نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
ماري بيري كشفت أنها لم تعد تستخدم طريقة الدهن التقليدية عند تحميص اسفنجة فيكتوريا لأنها "ضجة كبيرة".
السابق البريطانية العظمى خبز اعترفت النجمة بأنها ترمي الآن جميع المكونات معًا في وعاء بخلاط كهربائي وتحققه "نتائج ممتازة" بدون عمل الكريمات التقليدية (عندما يتم خلط الزبدة والسكر معًا أول).
هذا يستغرق وقت الإعداد من أقل من 30 دقيقة إلى خمس دقائق فقط.
وليام ريفيلصور غيتي
الكتابة ل برقيةقالت ماري: 'يمكن صنع الكعك والخبز والشاي والبسكويت بسرعة مع الحد الأدنى من الضجة والمتاعب. لم أعد أعد شطيرة فيكتوريا بفضل الأساليب التقليدية في الطي والطي ، تمنح طريقة الكل في واحد نتائج ممتازة في كل مرة.
"عندما أسأل عن سبب تأجيل الكثير من الناس عن فكرة صنع الكعك ،" إنها مثل هذه الأعمال "، يقولون لي ،" كل ذلك يصرخ من الزبد والسكر ".
"إنهم مخطئون إذا اعتقدوا أنه يجب عليك قضاء يوم عطلة من أجل صنع الكعك بنجاح."
قامت ماري بتكييف وصفة فيكتوريا الإسفنجية التقليدية لكتابها الجديد ، كعك سريعة: كعك سهلة في دقائق بواسطة ماري بيري (18،20 £ ، الأمازون)واستبدال الزبدة بالسمن ونصح الخبازين باستخدام فرشة الخبز مباشرة من الثلاجة لأنك "لا تريد أن تكون طرية للغاية".
قصة ذات صلة
لذيذ الفراولة بقلمي الآيس كريم وصفة
من عند:بلد المعيشة في المملكة المتحدة
