بلا شك ، أكبر حسابي في كل شهر (خارج الإيجار) هو تناول الطعام بالخارج. أدركت ذلك مؤخرًا فقط ، عندما جلست لأجد جدية في ميزانيتي الشهرية وأجب عن السؤال "أين الجحيم يذهب كل أموالي طوال الوقت؟" إنه مطعم. عدة مرات بالاسبوع. تحدٍ تواجهه العديد من الأسر ، وبفضل دراسة حديثة ، بدأنا نفهم السبب.
مقال في يناير طبعة من مجلة الشهية بقلـم شانون روبسون ، لوري إ. كروسبي ولوري ج. أجرى ستارك مسحًا لـ 27 أسرة من الغرب الأوسط ولديها أطفال تتراوح أعمارهم بين 3 و 10 سنوات وأفادت كل أسرة بأنها تأكل خارج المنزل ثلاث مرات أو أكثر خلال الأسبوع.
قال الوالدان إنهم شعروا بالراحة والثقة في إعداد وجبة مطبوخة في المنزل لعائلاتهم ، لكنهم ناضلوا في المناطق الأخرى المتعلقة بالأكل من الصعب إرضاءه ، والجداول الزمنية المتضاربة وتصورهم عن مقدار وجبة مطبوخة في المنزل حقا التكاليف.
اقتراحات الباحثين لكبح شهيتك للوجبات الخارجية؟ تحتاج العائلات إلى العمل لمعالجة إدارة الوقت وتناول أطفالها لأكل صعب الإرضاء ، لكنهم أيضًا يتعلمون حول كيفية الطهي في المنزل بسعر مناسب.
لقد رأيت ذلك في "عطلة عيد الميلاد" و "The Great Christmas Light Fight": لكل شخص يختار بضعة ديكورات عطلات منخفضة المستوى خارج منزلهم ، هناك منزل آخر يكاد يقضي على شبكة الكهرباء ، وذلك بفضل ضوء Santas ، وشاشات العرض القوية ، وحتى المرافق موسيقى.
لامبث هوشوالد
17 ديسمبر 2019