مثل كل ابتكارات الطهي الرائعة في عصرنا - Twinkies المقلية!الكلاب تاتر على عصا! مخلل الكلاب! - أصبح هذا علاج التيار الرئيسي في معرض الدولة. بعد عام ، في عام 1957 ، بدأت الوصفة في الظهور في الصحف ، وارتفعت مبيعات الشوكولاتة الألمانية بنسبة 73 ٪.
الحصول على وصفة من ديليش.
في الستينيات من القرن الماضي ، أطلق على Pink Champagne Cake اسم "نخبة كعك الحفلات" ، بفضل قوامه الفاتح والمتجدد (بفضل العديد من بياض البيض و 3/4 كوب من الشمبانيا). يبقى واحدة من وصفات لوس أنجلوس تايمز الأكثر طلبا.
جرب رائعا في هذا الاتجاه الفراولة الشمبانيا الكعك.
قد لا تكون إيلا هلفريتش قد فازت بالجائزة الكبرى في فيلم Pillsbury Bake-off لعام 1966 (انها اعتقلت الثانية) ، لكنها أطلقت هاجسًا وطنيًا مع Tunnel of Fudge Cake المنحط. تم إرسال أكثر من 200000 رسالة إلى مقر Dough Boy's HQ ، وكلها تطلب الوصفة - وحيث يمكنهم العثور على مقلاة Bundt لجعلها خاصة بهم.
الحصول على وصفة من بيلسبري.
هذا الخط الشهير من روان ومارتن اضحك تم تخليدها في الكعكة بعد فترة وجيزة من نطق ريتشارد نيكسون الخط أثناء حملته الانتخابية لمنصب الرئيس ، كتبت آن بيرن في
الكعكة الأمريكية. الحلوى عبارة عن كعكة قهوة كريمية حامضة ، مبنية على مزيج من الكعكة ، وقد حققت نجاحًا كبيرًا لدرجة أن Duncan Hines كان يدير الوصفة على ظهر العلبة لسنوات.الحصول على وصفة من دنكان هاينز.
أثرت الحركة الواعية للصحة في أوائل السبعينيات على كل شيء ، بما في ذلك الكعكة. ظهرت كعك الجزر المحملة بالخضار والمكسرات والكثير من الزبيب كبديل "صحي" للحلويات التقليدية للشوكولاته والفانيليا ، الحياة السرية للسلع المخبوزة.
الحصول على وصفة من ديليش.
ووترغيت كيك ، مثل ابن عمه القريب ، سلطة ووترغيت، أثبت أنه في السبعينيات من القرن الماضي ، أحب الناس الحلويات الموضعية - وربطوا قطع الفستق بالرئيس آنذاك ريتشارد نيكسون. كانت الوصفة ، التي تستدعي مزيج حلوى الفستق ، شائعة جدًا ، حيث واجهت شركة Giant Foods وقتًا عصيبًا في إبقاء المنتج على الرفوف. (عروض يوتيوب مستخدم Nocolorlinesglobal بالضبط كيفية جعله هنا.)
الحصول على وصفة من FoodTimeline.org.
آه ، رم. انها ليست فقط ل المشروبات تيكي وجاك سبارو النكات. تمت إضافة الروح إلى الكعك منذ القرن التاسع عشر ، لكنها بدأت فعلاً في أواخر السبعينيات ، عندما جعل رئيس فريق باكاردي فريقه يقوم بتكوين وصفة لتسويق الكعكة باستخدام ستة أوقيات من الروم الغامق.
الحصول على وصفة من وصفات أفضل.
تحتوي هذه الحلوى - التي تضم مزيجًا من الموز المهروس والقرفة والأناناس المسحوق - على نشأة مثيرة للدهشة القصة: كانت تسمى في الأصل دكتور بيرد كيك ، وقد تم إنشاؤها كحيلة تسويقية لجعل الناس يزورون جامايكا فيها 1969. لم يكن حتى جنوب المعيشة أظهر الطبق في عام 1978 أنه حقق شهرة واسعة ، ليصبح واحدًا من أكثر وصفات الكيك شعبية في المجلة ، وفقًا لـ الكعكة الأمريكية.
الحصول على وصفة من ديليش.
كعكة الشوكولاتة الكثيفة ، المغطاة بطبقة من حلوى الصقيع ، محبوبة للغاية وقد تمت إضافتها فعليًا إلى الذكرى المئوية لمدينة ويلسلي كبسولة في عام 1981 ، لذلك أجيال المستقبل تعرف كيفية صنع شيء آخر غير Hot Pockets و Soylent Green ، أو أي شيء رائج بعد 100 عام من الآن. إدراجه هو أيضا ضربة بالكوع في الإدارة القديمة. كان مؤسس Wellesley ضد الوجبات الخفيفة والحلويات ، لذلك سيقوم الطلاب سراً بإخفاء الهراء ، وذوبان الشوكولاتة والزبدة على محارق Bunsen المستعارة من مختبر الكيمياء ، وفقًا لما ذكره الكعكة الأمريكية. الصقيع هو إشارة إلى تلك الأيام المتمردة.
