مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
أي شخص اضطر لتناول الكحول في طريقه لتناول العشاء مع الأصدقاء سيكون اعتاد جيدًا على اللغز الذي يقرر إنفاق أو عدم إنفاق المزيد من المال على أجمل بصري زجاجة من الخمر.
حسنًا ، ماذا لو أخبرناك أن هناك مكونًا في مطبخك يمكن أن يحسن بشكل كبير طعم أرخص نبيذ?
في مقابلة مع وول ستريت جورنال، كشف ناثان ميرفولد ، كبير مسؤولي التكنولوجيا السابقين في شركة Microsoft ، أن خدعته لتحسين النبيذ تتمثل في قليل من الملح. ولا ، لا نعني هذا مجازًا كما في "خذ هذه النصيحة بقليل من الملح" ، بل نعنيها حرفيًا تمامًا.
في حفل عشاء ، كما أوضح ، كان ميرفولد جالسًا بجانب جينا جالو من إ. & J. جالو وينري - التي كانت تشكو من حقيقة أنها تمنيت لو أنها صنعت كابيرنيت التي كانت لذيذة أكثر وأقل فاكهي. ونتيجة لذلك ، وضع Myhrvold قليلًا من الملح في كوبه من Cabernet ووجد أنه تحسن بشكل كبير من مذاقه. "قريبا جدا كان الجميع على الطاولة يفعلون ذلك ،" اعترف.
بالطبع ، هذا لا يعني أن رمي الملح فيه كل ستكون زجاجة النبيذ الرخيص هي الحل لأكبر معضلة في الحياة ، ولكن قد يكون من المفيد التجريب في المرة القادمة التي تشتري فيها نبيذًا مفرط الحلوة.
من عند:المغنية الأولى في الأوبرا
