هل تم تخزين الشواء الخاص بك في سقيفة للعام الماضي؟ من الناحية المثالية ، ستحتاج إلى تنظيفه واستعادته قبل بداية الموسم ، لكن إذا كنت تزيله للمرة الأولى هذا العام ، فسخنه لمحاولة إزالة أي طعام عالق. هذا يجب أن يحرق البقايا الأكثر عنادا.
ريك لوصور غيتي
يقول ريتشارد ريدمان ، أحد كبار المتداولين في "هناك شواء للجميع" روبرت دياس والمتخصص في الهواء الطلق. "سواء كنت تقوم بالطهي لشخصين على شرفة شقة في المدينة أو تستضيف روعة رائعة الأسرة والأصدقاء في حديقة في مكان ما في الريف ، وهناك حفلات الشواء لتناسب جميع المساحات و الميزانيات ".
قصة ذات صلة
في نهاية المطاف دليل لتوجيه البستنة شرفة
عندما يتعلق الأمر بالدعوات ، غالبًا ما تكون أشهر الصيف مليئة بالأحداث ، لذلك قد يكون من الصعب العثور على عطلة نهاية أسبوع تناسب الجميع. يمكن أن يكون إرسال النصوص الفردية أو رسائل البريد الإلكتروني مضيعة للوقت ويصعب تتبع الردود. يمكن أن تكون الدعوات الإلكترونية وسيلة سريعة ورخيصة لإخراج الكلمة من كتلة والاحتفاظ بقائمة من RSVPs ، 'تشير
الناس الدفيئة.من المحتمل أن يعتمد عدد الأشخاص الذين تختار دعوتهم إلى حفلة الشواء على حجم المساحة الخارجية. تأكد من أن مساحتك لن تتعرض للضغوط ، خاصة مع وجود أثاث حديقة إضافي في مكانه.
تسوق مجموعة مختارة من مجموعات أثاث الحدائق أدناه:
بارك حديقة الزعفران الأصفر المعادن طاولة حديقة قابلة للطي و 4 كراسي ، 180 £ ، الموئل
اشتري الآن
يطوي هذا المائدة المربعة والكرسي المنزلق مسطحًا بالكامل عند عدم الاستخدام. الأفضل من ذلك ، إنه في هذا اللون الأصفر الزعفران الرائع. (متوفر أيضًا باللون الأزرق والكوبالت المغبر).
نحن نكسب عمولة للمنتجات المشتراة من خلال بعض الروابط في هذه المقالة.
House by John Lewis ، Salsa Garden Chair set of two (1 Showing)، Orange Sunrise، £ 140، John Lewis & Partners
اشتري الآن
هذا الكرسي المذهل المصنوع من الفولاذ والقش ، وهو ملون وعصري ، هو أفضل وسيلة لإضفاء طابع أنيق على هذا الصيف. مجموعة الصلصا يشمل أيضا صوفا حديقة لشخصين و طاولة القهوةتسوق بالكامل مجموعة الصلصا هنا.
Swann Resin Garden Table + 4 Chairs، £ 524، ميزون دو موند
اشتري الآن
تنقضي هذه الكراسي الأربعة المدمجة مع وسائد ناعمة في توفير مساحة كبيرة ، أسفل الطاولة الزجاجية عندما لا تكون قيد الاستعمال. تصميم انقطاع على ظهورهم كرسي فائقة أنيقة جدا.
ريتشموند 6 مقاعد خشبية مجموعة الفناء ، £ 350 ، أرغوس
اشتري الآن
مصنوعة من خشب FSC الصلب ، هذه المجموعة متعددة الاستخدامات تتسع بشكل مريح لستة مقاعد وتأتي بمقعدين وكرسيين بذراعين مع وسائد قابلة للإزالة
جاكرتا مجموعة طعام من 6 قطع ، 299 جنيه إسترليني ، جورج هوم في أسدا
اشتري الآن
تحتوي هذه المجموعة الأنيقة على 4 كراسي بذراعين مع وسائد مقعد من البوليستر ومظلة 2.4 متر وطاولة بحجم 100 × 100 سم مع سطح زجاجي مشدود.
يقول ذا غرينهاوس بيبول: "يمكن لمخللات التتبيلة نقل تجربة الشواء إلى المستوى التالي" "عندما يتعلق الأمر بالتبيلة ، كلما كان ذلك أفضل في وقت مبكر ، لذلك في الليلة السابقة تحضير كل ما تبذلونه من المخللات اللذيذة وتدليكها في اللحم قبل وضعها في الثلاجة. أثناء تواجدك هناك ، رمي سلطة البطاطس والخضروات المحمصة الكسكس وسلو محلي الصنع.
في الصباح ، قم بإعداد منطقة للشواء مع مقاعد وطاولات وصناديق يدوية للحفاظ على نظافة المكان. إن قضاء الوقت في وقت مبكر من اليوم سيجعلك خاليًا من التوتر ومستعدًا للترفيه عند وصول الضيوف. "
الحديث عن التحضير ، لا تنس أدواتك! تأتي مجهزة بجميع الأدوات الأساسية.
الأمازون
وتأكد من أن لديك ما يكفي من السكاكين واللوحات والأوعية وما إلى ذلك ، لتقديم كل الطعام. تسوق أفضل خياراتنا أدناه:
هذه المجموعة المصممة بجذع أنيق ووعاء مائل ، ستضيف دفقة من الألوان على طاولتك.
Poolside Wave Picnic Plastic حلويات السلطانيات وملاعق مجموعة ، متنوعة ، مجموعة من أربعة ، 14 £ ، جون رافعة الحجارة
اشتري الآن
ليس فقط للتخزين ، فهذه الحاويات المفيدة مفيدة جدًا في تقديم الطعام ، سواء كانت مليئة بالسلطة أو المعكرونة أو أكثر.
الخضار حديقة مجموعة من 3 صناديق التخزين ، £ 36 ، إيما بريدجووتر
اشتري الآن
تتميز مجموعة أدوات الشرب البلاستيكية هذه بألوان مبهرة من قوس قزح ، مما يجعلها تتميز بأسلوب ملون.
مجموعة قوس قزح للنزهات ، 3-12.50 جنيه إسترليني ، ماركس آند سبنسر
اشتري الآن
يمكنك تقديم الطعام مع مجموعة أدوات المائدة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والتي تتميز بمقابض بلاستيكية ملونة نابضة بالحياة.
طقم أدوات المائدة مكون من 24 قطعة Exzact 14.99 جنيه إسترليني ، أمازون
اشتري الآن
صُممت هذه المجموعة بعناية من الميلامين ، حيث تجلب الجمال النباتي البسيط إلى الطعام غير الرسمي.
مجموعة أوراق مطبوعة مكونة من 4 لوحات جانبية من الميلامين ، 14 جنيهًا إسترلينيًا ، ماركس آند سبنسر
اشتري الآن
ما الذي يجعل الشواء جيدة؟ بينما نحن متأكدون تمامًا من أن الطعام يأتي على رأس القائمة (تليها شركة جيدة ، وإعداد ، موسيقى ، جو ، إلخ) ، لن نقدم لك البرغر القياسي في هذه الأيام.
بحث جديد من B & Q يكشف أن نصف ضيوف حفلة الشواء سيصابون بخيبة أمل إذا توقفت وجبة الفريسكو عند اللحوم التقليدية في الكعك - لكن اتضح حتى أن المضيفين بالملل من تقديم البرغر العادية ، حيث يقوم حوالي ثلث الطهاة في المنزل بترقية أدواتهم لجعل الطهي أكثر تنوعا وتوسيع حفلة الحديقة قائمة طعام.
يشرح Christopher Ray ، مدير السوق الخارجي في B&Q ، كيفية الظهور في اتجاه Haute Barbecue مع أهم النصائح التالية:
مع وجود عشرات من حفلات الشواء للاختيار من بينها ، يمكن أن يكون تحديًا معرفة أي شخص سيفخر به. سواء كنت تبحث عن أول حفلة شواء أو تقوم بترقية مجموعتك ، اختر واحدة تحتوي على ميزات للمساعدة يمكنك توجيه يدك إلى أنواع مختلفة من الشواء واللمسات المفيدة لتوفير الوقت وجعل الطهي أسهل.'
يعد سمك السلمون والقريدس وشرائح التونة من أكثر أطباق الشواء شعبية للضيوف وفقًا للبحث الجديد. عندما تخطط لقائمتك ، كن مغامرًا وقم بتوسيع ذوقك الخاص بالشواء لتلبية احتياجات عشاق السمك ورؤية نقاط الكعكة.
'طريقة مبتكرة لإضافة نكهة إلى طعام الشواء الخاص بك هي استخدام رقائق خشب البلوط. سوف ينبعث الدخان من النكهة تمامًا مثل التوابل ويعطي ملاحظات طعم الطعام المتطورة ورائحة جذابة. خطوة إلى الأمام لطهاة المنزل الذين دائما مشوي مع الفحم التقليدية وخشب الطبخ الطبيعي ، رقائق النكهة هي إضافة بسيطة إلى الشواء الذي سيتيح لك تجربة النكهات الجديدة أثناء النظر إلى كل شيء المحترفين.'