الحصول على وصفة من كرافت.
هل تريد أن تعرف متى قمت بها حقًا؟ عندما لا يكون لديك واحدًا أو اثنين من الكعك يتنافس على ذكر اسمه. في هذه الأيام ، يعرف الكثير من الناس فطيرة الجبن والحلوى بالشوكولاتة بمعالجة بهذا الاسم (أو فات مان فرحةالغريب في الأمر) ، ولكن في أوائل الثمانينيات ، كان روبرت ريدفورد كيك يعني نوتيلا على الكراك. كعكة الشوكولاتة بالبندق كانت مغلفة في غاناش الشوكولاتة الغنية الكعكة الأمريكية ينص على أنه تم تقديم الممثل أثناء تناول الطعام في مطعم Hisae في نيويورك.
الحصول على وصفة من اوقات نيويورك.
سوزان بوروبان من جيفرسون ، ويسكونسن ، حصلت على الجائزة الكبرى في فيلم Pillsbury Bake-Off لعام 1984 عن بلدها Apple Apple Coffee Cake ، متضمنة تغطية شرائح التفاح مع عجينة البسكويت ومزيج سكر بني قرفة ويسكي ، ثم اخبزها وتعليها بفانيليا سطح أملس. من هنا وصفتها لها.
لتجربة تفاحة الكراميل ، جرب هذا فقاعة متابعة الخبز من ديليش.
شعر كبير ، مجوهرات كبيرة ، كبيرة... منصات الكتف - كانت فترة الثمانينات وقتًا كان كل شيء فيه رائعًا ، ولم تكن الحلويات مختلفة. سادت حلوى الشوكولاته المنحلة العليا ، و وصفت في كل مكان "الطين" في العناوين، مما يشير إلى علاج كثيف ، ضبابي.
كعكة ميسيسيبي الطين ليس لضعاف القلب. فهو يجمع بين قاعدة شبيهة بالكعك مع صقيع زبد المارشميلو ، غاناش شوكولاتة غنية وبقان مفروم.
الحصول على وصفة على ديليش.
واستمرارًا لشكل الشوكولاتة في الثمانينات من القرن الماضي ، كانت كعكة الشوكولاتة Praline Layer Cake ، التي فازت بالجائزة الكبرى في Pillsbury Bake-Off في عام 1988. لسبب وجيه: يخدع مزيج كعكة ديفيلز فود مع الكريمة المخفوقة والسكر البني والمفروم البقان ، والشيء كله وتصدرت مع كريم صقيع رقيق ، تجعيد الشوكولاته وأكثر من ذلك البقان. نحن المكسرات حول هذا الموضوع.
الحصول على وصفة من بيلسبري.
إذا لم يكن لدينا انتباهك - وكيف لا يمكننا ذلك ، بالنظر إلى أنك تحدق في صور الكعك ؟! - نحن نراهن أننا نفعل الآن. اتخذت هذه الكعكة اللامعة عدة أشكال على مر السنين ، على الرغم من أن الصنفين الأساسيين هما: (1) مزيج الكيك ، والأناناس المهروس ، ومزيج بودنغ الفانيليا ، وتصدر الجلد ، والبقان وجوز الهند ؛ أو (2) ، كيكة شوكولاتة ، كراميل ، حليب مكثف محلى ، يعلوها جلد مخفوق ومكسر ، حسب الحياة السرية للسلع المخبوزة. في عام 1990 ، كتب الفكاهي عن تحضير الطبق لعائلتها ، والذي أجاب بحقيقة الأمر: "أمي ، إنها مجرد كعكة. أنت تفهم ذلك ، أليس كذلك؟ "
الحصول على وصفة من موقع شيك.
ربما لم يدرك Jean-Georges Vongerichten أنه يغير مستقبل حلويات المطعم عندما أضاف كعكة من الشوكولاتة مع مركز لزج على القائمة في مطعمه الحاصل على نجمة ميشلان في عام 87 ، ولكن بحلول عام 1991 ، تلاشى الهوس ، مع ظهور النسخ المقلدة في المطاعم الراقية في كل مكان. في الوقت الحاضر ، أصبح الوضع سائدًا تمامًا: لا يمكنك تناول الطعام في مطعم Chili's أو Applebee دون رؤية إصدار مماثل هناك أيضًا.
الحصول على وصفة من ديليش.
إذا ذهبت إلى حفلة عيد ميلاد طفل في أوائل تسعينيات القرن الماضي ، فهناك فرصة جيدة لأن تكون هذه الكعكة هي محور السهرة بأكملها (إلا إذا كنت صديقًا لـ Alex P. أنواع كيتون). كانت الكعكة شائعة للغاية مما لا شك فيه أنها أصبحت عنصرا أساسيا في قوائم مخبز السوبر ماركت في كل مكان ، وحتى أنها مستوحاة مارثا ستيوارت لتولي هذا الاتجاه.
الحصول على وصفة من ديليش.
