأداء غير الملتوي يقع في مكان ما بين مقلاة نونستيك حقيقية وعموم منتظم". اختبار تجهيزات المطابخ. حاليا ، Caraway فقط يقدم مجموعة يتضمن مقلاة 10.5 بوصة ، 3 كيو تي. قدر مع غطاء ، 6.5 كيو تي. فرن هولندي بغطاء ، 4.5 كيلو طن. مقلاة مقلاة مع غطاء ، رفوف المقلاة المغناطيسية ، بالإضافة إلى حامل غطاء قماش مريح مع السنانير. في العام الجديد ، نود أن نرى بعض القطع التي تباع بشكل فردي ، مثل فرن هولندي أو حتى مقلاة.
Brandless تم إطلاقه عام 2017 بمفهوم مجنون راديكالي: منتجات خضرة وأنظف بدون أسماء تجارية مدهشة ، تكلف 3 دولارات فقط. منذ ذلك الحين ، زادت العلامة التجارية الأسعار قليلاً ، لكن التزامها ببيع كل شيء من المواد العضوية إلى الكائنات غير المعدلة وراثيًا إلى التجارة العادلة لا يزال قويًا. سواء كنت تبحث عنه مواد العناية الشخصية, أساسيات المطبخ, أمتعة, خلاط، او حتى تجهيزات المطابخ والخبز، لديهم كل شيء. في حين أنه من السهل افتراض أن الأسعار المنخفضة تعني جودة رديئة ، إلا أننا نستطيع أن نشهد على أن منتجات "Brandless" هي كذلك جيد شرعي. بدأوا مؤخرا تخزين أصغر ، العلامات التجارية إيندي مثل W&P Porter (انظر المزيد عنها أدناه) ، مع خطط للتوسع في الأشهر المقبلة.
ليس سراً أننا نحب ركلة الكافيين ، سواء كانت على شكل كوب من الشاي أو قدح قهوة. قائمة زملائه المصممة بأدنى حد تم إنشاء المنتجات بقصد مساعدتنا في إتقان هذا المشروب المثالي ، مع توفير الوقت والمساحة في المطبخ. إلى جانب ال وعاء الشاي المثالي (مع مقياس حرارة مدمج ومصفاة!) اختبرناه وأحبناه ، تمتلك العلامة التجارية أيضًا الغلايات الكهربائية, علب فراغ, مرشحات تذوق مزدوجة الجدار, أكواب المحمولة, أكواب إسبرسو, مرفقات Aeropressو حتى أوراق تصفية. بالنسبة لعام 2020 ، على أمل أن يستمروا في إضافة منتجات تم إنشاؤها بعناية والتي تضيء روتين الصباح المفضل لدينا.
ولد ورعاية في آشفيل ، نورث كارولينا ، هذا شركة السيراميك كانت موجودة منذ 10 سنوات ، ولكن في عام 2019 ، شهدوا دفعة قوية في كل من قاعدة العملاء والعمليات ، بما في ذلك نقل مقرهم إلى مساحة أكبر بكثير. على الرغم من أن إيست فورك معروف بمطبخه وأجهزته المنضدية ، إلا أنه يعتبر أكوابها الأكثر مبيعًا (المعروفة باسم القدح) وقد ساعدهم ذلك على تعطيل وضع العبادة. مع استعداد الشركة للنمو بكل طريقة هذا العام ، نحن متحمسون لمنتجات جديدة والعودة المفضلة لدينا (والبقاء!) في المخزون.
ألواح التقطيع مثيرة - لم يقل أحد على الإطلاق! لكن ربما لم يلتقوا المواد سوبر شعبية صeBoard، التي ليست واحدة ، ولكن اثنين (!) Kitchn المحررين مهووسون. بخلاف سوبر تقطيع صديقة للبيئة، المواد تبيع أيضا مجموعة من السكاكين لذيذ (وجميلة), تجهيزات المطابخ المصنوعة من النحاسو أدوات - في الأساس ، جميع الضروريات التي تحتاجها للحفاظ على وجبة إعداد منسم. على الرغم من أن فلسفة العلامة التجارية أقل عندما يتعلق الأمر بأدوات المطبخ ، إلا أننا نود أن نراهم يضيفون بعض الأجهزة إلى مجموعتهم البسيطة في عام 2020.
عندما يجمع محرر الطعام ومدير المنتج بين خبرتهما لإطلاق علامة تجارية مباشرة للمستهلكين ، فأنت تعلم أن الأمر يستحق الاهتمام. العظمى جونز يتزوج التصميم الرائع والشباب بمواد عالية الجودة بسعر مناسب للغاية - الوصفة الفائزة للعلامات التجارية الألفية الجديدة! بصرف النظر عن المنتج الأكثر شعبية ، الدوقة - بيضاوي ، 6 3/4-quart مصبوب الحديد الزهر الكبرى سيدة - العظمى جونز أيضا مقلاة, المرق, قدرو الأغطية. وأضافوا مؤخرا أ عموم ورقة زرقاء لامعة إلى المزيج ، ونحن بالتأكيد لا نشكو. أكثر من فضلك!
لدينا مدير لايف ستايل ، ليزا ، يطلق عليه هدية العيد من السنة لمدة عامين على التوالي ، ولسبب وجيه. ال أكواب Ember المتغيرة للعبة تخلص من متاعب إعادة تسخين مشروبك باستمرار ، مما يتيح لك الاستمتاع به ساخنًا حتى ساعة (أو ساعتين) لاحقًا. على الرغم من أن العلامة التجارية أطلقت القدح Ember الأصلي في عام 2016 ، أصدرت مؤخرًا تتمة مُعاد هندستها - امبر السفر القدح2و القدح العنبر2- مع بطارية تدوم حتى 50 في المائة أطول من الإصدار الأصلي. في عام 2020 ، نأمل أن تضيف بعض الألوان الجديدة إلى قائمة ألوانها الحالية من الأسود والأبيض والنحاس - ربما وردي اللون من الألفي؟
متى السنة واليوم الذي تم إطلاقه في عام 2017 ، كان الهدف هو تعطيل صناعة أطباق الأطباق من خلال تقديم عرض مُنسق للغاية من الحد الأدنى ، أطباق الجودة, نظاراتو أطباق التي هي أيضا بأسعار معقولة. لا تنخدع بمظهرها المبسط. تصنع القطع الخزفية في البرتغال وتتميز بتزجيج شبه لامع ، مما يضيف إلى جمالية Instagrammable تمامًا. إنهم يطمسون الخط الفاصل بين "الأطباق الجيدة" و "الأطباق اليومية" ، ويشجعونك على تحطيمها سواء أكنت مسلية أم مجرد تناول وجبة محلية الصنع. حاليا ، والعلامة التجارية لدينا منضدية مغطاة، ولكن لن يكون مؤلمًا رؤيتهم وهم يخترقون أدوات الطهي في العام الجديد.
هل فكرت تخزين السيليكون يمكن أن تذهب الفيروسية؟ الحقائب المذهلة القابلة لإعادة الاستخدام ، والحقائب القابلة لإعادة الاستخدام ، وغير السامة دخلت السوق كبديل صديق للبيئة (وأنيق) للأكياس البلاستيكية ذات الاستخدام الواحد. لكنهم يفعلون أكثر من خبأ وجباتك الخفيفة. يمكن استخدامها لالتنقيط ، الطهي بالبخار السوي ، تخزين بقايا الطعام ، حمل أدوات النظافة ، وأكثر من ذلك بكثير! بالإضافة إلى أنها غسالة صحون وميكروويف ودية. في السنوات الأخيرة ، زادت العلامة التجارية مخزونها لتشمل مختلف الأحجام والألوان متعة ، والأشكال العملية مثل ال نسخة احتياطية هذا بديل رائع لتوفير المساحة لتخزين الخزانات. في عام 2020 ، يسعدنا أن نرى العلامة التجارية التي لديها غلاف سيليكون (هاها!). ربما الحقائب ذات المطبوعات الممتعة أو خيار تسجيلها؟
حقيقة: قوارير الماء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والأكواب المحمولة ثقيلة ، خاصة بالنسبة لنا باستمرار أثناء التنقل. لذلك عندما خلقت مجموعة من الآباء في مدينة نيويورك حلاً محمولاً ينهار لسهولة التخزين عندما تكون فارغة ، كان علينا الجلوس والإشعار. لتقول ذلك أكواب STOJO سيليكون والزجاجات هي خفيفة الوزن ومحمولة بسهولة هو بخس. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تأتي بألوان الحلوى التي تجعلنا نرغب في تخزين إحصائيات المجموعة بأكملها (واحدة تلائم كل جماعة!). منذ إطلاق كأس السفر لطي، أضافت العلامة التجارية خيارات حجم مختلفة، وكذلك زجاجة STOJO قابلة للطي. بالنظر إلى عام 2020 ، نود أن نرى حلول تخزين طعام قابلة للطي بأسلوب STOJO المميز.
