مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
إذا اضطررنا إلى تسمية قطعة مطبخنا المفضلة في كل العصور ، فمن المحتمل أن يذهب العنوان إلى مقلاة الحديد المصبوب. المقلاة الموثوق بها هي العمود الفقري متعدد الاستخدامات شديد التحمل الذي نجد أنفسنا نستخدمه يوميًا تقريبًا في كل شيء مقلاة الدجاج العشاء إلى الكعك المتحلل. لكن ، من المسلم به أننا نشعر بأننا أقل دفئًا وغامضًا عندما يحين وقت إعداد الأطباق.
هناك العديد من المدارس الفكرية حول كيفية نظيفة بشكل صحيح وموسم عموم الحديد الزهروقد يجعلك التحميل الزائد للمعلومات يرمي إلى رمي المنشفة. لحسن الحظ ، هناك خدعة فائقة البساطة تتطلب ثلاثة عناصر فقط ربما لديك بالفعل في مخزنك: الملح الخشن والزيت والبطاطس.
ها هي المتهدمة ، وفقا ل PureWow:
سخن الفرن إلى 400 درجة. رش كمية كبيرة من الملح في المقلاة. اقطع البطاطس إلى نصفين بحيث تلائم راحة يدك وضعها جانبًا مسطحًا على المقلاة. فرك في حركة دائرية حتى نظيفة ، ثم اشطف بالماء واتركها حتى تجف.
صب كمية صغيرة من الزيت في مقلاة وانتشرت في طبقة رقيقة ، مع منشفة ورقية في جميع أنحاء عموم. ضع مقلاة في فرن مسخن لمدة ساعة. انزعه وامسحه من الزيت الزائد.
نعم ، اتضح أن البطاطا أفضل للطريقة أكثر من صنعها البطاطس المقلية (على الرغم من أن هذا لا يزال استخدامنا المفضل). الآن بعد أن أصبحت مرتبطًا بها ، اخرج واطبخي دون خوف!
من عند:ديليش الولايات المتحدة