إليك ما يجب رؤيته ، القيام به وتناوله في واكو ، تكساس

عندما أخبرت الأصدقاء والزملاء أنني كنت أسافر إلى تكساس لزيارة واكو ، كان لديهم دائمًا واحد من الردود الثلاثة.

ذهب الأول تقريبا مثل هذا: "واكو؟ أين حدث هذا الشيء الرهيب مع تلك الطائفة الدينية؟ "

ذهب الثاني مثل هذا: "واكو؟ هل تشاهد المثبت العلوي؟ "(أنا:" نعم ، أنا أفعل. ")" أنا أحب هذا العرض! "(أنا:" أنا أيضًا! ")

ذهب الثالث مثل هذا: "واكو؟ من يذهب إلى واكو؟

الإجابة على هذا السؤال الأخير لها علاقة كبيرة بالطنين تشيب وجوانا جينس جلبت بشكل غير متوقع إلى مجتمع وسط تكساس من خلال برنامج HGTV على Waco ، المثبت العلوي. في هذه العملية ، إنهم يساعدون في إعادة تسمية المدينة من مكان معروف بمأساة مؤلمة 1993 "حصار واكو" لمجمع فرع دافيديان خارج المدينة وما أعقبه من مميتة- منارة لقيم القلب والحياة الأسرية والتجديد.

مثل ذكرت صحيفة دالاس مورنينج نيوز في نوفمبر ذكرت في نوفمبر تشرين الثاني، تشيب وجوانا هي "طفرة اقتصادية أفضل من تدفق النفط... يتلقى مكتب زوار واكو طلبات يومية ، وليس فقط من الأشخاص الذين يخططون للزيارة. في المثبت العلوي

الموسم الثالث... انتقل ثلاثة من الأزواج المميزين إلى واكو بسبب العرض. ذكرت فنادق واكو أن عدد الزوار من نيويورك وكاليفورنيا والغرب الأوسط قد قفز منذ عام 2014 ، عندما كان الموسم الأول من المثبت العلوي بثت ".

قررت الانضمام إلى الحج إلى واكو في محاولة لفهم المكان الذي أعطى العالم المثبت العلوي، ولمساعدتك في تقرير ما إذا كانت الرحلة إلى واكو تعد مغامرة رائعة. منذ أن كتبت بالفعل عن مجمع التجزئة الجديد التابع لشركة Chip and Joanna - انظر "10 أشياء تحتاج لمعرفتها حول سوق ماغنوليا برقاقة وجوانا جين"- فكر في هذا كإلقاء نظرة أوسع على أول زوجين يناديان بهاتف HGTV في المدينة.

إليك ما اكتشفته - وما تحتاج إلى معرفته:

WACO سهل وميسور للزيارة

أول الأشياء أولاً: مطار Tiny Waco الإقليمي (ACT) هو مطار بشركة طيران واحدة. الأمريكية هي الناقل الوحيد الذي يخدمها. لا توجد رحلات مباشرة من المكان الذي أعيش فيه (مدينة نيويورك) إلى واكو ، لذلك اضطررت للاتصال عبر دالاس / فورت وورث الدولية (DFW). كان الخيار الآخر هو السفر إلى DFW واستئجار سيارة والقيادة لمدة ساعة ونصف تقريبًا من دالاس إلى واكو.

بغض النظر عن كيفية وصولك إلى واكو ، فأنت تريد أن تستكشفها السيارة. يوجد في المدينة الحد الأدنى من خيارات المواصلات العامة وخارج وسط المدينة ، فهي ليست مناسبة للمشاة بشكل خاص. ومع ذلك ، بالنسبة لمدينة تتمحور حول السيارات ، لا يوجد الكثير من الازدحام المروري في واكو. (الاستثناء هو عندما تكون هناك مباريات كرة قدم منزلية في جامعة بايلور ؛ أكثر من ذلك في بعض الشيء.) يبلغ عدد سكان المدينة الرسمي 130،000. كامل منطقة المترو ما يزيد قليلا عن ضعف ذلك.