W & P هي علامة تجارية أخرى تعمل على رفع مستوى تخزين الأغذية من خلال Instagram-ready سيراميك و الأوعية البلاستيكية, زجاجات المياه الأنيقة, أكواب المحمولةو الأطباق التخزين. صنع باستخدام مواد مثل سيليكون غير لامع وقائي وخالي من BPA وخشب وزجاج وسيراميك باستيل جميل النغمات ، تم تصميم منتجات W&P بعناية وتشعر وكأنها قطعة ديكور بدلاً من تخزين المحلول. مجموعتهم كاملة رائعة، لكننا نحب بشكل خاص أنيقة terrazzo النهاية التي سيتم إطلاقها قريبا. سنتخذ المزيد من هذا ، من فضلك!
مكتب منزلها هو ما تصنعه أحلام الكتاب.
من المقرر طرح الفائز بمسابقة التصميم "Better Bin" في وقت مبكر من هذا العام.
ستحصل شخصيًا على العمل مع ويذرسبون وتتحدث عن اختيارات نادي ريس للكتاب.
تسوق المفضلة لدينا قبل بيعها.
بالإضافة إلى غيرها من حرب النجوم ميرش لحبك.
ربما يكون "الأصدقاء" قد منحوا شاشاتنا منذ أكثر من 15 عامًا ، ولكن بفضل عمليات إعادة التشغيل ، أصبحت هذه الخطوط جديدة في أذهاننا مثل شفاه سماكر ومقاطع الفراشة.
قم بتوفير مساحة على مكتبك لبعض اللون الأخضر.
عادة ما تكون الرحلات الجوية أغلى جزء من التخطيط لقضاء إجازة - ولكن ليس هذه المرة.
سرير بحجم كينغ ، قابلت رئيسك.
تسجيل أوراق أو مناشف جديدة لمدة تصل إلى 50 في المئة قبالة.
تعد محطات الإرساء كبيرة لحفظ الأسلاك والأجهزة في مكانها دون غزو المساحة المحيطة ، ولكن ليس كلهم مصممون على هذا المنوال - وأي شيء ينطوي على النباتات يستحق الاستثمار فيه بحد ذاتها.
على الرغم من أننا وصلنا رسميًا إلى العقد الجديد ، إلا أن ذلك لا يمنع التنبؤات من الظهور - وتوفر دراسة الاتجاهات هذه خيارًا جديدًا للألوان الأكثر شعبية لهذا العام.
يتجاوز عمر مجموعة الشموع الجديدة الشمع.
نحن لا نتحدث عن تكوين صداقات مع النباتات الخاصة بك (ولكن هذا قد ينجح أيضًا).
القطع المزدوجة الغرض ستوفر لك المساحة والجهد.
لا يمكن لأحد أن يكرر ما فعله فرانك لويد رايت من أجل عالم التصميم - لكن مجموعات البناء هذه قد تكون الأقرب التي سنصل إليها من قبل.
هناك مبنى عام في فيرونا ، إيطاليا ، يشبه دار القرون الوسطى حيث كان جولييت سبات في نومه - و Airbnb تقدم هدية فائز محظوظ للبقاء هناك في يوم عيد الحب.
هنا لجعل يوم الثلاثاء الخاص بك أكثر إشراقا قليلا.
يعد العمل من المنزل فوزًا ، خاصةً إذا كنت تستطيع ضبط ساعاتك الخاصة.
