مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
في منزل جميل ، نحن جميعا عن الحقائق التصميم الذي يمزج بين الشكل والوظيفة. لا أحد يعرف قيمة هذا أفضل من تيد ألن ، مقدم برنامج Food Network ، المفروم. نظرًا لكونه رئيس الطهاة في المنزل بالإضافة إلى شخص يقضي أيامه على مطبخ محدد ، فإن ألين لديه بعض الأفكار حول ما يجعله جيدًا. منزل جميل تعرف على المضيف ، مؤلف كتاب الطبخ ، والشريك المعين حديثًا لموقع تحسين المنزل عبر الإنترنت Build.com لسماع ما ينبغي أن يكون كل مطبخ جيد ، وتصميم عيب كبير على مقطع مجموعة ، و- بالطبع - رأيه في العظيم مناقشة خطة الكلمة المفتوحة.
منزل جميل: شكرا على التحدث معنا ، تيد! السؤال الأول: ما هي العناصر الثلاثة الأكثر أهمية في التصميم مطبخ جيد?
تيد ألين: وظائف وكفاءة ، والتهوية المناسبة ، ورفوف مفتوحة.
كارولين فونج
HB: يمكن أن يكون الرفوف المفتوحة موضوعًا مثيرًا للجدل. لماذا انت مؤيد
TA: لا أريد أي شيء مخفي! في المطبخ الخاص بي ، تكون الأواني الزجاجية مرئية فوق الشريط ، والسكاكين مرئية خلف الحوض الإعدادي ، ولوحة القطع الخاصة بنا في كل وقت. إنها غرفة يمكن لأي شخص العثور عليها. عندما تنظر إلى الثلاجة لدينا ، هناك فجوة بحجم 6 بوصات إلى اليمين والتي تحولنا إلى خزانة ضحلة تصطف على أرفف بحجم 6 بوصات. اشترينا علب زجاجية واملأنا بالباستا والفاصوليا المجففة والعدس. كل شيء مرئي!
HB: واو ، أنت لا تبالغ. هل يمكن أن تخبرنا المزيد عن مطبخك؟
TA: أنا وزوجي أعيش في فيكتوريا براونستون عام 1879 والتي تحتوي على الكثير من التفاصيل الفريدة. يضم مطبخنا بعضًا من هذه الأشياء ، لكنه أيضًا أكثر حداثة - أبيض مع البلاط العملي وأسطح الفولاذ المقاوم للصدأ. إنه مكان يمكننا فيه الطهي والترفيه على حد سواء ، مع وجود مساحة كبيرة ليجمعها الناس. لقد أردنا أن يكون ذلك ممتعًا من الناحية الجمالية ، بينما يتميز بالكفاءة العالية.
كارولين فونج
HB: ما هو أهم شيء بالنسبة لك في مطبخك؟
TA: جزيرتنا المركزية الكبيرة مهمة جدًا للإعداد والاستضافة. ليس لديّ مؤن كبير الخدم ، لكن هذا النوع من الإعداد ضروري لإدارة فوضى المطبخ! يمنحك القدرة على الخروج إلى الفضاء وخدمة الناس.
HB: ما العناصر التي تستخدمها أكثر في مطبخك؟
TA: لدينا موقد Viking Range المكون من ستة شعلات بالإضافة إلى شواية مع غطاء تنفيس قوي فوقها ، خدمة واحدة آلة صنع القهوة ، وآلة صنع الثلج المستقلة ، ودرج الاحترار (يمكنك الحصول على كل هذه الأنواع من الفخامة المنتجات على Build.com!).
كارولين فونج
HB: إذا كنت تستطيع تغيير شيء واحد عن مطبخك ، فماذا سيكون؟
TA: سيكون من الرائع أن يكون لديك مساحة إضافية على الحائط لتنشيط المساحة ببعض الألوان ، ولدينا أيضًا خزانات علوية ، وهي ليست شائعة. أود أيضًا أن يكون لدي مساحة أكبر ليجلس الناس في المطبخ.
HB: أخبرنا عن تصميم مقطع ضبط — يبدو أن هناك خطأ محددًا للغاية قد نلاحظه أو لا نلاحظه.
TA: حسنا ، مقطع تم تصميم set بطريقة غير فعالة عن قصد: لجعل التحدي أكثر صعوبة للمتسابقين! المخزن ليس بالأمر المنطقي للغاية - نريد منهم أن يركضوا في الفضاء. في مطبخك الواقعي ، تريد إنشاء مساحة عملية وفعالة على حد سواء.
HB: حسنًا ، السؤال الأخير: هل أنت مؤيد أو معادٍ لقاعدة مفتوحة؟
TA: طليعة! تجعل المساحة المفتوحة التنقل أسهل بكثير ، خاصةً عند التسلية.
سوف أوافق على عدم الاتفاق.
اتبع البيت الجميل على إينستاجرام.