أما بالنسبة للسكن ، متهور المثبت العلوي سوف يرغب المشجعون في محاولة البقاء في Chip و Joanna Gaines ماغنوليا البيت ، مبيت وإفطار في ماكجريجور القريبة ، على بعد 25 دقيقة بالسيارة من واكو. لم يكن مفتوحًا حتى الآن أثناء زيارتي - وحتى تاريخه النهائي ، لم يتم فتحه (التسجيل هنا للحصول على كلمة عندما يبدأون في قبول التحفظات ، أو أدخل أدخل سباق اليانصيب Country Living للفوز بإقامةمراهنات سباق الخيل للفوز بإقامة).

في الوقت الحالي ، تشمل الخيارات الخاصة بك هيلتون واكو (مع غرف عادية يبلغ متوسطها 169 دولارًا في الليلة حتى كتابة هذه السطور) ومجموعة من السلاسل الوطنية الأخرى ذات الأسعار المتوسطة ، بما في ذلك Best Western و Comfort Suites و Hampton Inn و Holiday Inn و Courtyard by Marriott و Fairfield Inn & Suites. ال فندق انديجو واكو، "فندق بوتيك ذو علامة تجارية" يمثل جزءًا من سلسلة مملوكة من قبل مجموعات فنادق إنتركونتيننتال (المعروفة باسم W و Aloft hotels) يمكن القول أن الخيار الأكثر أناقة (كانت الغرف القياسية أقل من 150 دولاراً في الليلة اعتبارا من هذا جاري الكتابة)؛ إنه أيضا الفندق الأقرب إلى سوق ماغنوليا في الصوامع.

باعتباري أحد المخضرمين ذوي الخبرة الثلاثية والطويلة من العمر ، اخترت سلسلة من فنادق الميزانية: واكو نزل ريد رووف. غرفتي كانت نظيفة ، كان موظفو مكتب الاستقبال ودودين ومتعاونين ، ووجبة إفطار كونتيننتال أساسية ، خدم قبالة اللوبي ، أدرج في السعر (أقل بقليل من 60 دولاراً في الليلة ، بما في ذلك الضرائب ، خلال بلدي البقاء). باستخدام عجينة مسبقة الخليط وحديد وافل ذاتي الخدمة على شكل مسلية مثل Lone Star State ، صنعت نفسي بسكويتات الوفل من تكساس صباحي الأول في واكو.

كان المنظر من غرفتي في الموتيل من الطريق السريع 35 واستاد ماكلين المذهل بجامعة بايلور. بالحديث عن هذا الموضوع...

WACO هو كل شيء عن جامعة BAYLOR - و BAYLOR كرة القدم

بقدر ما كان تشيب وجوانا جينيس يجلبان اهتمامًا إيجابيًا إلى واكو ، فالحقيقة هي أن تعتبر الأم بيلور ، أكبر جامعة معمدانية في العالم ، القيادة الحقيقية للمدينة فرض.

إلى المثبت العلوي المشجعين ، 24 أبريل 2014 هو تاريخ تاريخي. وذلك عندما بدأ العرض رسميًا كسلسلة HGTV أسبوعية رسمية (بعد بث حلقة التجريبية في مايو 2013). لكن بالنسبة إلى Wacoans والمشجعين الرياضيين ، فإن 31 أغسطس من ذلك العام - عندما لعب بايلور بيرز مباراته الأولى في استاد ماكلين الذي تم افتتاحه حديثًا - يعد صفقة أكبر بكثير.

استاد 266 مليون دولار ، 45000 مقعد هو مشهد مثير للإعجاب ، حتى لو كنت من محبي كرة القدم. إنه يقع مباشرة على شاطئ نهر Brazos ، وهو ما يعني "الإبحار" قبل المباراة - حيث الطواقي سحب ما يصل إلى زلات المعينة على حافة الممتلكات الملعب - هو شيء هنا ، بالإضافة إلى ذيل. بايلور كونها مؤسسة المعمدانيين ، على الرغم من ذلك ، لا يتم تقديم الكحول في ألعاب Bears.

بالإضافة إلى كرة القدم ، يعد حرم بيلور الوسيم الذي تبلغ مساحته 1000 فدان بمثابة جذب رئيسي للزائرين. هناك العديد من الجواهر المعمارية الجاهزة في Instagram ، بما في ذلك قاعة Pat Neff Hall الفخمة.

أروع الأشياء في الحرم الجامعي ، في رأيي: الدببة - وليس فريق كرة القدم بايلور بيرز ، ولكن حرفي الدببة - ومتحف ميبورن.

