مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
يخدم 8
طبقات هو بودنغ الخبز من أطباق البيض لذيذا. يشمل هذا العلاج السهل جدًا مكعبات أو شرائح من الخبز تم نقعها في الكاسترد ، ثم تُخبز في طبق خزفي أو في صينية خبز مستطيلة. هذا طبق رائع للمكياج - إنه أفضل مذاق إذا قمت بإعداده في اليوم السابق واتركه ينقع بين عشية وضحاها قبل الخبز. مثل العديد من أطباق البيض ، يمكن أن تتضمن الطبقات جميع أنواع المكونات المختلفة ، لذلك هناك الكثير من المرونة هنا.
5 أكواب من الخبز الفرنسي المكعب (بقشرة)
الجبن المبشور (انظر الاختلافات)
10 بيضات كبيرة
1 ربع حليب كامل الدسم
1 ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
1 ملعقة صغيرة ملح
ملء المكونات (انظر الاختلافات)
1. زبدة طبق الخبز 9 × 13 بوصة. ضع مكعبات الخبز في الطبق ورشيها بالجبن. في وعاء كبير ، اخفق البيض والحليب والخردل والملح. يُسكب مزيج البيض فوق مكعبات الخبز. يرش مكونات الحشوة على مزيج البيض واطويها برفق. غطي البرد لمدة 4 ساعات على الأقل ولمدة 24 ساعة.
2. تسخين الفرن إلى 350 درجة.
3. اكشف عن طبق التحميص واخبزه لمدة 60 دقيقة ، حتى ينتفخ المزيج قليلاً ويصبح لونه بنياً ذهبياً في الأعلى ، ولا تلمع الطبقة مع الكاسترد غير المطهي عندما تهز المقلاة. قم بخلع الطبق بورق إذا كان الجزء العلوي يحمر بسرعة كبيرة. اتركيه يبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم. تخدم من قبل ملعقة ، وذلك باستخدام ملعقة خدمة كبيرة.
أنا مدمن مخدرات على طبقات غيل غاند. إنه مكياج بنسبة 100٪ - إنه رائع لوجبة إفطار أو بوفيه في الصيف. أشعر دائمًا بالخداع بواسطة طبق إعداد عندما ما زلت أفعل مع جبال من الأواني والمقالي - لكني قمت بالتجميع والخبز وخدمت الطبقات في طبق خزفي واحد. مثل بودرة الكيش والخبز ، هناك اختلافات لا حصر لها. لقد صنعت النسخة المباشرة ولحم الخنزير المقدد والشيدر والفطر والطماطم (بالإضافة إلى نسختي الخاصة المخلوطة - لحم الخنزير المقدد والشيدر والسبانخ). ومثل جميع الأطعمة المريحة ، فإن طبق البيض هذا هو علاج رخيص. مما يثلج الصدر عميق.
لحم خنزير مقدد ، شدر ، فطر ، وتوماتو
يرش 2 كوب مبشور جبنة شيدر حادة فوق مكعبات الخبز. قم بتوزيع كوب واحد من لحم الخنزير المقدد المطهو (6 إلى 8 شرائح) ، 1 كوب من شرائح الفطر الأبيض أو الشيتاكي ، و 1 كوب من الطماطم المفرومة على مزيج البيض.
دجاج ، بروكولي ، ذرة ، تشيليز ، وجاك
يرش 2 كوب مبشور جبنة مونتيري جاك فوق مكعبات الخبز. وزّع كوبًا واحدًا من حبات الذرة المجمدة ، و 1 كوب من البروكلي المطبوخ ، وعلبتي 4.5 أوقية (مصفاة) من الفلفل الأخضر المفروم ، ونصف كوب من الدجاج المطهو المبشور فوق مزيج البيض.
حم ، سويس ، وهليون
يرش 2 كوب من الجبن السويسري المبشور فوق مكعبات الخبز. توزيع 1 كوب قطع الهليون ابيض ، 1 كوب مكعب لحم الخنزير ، و 1/2 كوب بصل محمر (انظر أدناه) على خليط البيض.
فونتينا ، السبانخ ، السلامي ، الثوم المشوي
يرش 2 كوب فونتينا جبنة فوق مكعبات الخبز. قم بتوزيع كوب واحد من السبانخ المفروم المجمد ، 1 كوب من السلامي الإيطالي (مقطعة إلى أعواد الثقاب) ، ونصف كوب تقريبًا تقريبًا تفحم الثوم القرنفل (انظر أدناه) على خليط البيض.
جبن خضروات زرقاء
يرش 1 كوب من الجبن الأزرق المكسو على مكعبات الخبز. يوزع 1 كوب من جذر الكرفس المطبوخ ، 1 كوب من الكوسا المقلي ، و نصف كوب من البصل المقلي على مزيج البيض.
بصل محمر
تذوب 3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة. يُضاف 1 بصلة كبيرة ، مقطعة إلى شرائح رفيعة ، تُخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، وتُحرّك ببطء لمدة 20 دقيقة ، إلى أن يتجعد البصل قليلاً.
تفحم الثوم
سخني الفرن إلى 400 درجة. ضع مربعًا من رقائق البطاطس كبيرًا بدرجة تكفي لصنع حزمة حول العديد من لمبات الثوم التي تخطط لتحميصها على سطح العمل. قطع حوالي 1/4 بوصة قبالة الجزء العلوي من المصابيح الثوم ووضعها على احباط ، وقطع الجانب لأعلى. يرش كل لمبة مع حوالي 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون ، وجمع احباط لجعل حزمة. لا يجب أن تكون الحزمة محكمة الإغلاق ، ولكن يجب تجميعها في الأعلى. مشوي لمدة 1 ساعة ، حتى تصبح طرية. ثم أخرج الثوم من الفرن واتركه يبرد ، مع ذلك لا يزال مجمداً ، لمدة 10 دقائق على الأقل. افتح الحزمة ، وفصل القرنفل ، وقشرها عن طريق تفريغ الثوم من الجلود. يجب أن يكون الثوم ناعمًا وبنيًا ذهبيًا. يحتفظ الثوم المحمص لمدة تصل إلى أسبوع في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة.