مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
لدينا جميعًا وظائف معينة نفضل أن نتجنبها في المطبخ ، كما أن تقطيع الثوم يحتل مرتبة عالية في قائمة أعمال الطهي غير السارة.
ومع ذلك ، مع هذه الخدعة الذكية لتقطيع الثوم ، يمكنك الحصول على قطع الثوم المثالية في كل مرة - ونأمل أن تتجنب ضرب أصابعك!
عند إطلاق مجموعة Zyliss Control الجديدة من السكاكين ، أظهر لنا الطاهي ناتاليا أنسب طريقة لها في تقطيع الثوم ، ومن السهل نسخه في المنزل.
أولاً ، تحتاج إلى سحق الثوم مع جانب سكينك. هذا سوف يسمح لك بسهولة تقشر قذيفة متموج.
بعد ذلك ، اقطع شرائح الثوم. بشكل حاسم ، يجب أن تترك نهاية واحدة غير مجزأة ، لذلك الثوم لا يزال قائما.
بعد أن تقوم بقطع الثوم بطريقة واحدة ، تقوم بعد ذلك بقصه إلى النصف ، كما هو موضح أدناه. احرص على عدم ممارسة الكثير من الضغط على السكين لأنك لا تريد أن تقطع نفسك - يجب أن تقطع السكين الجيدة من خلال الضغط القليل فقط.
وأخيرا ، يقطع الثوم! يجب أن تترك مع قطعة أنيقة ، حتى مثالية لإضافة نكهة إلى الطبق الخاص بك.
هاهو!
من عند: Goodhousekeeping المملكة المتحدة