أولاً ، عن هؤلاء الدببة: تتمتع جامعة بايلور بتقليد طويل وفخور في إسكان تمائم بلاك بير أمريكا الشمالية الحية ، بما في ذلك كلية جو ، التي خدمت في الفترة من 1932 إلى 1940 ؛ يوجد تمثال له خارج مركز حياة الطلاب في ماكلين. على بعد مسافة قصيرة سيراً على الأقدام من تمثال Joe College ، يوجد موطن دب داخلي / خارجي مناسب على طراز حديقة الحيوان. أثناء زيارتي ، كان سكانها ، جوي آند ليدي ، يقيلون في الهواء الطلق ويغازلون رائعتين. الأسوار والحواجز الأخرى تفصل بين المتجولين من الدببة ، ولكن يمكنك الاقتراب منهم بشكل مدهش. توجد ثلاث قواعد بسيطة مدرجة في علامة صغيرة على بعد بضعة أمتار من ساحة Joy and Lady: "الرجاء البقاء على الممر ، ستدب الدببة ، "" الرجاء عدم رمي الأشياء في الموائل "و" من فضلك لا تصدر أصواتًا عالية. "(My أفكار: ليس هناك أى مشكلة! سعيد بالامتثال!)

جوي و ليدي كاملان ويزن كل منهما ما بين 260 و 300 رطل ، حسب الموسم. في أوقات أكثر بريئة ، تم تعويذة تمارين الدب بايلور حول الحرم الجامعي على المقاود ، وجلبت إلى الألعاب وأعطيت زجاجات من مشروب غازي دكتور بيبر الذي ولد في واكو. لكن المخاوف المتعلقة بالسلامة ، وكذلك البروتوكولات الأكثر تطوراً للرعاية والتغذية السليمة للدببة الأسيرة ("كما هي تبين أن الدببة تعاني من تسوس الأسنان بشكل يشبه إلى حد كبير البشر " مهجور.

بالنسبة لمتحف بايلور مايبورن (6 دولارات للبالغين ، 4 دولارات للأطفال في سن 12 وما فوق) ، إنه مكان رائع لقضاء فترة بعد الظهر. ويشمل dioramas التاريخ الطبيعي تفصيلا ، نسخة طبق الأصل من شكل خلية النحل الأمريكية الأصلية grasshouse (تم تسمية Waco باسم Waco ، أو Hueco ، قبيلة Wichitas الفرعية) وحجرة المشي نموذج موقع تنقيب في مكان آخر في واكو حيث تم اكتشاف حفريات 24 من الماموث الكولومبي في عام 1978. يوجد في جميع أنحاء المتحف أيضًا الكثير من المعارض التعليمية الجذابة التي تقدم للأطفال (والكبار مثلي الذين هي بعض الشيء الصدئة في الفيزياء في المدرسة الابتدائية) مفسرين التدريب العملي لها علاقة بالماء والفقاعات والطاقة والبصريات والصوت و أكثر.

لأعلى زيارتي لبايلور ، توقفت عند الاراضي المشتركة، مؤسسة محلية تقدم خدماتها للطلاب الذين يستخدمون أجهزة الكمبيوتر المحمول. قبالة الحافة الجنوبية الغربية للحرم بايلور ، المقهى المنزلي يتضاعف مكان إيندي الحفل; هناك مرحلة في الهواء الطلق في الفناء الخلفي.

تأخذ Common Grounds القهوة على محمل الجد وتعمل مع موردي مجموعة صغيرة مثل Pinewood Roasters ، وهي شركة الذي يضم مقره الرئيسي في ماكجريجور القريبة ، على بعد بنايتين فقط من Chip و Joanna Gaines 'Magnolia House B & B.

توجد منطقة صغيرة لبيع الهدايا في Common Grounds حيث يمكنك شراء أكوابها المميزة ، والتي تحمل شعار "Keep Waco Wacko" بأحرف كبيرة و "Support Local Business" بأحرف صغيرة. الحديث عن دعم الأعمال المحلية ...

