لأول مرة منذ خمس سنوات ، تخلصت الفراولة من التفاح كأكبر حامل للمبيدات الحشرية في الإنتاج. في نتائج EWG ، احتوى 98 ٪ من الفراولة التي اختبرها المسؤولون الفيدراليون على بقايا مبيدات آفات يمكن اكتشافها. من تلك العينات الفراولة ، شملت 40 ٪ بقايا من 10 أو أكثر من المبيدات الحشرية في حين أن بعضها يحتوي على ما يصل إلى 17 من مبيدات الآفات المختلفة.
مثل الفراولة ، تم اختبار أكثر من 98٪ من التفاح على بقايا مبيد آفات واحد على الأقل ، حيث تحتوي العديد من التفاح على بقايا متعددة. هم على رأس القائمة بانتظام - يجلسون في بقعة غير مواتية لمدة خمس سنوات على التوالي ، من 2011 إلى 2015.
مرة أخرى ، تم اختبار أكثر من 98 ٪ من النكتارين إيجابية لمخلفات مبيدات الآفات المتعددة. بما أن الأميركيين يأكلون ما يقرب من 8 أرطال من الفاكهة كل عام ، وفقًا لـ EWG ، فهذا مصدر قلق خاص للمنظمة.
وزارة الزراعة الأمريكية تلخيص الاختبارات الخاصة بها من عام 2014 وخلصنا إلى أن "بقايا مبيدات الآفات الإجمالية الموجودة في الأطعمة هي في مستويات أقل من التحمل الذي وضعته وكالة حماية البيئة الأمريكية." لكن إبقاء المبيدات الحشرية على المستوى القانوني قد لا يكون كافياً بالنسبة لبعض العملاء ، وهذا هو السبب وراء تأكيد EWG على شراء المنتجات العضوية.
"تعد الفواكه والخضروات مهمة لصحتك ،" سونيا لوندر ، كبيرة المحللين في EWGر ، وقال في بيان. "ولكن بالنسبة لأولئك على القذرة دزينة ، نوصي شراء الإصدارات العضوية إذا كنت تريد تجنب المبيدات الحشرية على طعامك ".
وفي الوقت نفسه ، تشير وكالة حماية البيئة (EPA) إلى أنه "لمجرد اكتشاف بقايا مبيدات الآفات على الفاكهة أو الخضروات ، فإن هذا لا يعني أنها غير آمنة". على لها الغذاء والمبيدات التعليمات الموقع، توضح EPA أن "وجود بقايا مبيدات آفات قابلة للكشف لا يعني أن البقايا في مستوى غير آمن. يكشف برنامج بيانات مبيدات الآفات التابع لوزارة الزراعة الأمريكية عن بقايا عند مستويات أقل بكثير من تلك التي تعتبر مخاطر صحية ".
لمواجهة هذه الادعاءات ، تتهم EWG وكالة حماية البيئة الأمريكية (EPA) بالفشل في الامتثال للتكليف الصادر عن الكونغرس قانون حماية جودة الغذاء لعام 1996 ، وهو تشريع يهدف إلى تحذير الأمريكيين من خطر تناول الأطعمة التي تحتوي على مادة كيميائية مبيدات حشرية.
ما هو أكثر من ذلك ، يقول بيان من الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال الأطفال معرضون بشكل خاص لآثار التعرض للمبيدات، مثل زيادة خطر الإصابة بسرطان الأطفال وكذلك المشاكل السلوكية وصعوبة التعلم. كما تم ربط التعرض للمبيدات الحشرية بظروف مثل التهاب المفاصل الروماتويدي ، الذئبة ، مرض الشلل الرعاش ، ومرض الزهايمر ، الحياة العضوية في رودال التقارير.
وقال لوندر: "على مدار عقود من الزمن ، ادعي أن مبيدات آفات سامة مختلفة" آمنة "... حتى لم تكن كذلك ، وتم حظرها أو التخلص منها لأنها تشكل مخاطر على الناس". "بينما يناقش المنظمون والعلماء هذه وغيرها من الخلافات حول سلامة المبيدات الحشرية ، ستواصل EWG لفت الانتباه إلى الفواكه والخضروات ذات أعلى كميات من المبيدات الحشرية."
