مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
لطالما أحببت الحليب. كطفل ، كان 1 ٪. أكلت الحبوب لوجبة الإفطار كل يوم وكان لي كوب من الحليب مع كل عشاء. في الكلية ، كان الخالي من الدسم. بعد أن أصبحت مبتذلة بشكل رهيب وحصلت على 15 جيدًا ، اشتريت الزجاجة المغطاة بالزرقاء مثل خصري الذي يعتمد عليه. الآن ، والحمد لله ، أنا فقط استخدام كله. إليكم السبب.
نظام غذائي كامل الدهون قد تم بطلانها. لا يؤدي إلى فقدان الوزن بشكل مستمر أو الوقاية من أمراض القلب. ما هو أكثر من ذلك ، عندما يحد الأشخاص من تناولهم للدهون بشكل كبير ، هناك خطر الرغبة الشديدة في تناول السكر والكربوهيدرات - وهما أمران خطران عندما يتعلق الأمر بخطر الإصابة بمرض السكري.
في 2016 دراسة نشرت في المجلة الدوران، وجدوا أن الأشخاص الذين يستهلكون مستويات أعلى من الدهون الألبان ، في المتوسط ، أ 46 ٪ أقل خطر الإصابة بمرض السكري.
الحليب كامل الدسم أيضًا ليس دهنيًا كما تعتقد - عادة ما يكون هناك 3.25٪ فقط من الدهون. تبلغ حصة واحدة حوالي 12 ٪ من القيمة اليومية ، والتي قد تبدو كثيرة في البداية ، لكنها ستجعلك تشعر بالرضا لفترة أطول.
دعنا نواجه الحقيقة: الدهون تعادل النكهة ، لذلك عندما تخسرها تمامًا ، فأنت لا تقص فقط على الكربوهيدرات ، بل تتخلص من الذوق. في حالة الحبوب ، غرامة ؛ سوف CTC لا تزال تذوق غرامة مع المقشود. ولكن إذا كنت تريد أن تشرب كوبًا من الحليب (خاصةً إذا كانت الشوكولاته!) ، فأنت تستحق ذلك على الأقل 2%.
أخيرًا ، ولكن ليس آخراً ، الحليب الخالي من الدسم يكون عادةً فظيعًا عند الطهي أو الخبز. ما لم تحدد الوصفة غير الدهنية أو منخفضة الدسم ، يفضل تناول الكل بشكل عام. على الأقل في اختبارنا مطبخ، نحن نفترض أنه سيتم إضافة الدهون.
النظر في الفريدو أو bechamel (التي كنت تستخدم ل ماك والجبن) حيث الحليب هو العنصر الرئيسي. وبغض النظر عن القول ، هناك غسول للفم ممتلئ بالحليب الكامل الدسم. وكما نعلم بالفعل ، فإن مذاقه أفضل. إذا كنت تستخدم المقشود ، فيجب عليك حفظ الصلصة مع المزيد من الملح أو الزبدة.
في السلع المخبوزة ، تضيف الدهون الرطوبة وتساعد على الرقة. إذا ذهبت بنسبة 0 ٪ من الدهون ، يمكن أن تصبح الأمور جافة وحزينة بسرعة. ويمكن قول الشيء نفسه بالنسبة الفطائر.
اتبع البيت الجميل على إينستاجرام.
من عند:ديليش الولايات المتحدة