ما وراء سوق المغنوليا ، قرية التوابل هي متجر WACO الخاص بك

يبدو أن واكو لا تعاني من نقص في متاجر التجزئة الوطنية ، ولا سيما في سوق تكساس المركزي الذي تم توسيعه مؤخرًا ، حيث تتراوح المتاجر من متجر آشلي للأثاث المنزلي إلى زاليس. ولكن بالنسبة إلى أموالي ، فإن تجربة التسوق الأكثر إثارة للاهتمام في المدينة - بخلاف سوق Magnolia في Silos - يمكن العثور عليها في قرية التوابل، مجموعة من أكثر من 80 متجرًا منحوتة من مبنى مستودع في عام 1908 مع عوارض الصنوبر المكشوفة.

تختلف المحلات التجارية هنا في الحجم (بعضها يصل إلى 25 قدم مربع) ويمكن أن يبدو أنها تمتزج فيما بينها. يتم استعارة مفهوم البيع بالتجزئة من أسواق التحف مع مقصورات الإيجار الفردية ، ولكن لا يوجد شيء عفن عن المتاجر في قرية Spice.

الكونغرس للملابس ، على سبيل المثال ، عبارة عن متجر لبيع الملابس يبيع قمصانًا فائقة النعومة ومزينة بطبعات الفخذ (يمكن العثور هنا على قمصان Waco و Baylor الرائعة في المدينة). Vibrante هو زيت زيتون وتاجر خل متخصص. Flip Flop Junkie هي مورد للأحذية الصيفية ، بما في ذلك علامة Texas Hari Mari التجارية. كرمة وفروع هو بائع علامة اليدوية. يعد Rustic Acre عبارة عن متجر مخصص للأثاث والديكور المنزلي. وهلم جرا.

Spice Village موجودة منذ عام 1997 ؛ إنه مستأجر في مشروع متعدد الاستخدامات ، River Square Center ، وقد واجهت بعض النضالات - في عام 2013 ، عملت خلال الإفلاس بموجب الفصل 11 - ولكن يبدو أنها بدأت في العودة.

على مر السنين ، جاء بائعو Spice Village وذهبوا ، ومزيج البضائع يتغير باستمرار (Joanna Gaines في الواقع باعت خطابات علامة خمر هناك مرة أخرى في عام 2012). لكن في هذه الأيام ، تبدو جمالية DIY / ملتوية / جذابة / عتيقة من Spice Village وكأنها مكملة مثالية لل المثبت العلوي حساسية.

باختصار ، إذا كنت متوجهاً إلى واكو لزيارة سوق ماغنوليا ، فيجب عليك التوقف عند Spice Village. (تبعد ثلاث دقائق عن بعضها البعض بالسيارة أو 10 دقائق سيراً على الأقدام.)

مجتمعات واكو المبتكرة والإبداعية تتصاعد

نظرًا لوجودها على طريق سريع بين الولايات ، لا يوجد لدى Waco نقص في مطاعم سلسلة الوجبات السريعة التي يمكن أن تجعلها تبدو ، من بعض النقاط المميزة ، مثل أي مدينة أمريكية أخرى متوسطة الحجم. في امتداد واحد ليس من سوق Magnolia ، على سبيل المثال ، يمكنك العثور على Taco Bell و Whataburger و McDonald's و Wendy's و Chick-fil-A كلها متجمعة. يبدو أن الجزء الأكبر من مشهد المطعم المحلي موجه لكل من الطلاب والآلاف من عشاق كرة القدم خارج المدينة الذين سحقوا واكو للألعاب المنزلية.

ولكن في الآونة الأخيرة كانت المدينة تتبنى أسلوبًا أقل عمومًا من الطعام ، على الرغم من أنه لا يزال متواضعًا تمامًا ، من خلال استيراد المفضلات المحلية من أماكن أخرى في تكساس ، مثل أوستن Torchy's Tacos ، الذي افتتح موقع Waco في عام 2014 ، و Coach's Smoke ، وهو مشترك McGregor BBQ افتتح مركز Waco الأخير الصيف.

الليلة الماضية في Waco تناولت العشاء في Coach's؛ ما زلت أتساءل عن نوع الأضرار التي لحقت بالشرايين من خلال تناول Pit Boss اللذيذ الباذخ برغر ، الذي يعلوه بريسكيت مفروم ، بصل مقلي ، هالبينو مقلي ، لحم خنزير مقدد وشيء يسمى موجو صلصة. أظن أن أجواء البار الرياضية النابضة بالحياة في Coach - يوجد أكثر من عشرين جهاز تلفزيون بشاشة مسطحة في المكان - هو الشيء الوحيد الذي منعني من الانزلاق إلى غيبوبة ناتجة عن الكربوهيدرات.