الحديث عن المنافسة الشديدة: فاز كريم بوسطن كريم على كعكة الشوكولاتة رقاقة لتصبح حلوى ولاية ماساتشوستس الرسمية في عام ٩٦٩١. ونعم ، تسمى فطيرة ، لكن لا يمكنك أن تنكر أن الطبقات التي تقع على عاتق ملء الكريمة هي كعكات نهائية. يكون ذلك ضروريا.
الحصول على وصفة من ديليش.
عندما تعيش في الجنوب ، لا تسأل أي شخص عما إذا كان يريد صودا ، أو يسأل عما إذا كان يريد فحم الكوك ، لذلك من المناسب فقط أن تصنع كعكة صفيحة كوكا كولا أيضًا على المستوى الإقليمي. بدأت الحلوى في الظهور في خمسينيات القرن العشرين ، لكنها وصلت إلى شهرة وطنية في أواخر التسعينيات ، بعد أضاف Cracker Barrel نسخة إلى قائمته.
الحصول على وصفة من الكوكا كولا.
بدأت كاري برادشو ظاهرة ثقافية - واتجاه الكيك بالكامل ، إلى حد ما - بعدها ناقشت مشاكل علاقتها بأحد كب كيك الفانيليا الشهير في ماغنوليا خلال الموسم ثلاثة. قد يكون العرض قد انتهى لفترة طويلة ، ولكن يعامل لذيذ كل شيء.
تعلم كيف توقيع السيد ماغنوليا دوامة هنا.
هذه الحلوى ، وهي كعكة إسفنجية منقوعة في شراب مصنوع من ثلاثة حليب ويعلوها كريمة مخفوقة ، موجودة منذ عقود ، لكنها كانت لحظة رائعة في أوائل العقد الأول من القرن العشرين. ال أوستن كرونيكل كتب مقالاً عن الحلوى التي اجتاحت الدولة ، واعتبرتها "تيراميسو جديدة من الألفية" ، وحصلت كل من هاجن داز و Blue Bell على الجليد ، وخلقوا آيس كريم على شرف النكهة.
بعد بضعة أشهر فقط من فتح Sprinkles ، أتى أشخاص أوبرا بالاتصال ، وطلبوا منها إرسال دفعة إلى المعرض الذي يتخذ من شيكاغو مقراً له. لقد بدأت علاقة حب ملكة العرض الحواري مع العلامة التجارية ، فضلاً عن الخطوط الملتفة حول الكب كيك الأحمر المخملي.
الحصول على مؤسس كانديس نيلسون نصائح لصنع الكعك Sprinkles من العيار.
عندما قامت المدونة Ree Drummond (AKA the Pioneer Woman) بتدوين أن كيكة تكساس شيت كانت "الأفضل على الإطلاق" في عام 2007 ، لم يختلف الإنترنت. ربما كان هناك بعض المتصيدون ، بالتأكيد ، لكن الوصفة كانت مشهورة بجنون - وقد قدمت الكثير من الناس إلى حلويات الشوكولاته والبقان الذين لم يسمعوا بها من قبل.
الحصول على وصفة من امرأة رائدة.
أو جرِّب إصدارًا مستوحىًا من مضيفة كب كيك ديليش.
في عام 2008 ، تلقى هذا العنصر الرئيسي في الساحل الشرقي اهتمامًا على مستوى البلاد عندما أصبح ولاية ماريلاند الحلوى الرسمية. تتكون كعكة سميث آيلاند ، التي سميت على اسم الجزيرة التي اخترع فيها العلاج ، من ثمانية إلى 10 طبقات رقيقة من الكعكة الصفراء ، وكلها متجمدة ومغطاة بثلج الشوكولاتة.
الحصول على وصفة من SmithIsland.org.
جنبا إلى جنب مع صعود Pinterest جاء انفجار من الكعك تكنيكولور ، مما يتيح لك حرفيا تذوق قوس قزح. وتلوين الطعام. وبالتالي. كثير. طعام. تلوين.
الحصول على وصفة من ديليش.
هل هناك أي شيء أحمر النكهة المخملية ، المعطرة أو مستوحاة أنه لا يمكنك شراء هذه الأيام؟ لقد تم إعادة تخيلها كشمعة ، بلسم الشفاه ، أوريو ، وبوب تارت - حتى الدجاج والفطائر - ويظهر في العشرات من الوصفات. إذا كنت ترغب في ذلك ، فمن المحتمل أن تجد طريقة لتناول الطعام ليوم كامل بقيمة مخملي بالكامل. تحد... قبلت؟
الحصول على وصفة على ديليش.
إذا كنت قد تساءلت يومًا عن مذاق يونيكورن ، فقم بمسح الأشياء الآن: طعمها مثل... تلوين الطعام الباستيل ورشات قوس قزح. (ألا تشعر بالسعادة لأننا فضحنا هذا الأمر بالنسبة لك؟) كان الاتجاه ظاهرة على الإنترنت ، حيث كان يلهم قوائم المطاعم والمدونين والمقاهي بأكملها لتجربتها. يمكنك الآن أيضًا.
الحصول على وصفة من ديليش.