نصيحة راشيل كو لطهاة الكريسماس

الحصول على تنظيم في المطبخ يجعل عيد الميلاد متعة للطهي وكذلك الضيوف. تشارك الطاهية التلفزيونية راشيل خو بنصيحتها في الاحتفالات الخالية من التوتر.

الحفاظ على وصفات سريعة وبسيطة

• سيكون لديك الكثير من المجهدة حفل العشاء فرص خلال العام لتجربة وصفات أكثر تعقيدًا. الحفاظ على عيد الميلاد خالية من الضجة.
• إن وضع القلم على الورق وتدوين أفكار قائمتك سيساعد في تبسيط إعدادك ، ويساعدك على تجنب كوارث التوقيت - والأطباق التي تقاتل من أجل الفضاء في الفرن.
• للحصول على حلوى سريعة ، حاول تحميص الكمثرى أو الخوخ مع جراب الفانيليا ، ولمسة من الزبدة ورذاذ من العسل.

لا تترك الأشياء للصدفة

• هل تشغيل محاكمة مع الخاص بك فرن لتحديد درجات الحرارة وأوقات الطهي قبل محاولة عشاء مشوي كبير. يختلف كل فرن قليلاً ، لذلك من الجيد أن تشعر بالراحة عند استخدامك قبل القفز في عيد الميلاد.

قم بمسح المساحة في الثلاجة

• سواء كان مطبخك موجودًا في صندوق أحذية باريسي أو في منزل عائلي كبير ، فلن يكون لديك مساحة كبيرة في الثلاجة. الحصول على تنظيم قدر الإمكان ، ومساحة واضحة لبقايا الطعام والهدايا من الضيوف.
instagram viewer
• اللحم البقري الحلوى عيد الميلاد ويمكن إعداد كعك عيد الميلاد قبل أسابيع من عيد الميلاد. كما أن طهيها مسبقًا سيساعد في إطلاق روح عيد الميلاد أيضًا!

البقاء على رأس مستويات التوتر الخاصة بك

• إذا كنت بحاجة إلى أخذ استراحة من التسوق في البقالة والطبخ والإعداد - امنح نفسك بعض الوقت. تناول كوبًا من الشاي ، فاتحًا شمعة معطرة جميلة وخذ بعض الأنفاس العميقة.
• من المهم تحديد المهام التي يمكنك تفويضها للضيوف والأصدقاء والعائلة والمضيفين المشاركين. يحب الضيوف أن يشعروا بالمساعدة - قم بتقديم المهام حتى يتمكن الأشخاص من القفز والمساعدة في اليوم. تشمل المهام التي يجب تفويضها في منزلي نحت لحم عيد الميلاد أو القيام بالغسيل.

---