على الرغم من أن سموك "Coach's Smoke" تدعي هذا موقعها في بايلور (ليس في الواقع في الحرم الجامعي) على شرف مشجعو كرة القدم في بايلور يهدفون إلى التذمر ، بالتأكيد لا يلتزمون بالمدرسة المعمدانية الإمتناع عن شرب المسكرات. يقدم المدرب بلا خجل "عروض خاصة بـ Game Day Party" ، بما في ذلك $ 3 margaritas و 3.50 $ "مسودات دب" (18 أونصة من البيرة).

بعد العشاء ، مشيت كتلتين إلى Dichotomy Coffee & Spirits ، مساحة مقهى / حانة / أداء عمرها عامين ، حيث تانر إيفانز وسارة دوسي ، قام ثلثا لاعب أوستن بلوجراس-فولك إنديان آند جونز ، بحفل موسيقي صغير مجاني مع صديقهم ليني رايت ، مغنية وكاتب أغاني شعبية من بوب أيضًا أوستين. قدمت أصواتهم الجميلة المستحيلة فترة راحة مريحة من التلفزيون الرياضي في كوتش سموك.

مثل Common Grounds ، يعتبر Dichotomy خاصًا جدًا بالقهوة - ويستخدم أيضًا الموردين الحرفيين ، بما في ذلك Tweed محامص القهوة في دالاس وأفوكا محامص القهوة في فورت وورث - ويتطلب الأمر مقاربة متشددة لروحه المعنوية حسنا. تشير القائمة إلى أن "البار يستخدم المكونات الطازجة والمحلية ، من النعناع في موخيتو إلى بياض البيض في راموس جين فيز. يتم استخدام الكريمة المخفوقة يدويًا فقط وعصير الفواكه وقت صنع المشروب. "ويأتي الويسكي من Balcones القريبة ، تقطير حرفة مشهود تم إطلاقه من متجر لحام تم تحويله في 2008.

عندما أخبرت صديقًا في نيويورك عن واكو وتحديداً المشهد المحيط بتفكك أوبر-بارد ، سأل: "هل واكو هو أوستن المقبل؟"

جيد أن نكون صادقين... ليس تماما. على الأقل ليس بعد. لسبب واحد ، واكو هو سابع حجم أوستن ، من حيث عدد السكان. من غير المقارن مقارنة الحياة الليلية في أي مدينة بحياة أوستن ، التي تُعرف باسم "عاصمة الموسيقى الحية في العالم" ، لكن المشهد الموسيقي في واكو عمومًا نعسان. على سبيل المثال ، واكو التاريخية ميدان سباق الخيل، الذي ولد كمسرح فودفيل في عام 1913 ، والمقصود أن يكون مركز الفنون المسرحية لجميع الأغراض ، ولكن يعيش هناك عروض قليلة ومتباعدة ، وفي معظم الليالي ، يعمل ببساطة كفيلم أفلام من الدرجة الأولى تناول الطعام داخل المسرح.

ولكن المجتمعات الريادية والإبداعية في واكو تتجمع. جدير بالذكر أن مجموعة تسمى Creative Waco تقوم بحملات لمدينتها لتسمية لجنة في تكساس منطقة الفنون الثقافية ، وهي تسمية من شأنها أن تساعد المدينة على أن تصبح معروفة باسم حاضنة للفن المساعي. يمكن أن يكون احتضان الفنون رسمياً وسيلة لاكتساب واكو لهويته الخاصة ، والاستفادة من رخصته الإيجارات وتشجيع المزيد من رجال الأعمال على المخاطرة وبدء شيء جديد في واحدة من وسط المدينة فارغة واجهات المحلات.

تحتاج واكو إلى المزيد من الشركات الإبداعية مثل Dichotomy و Balcones و Spice Village. لحسن الحظ ، فإن إضافة سوق ماغنوليا المتميز في سوق الصوامع في شهر أكتوبر قد جلب الكثير من الدولارات السياحية التي لا يمكن أن تساعد في تسريع تجديد واكو.

واكو ، منزل المثبت العلوي، هو نفسه المثبت العلوي. عندما تفكر في ذلك ، ما الذي يجعل المثبت العلوي رائع هو أن كل شيء عن الأمل والاحتمال.

الآن ، وكذلك واكو.