مثل المنتجات التي اخترناها؟ فقط لمعلوماتك ، قد نربح المال من الروابط في هذه الصفحة.
تحتاج إلى التوقف عن الأكل افوكادو. الآن. نعم ، نحن نعلم أننا نطلب الكثير. ربما يكون هذا هو الجهد الأكبر الذي بذلته في أي نظام غذائي. لكن التأثير البيئي ضخم. وفقا ل وكالة انباءإن الطلب المتزايد على الأفوكادو - ثم ارتفاع أسعار الجلب - يدفع المزارعين المكسيكيين إلى التوسع وتدمير الكثير من غابات الصنوبر في البلاد.
لأن أشجار الأفوكادو تزدهر في نفس الأماكن مثل أشجار الصنوبر والتنوب ، فإن العديد من منتجي الأفوكادو يتهربون من السلطات ويخففون الغابات لإفساح المجال أمام بساتين الأفوكادو الأكبر. كل هذا لمواكبة الشهية الأمريكية للفاكهة الخضراء الكريمية.
"حتى في الحالات التي لا يقومون فيها بقطع الغابات بشكل واضح ، هناك الأفوكادو ينمو تحت (صنوبر) ، وسيقومون عاجلاً أم آجلاً بخفض صرّح ماريو تابيا فارغاس ، الباحث في المعهد الوطني المكسيكي للغابات والزراعة وبحوث مصايد الأسماك ، لوكالة الأنباء الإخبارية أن "الصنوبر بالكامل".
هذا يرجع في الغالب إلى ارتفاع الطلب ويمكن للمزارعين كبار الدولار الحصول على حصادهم. قفزت علامات الأسعار على الأفوكادو من حوالي 86 سنتًا في يناير إلى حوالي 1.10 دولار في يوليو ، وفقًا لوكالة أسوشيتد برس. علاوة على ذلك ، فقد البيزو 16٪ من قيمته مقابل الدولار هذا العام ، مما يجعل الأفوكادو المكسيكي أرخص - وبالتالي مفضلًا - للعملاء الأمريكيين. جعلت هذه الصيغة السحرية الأفوكادو إلى حد بعيد أفضل محصول لجني الأرباح للمزارعين المكسيكيين. لذلك هناك الكثير من الدافع للحفاظ على تقطيع الصنوبر.
اذا ماذا تستطيع ان تفعل حيال ذلك؟ في المرة القادمة التي تبحث فيها عن بعض توست الأفوكادو، فكر في التقاط القليل منها الذي تم زراعته في كاليفورنيا. قد تضطر إلى دفع المزيد من أجلهم ، لكنك أيضًا لن تسهم في التدمير البيئي. أو يمكنك دائما التبديل إلى نخب البطاطا الحلوة في حين أن.
من عند:ديليش الولايات المتحدة
