مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
هناك شيء حول العض في الطماطم الحمراء والعصرية التي نمت بنفسك طعمها بشكل أفضل. هذه الخضروات ليست هي الأسهل لرعايتها ، لذلك ذهبنا إلى كريج لووليير، مؤلف ملحمة الطماطموالبستاني من 37 سنة ، للحصول على المشورة بشأن هذه العملية.
"لا تعد الطماطم" نوعًا من النباتات وتذهب في إجازة "من المحاصيل ، نظرًا لأن العديد من المشكلات يمكن أن تضرب ، مثل المخلوقات والأمراض المختلفة ،" يحذر لووليير. ولكن إذا اتبعت نصائحه ونصائحه ، يمكنك أيضًا أن تكون المالك الفخور لحديقة الطماطم الوفيرة في الصيف.
إذا كنت بذور الزرع(15 دولار لمدة 8 أنواع من الإرث العضويبذور الطماطم amazon.com)، يقول إنه من الأفضل أن تبدأ العملية داخل منزلك. يقول لوهولييه: "الطماطم حساسة للصقيع ، لذا يجب أن تكون درجات الحرارة الليلية أعلى من 32 درجة فهرنهايت قبل أن تزرعها في الخارج".
يستغرق الأمر عادة شهرين للانتقال من بذرة إلى نبات جاهز للحديقة ، لذلك ابحث في متوسط درجات الحرارة فيه منطقتك لتحديد متى ستصبح دافئة بما يكفي لنقل النباتات الخاصة بك خارج ، ثم تبدأ البذور الخاصة بك قبل شهرين من ذلك تاريخ.
العاملان الأكثر أهمية في زراعة البذور هما وجود نوعية جيدة وعقيمة من التربة مزيج الزراعة (17 دولار لكل كيس ، amazon.com) ومعتدلة إلى منطقة دافئة لل صواني البذور (18 دولارا لمدة 10 الصواني ، amazon.com). أشعة الشمس ليست مهمة حتى تنبت البذور.
يقول LeHoullier لزرع البذور الخاصة بك ضحلة جدا في التربة والتأكد من بلل مزيج الزراعة. من المهم أيضًا ألا يجف سطح التربة. تنبت بذور الطماطم (مثل البدء في النمو) بسرعة ، عادة في غضون أسبوع واحد.
صور غيتي
بمجرد أن تنبت البذور الخاصة بك ، قم بتخفيف درجتك إلى أشعة الشمس المباشرة ببطء ، على مدار أسبوع. يقول لوهولييه "هذا سيمنع الشتلات الضعيفة الضخمة". النوافذ المشمسة تعمل بشكل جيد ، أو يمكنك استخدام ضوء اصطناعي (24 دولارا ، amazon.com).
يمكن أن تستفيد شتلات الطماطم أيضًا من نقلها إلى حاوية أكبر في هذه المرحلة. حاول ثلاثة إلى وعاء بحجم 4 بوصات (17 دولارًا مقابل 9 أوعية ، amazon.com) وزرعها بعمق حتى الأوراق. يقول لوهولييه: "أي جزء من الجذع الموجود تحت مزيج الزراعة سيشكل جذورًا ، مما يجعله نباتًا أقوى.
عندما يكون الطقس دافئًا حتى درجة حرارة ليلية تزيد عن 32 درجة فهرنهايت ، ويبلغ طول نباتاتك من ست إلى ثماني بوصات ، يمكن (أخيرًا) نقلها إلى حديقة أو حاويات خارجية.
"يجب أن تباعد الطماطم حتى لا تلمس أوراق الشجر مع نمو النباتات - يساعد دوران الهواء الجيد والتعرض لأشعة الشمس في الحفاظ على الأمراض" ، كما يقول لو هولير. زرعها تحت التربة حتى الأوراق. إذا كنت تريد استخدام حصص الطماطم أو الأقفاص (25 دولارًا لعشرة أقفاص ، amazon.com), للمساعدة في الحفاظ على نموها عموديًا ، يمكنك تثبيتها في هذا الوقت.
صور غيتي
بالنسبة للحدائق ، يجب عليك سقي الطماطم حتى تشعر التربة بالجفاف بوصة واحدة تحت السطح. بالنسبة للأواني ، قم بطهي الطماطم حتى ينفد الماء من القاع. وسقي النباتات في القاعدة فقط: "لن تكون أوراق الشجر قاسية إذا كانت أوراق الشجر جافة قدر الإمكان" ، كما يقول لو هولير.
بعد بضعة أسابيع ، ابدأ بإطعام النباتات بشكل متوازن الأسمدة (16 دولارا لكل زجاجة ، amazon.com). إذا كانت نباتاتك في حديقة تقليدية ، فيجب عليك إطعامها كل بضعة أسابيع. بالنسبة للأواني أو الحاويات ، يمكنك إطعام النباتات كل أسبوع.
من المهم أيضًا مراقبة مصنعك بحثًا عن علامات المتاعب. الذوبان المرئي يعني أن نباتك ينضب. يقول لو هولير: "إن السماح بالذبول الشديد للنباتات المحملة بالفواكه يؤدي إلى تعفن نهايات الزهر اللعين" ، وهذا يعني تلك البقع السوداء في قاع الطماطم. أزل أوراق الشجر السفلية التي تحتوي على بقع بنية أو صفراء لمنع الأمراض الفطرية التي تنقلها الهواء أو التربة.
بمجرد أن تنضج الطماطم (البندورة) ، يقول لوهولييه إنه من الأفضل التقاطها بنصف نضج أو أكثر قليلاً: "يقل خطر التصدع وتقل جاذبية الحيوانات المغشوشة" ، كما يقول. وإذا كان المطر في التنبؤ ، تجنب الطماطم (البندورة) تخلص من كرومهم عن طريق اختيار الطماطم الناضجة الكرز والطماطم الكبيرة التي هي نصف ناضجة. ثم قم بتقسيمها إلى السلطة أو البرغر أو مباشرة إلى بطنك.
قصص ذات الصلة
سر "المكون" لإتقان الطماطم في حديقتك
12 خضروات لم تكن تعلم أنك يمكن أن تأكلها مرة أخرى
10 أدوات البستنة يمكنك شراء على أمازون الآن