"كان يُنظر إلى البيتزا على أنها كوجبة سريعة ، وتعتبر إضافة للذواقة إلى الشواء الحديث. سواء أكانت محلية الصنع أم تم شراؤها حديثًا ، فإن إضافة البيتزا إلى مجموعة الشواء يمنح الضيوف خيار قائمة يضيف مجموعة متنوعة إلى أطباقهم.
B & Q
"تجربة الشواء الفاخرة لن تكون هي نفسها دون القدرة على إعداد بعض الأطعمة الشهية في اللحظة الأخيرة. أ شواء بلانشا يساعد المضيف على تلبية الطلبات وفي دقائق معدودة ، استعد لسطح الطهي الساخن. الأطعمة الحساسة والخضروات وحتى الفواكه يمكن تحريكها ومقليها على سطحها مع الطهي في عصائرها لتحقيق نتائج مثالية.
مع وجود الكثير من الأطباق اللذيذة والشهية للحصول على الشواء ، سيكون من المفيد حقًا تقديم يد العون للبدء في الفحم. قم بتسخين الفحم في وقت مبكر حتى لا يحصل الضيوف على بطن متواضع في انتظار بدء الطهي.
'ال بلوما الفحم كاتب مثالية لإضاءة جميع أنواع شواية الفحم. كل ما تحتاج إليه هو ملء الفحم في الأعلى وإضاءةه في الأسفل وبعد 15 دقيقة ستجعل المحتويات حمراء وجاهزة للشواء.
B & Q
تمامًا مثل أي حفلة أو تجمع ، هناك الكثير للقيام به والتنظيم ، ولكن لا نغفل الأساسيات. يقدم الأشخاص الدفيئة بعض الاقتراحات أدناه ...
لتلبية احتياجات ضيوفك
اللحم عادة ما يكون ملكًا عندما يتعلق الأمر بالشواء. ولكن دعونا لا ننسى أبطال الخضروات والبدائل غير اللحوم التي يمكن أن تسرق العرض وتبقي أي نباتيين ونباتيين يبتسمون. فكر في الذرة المشوية على الأصفاد المغطاة بالزبد مع قليل من الملح ؛ أسيا الحلوم والفلفل مطبوخة في صلصة الفلفل الحلو وشرائح اللحم المفروم مع الكركم.
قائمة المشروبات
إذا كنت ترغب في ترك انطباع عند الوصول ، فاتح للشهية مثل المفضل في الصيف الإنجليزية الكلاسيكية بيمز أو ابرول سبريتز الايطالي سوف اعجاب.
يُعد الحفاظ على برودة الأشياء أولوية قصوى ، لكن المسيرة ذهابًا وإيابًا من المطبخ قد تكون مزعجة. لماذا لا تقم بإعداد دلاء معدنية مملوءة بالثلج أو صناديق باردة مع عبوات ثلج في المناطق المظللة للبيرة والنبيذ والمشروبات الغازية. من الجيد أيضًا تقديم مجموعة مختارة من المشروبات الصيفية المنعشة في موزّعات زجاج Kilner.
دبنهامز
موزع مشروبات زجاجية مستديرة الشكل من كيلنر ، 8 لتر ، 19.45 جنيه إسترليني ، أمازوناشتري الآن
بودنغ
عندما تبرد الباربكيو ، فإن التخلص من بعض الموز المغلف بورق القصدير يمكن أن يكون وسيلة رائعة لإنهاء المساء. يمكنك حتى إضافة مجموعة من المسكرات المفضلة لديك. في الأمسيات الباردة ، يمكن لحفرة النار أن تبقي الجميع ممتلئًا واستخدامها لإذابة أعشاب من الفصيلة الخبازية لبود ذي تكلفة منخفضة ولكنه لذيذ.
من المهم حقًا خلق جو من الأجواء في حفلة ، وعادة ما يبدأ ذلك بالديكورات ، ولكن تشغيل الموسيقى في الخلفية يعد أيضًا طريقة رائعة لخلق الأجواء. دفق أغانيك المفضلة على منصة مثل موسيقى الأمازون.
الأوسمة
بناءً على حجم المساحة المتاحة لديك ، يمكنك الحصول على طاولة مركزية للضيوف لتناولها إذا رغبوا في ذلك (سيكون الجلوس الإضافي في الحديقة مثاليًا أيضًا) ، وطاولة جانبية لتقديم المشروبات والطعام. أسهل طريقة للتزيين هي توتير الرايات من الحائط أو السياج أو الطاولات ، جنبًا إلى جنب مع بعض البالونات الفاخرة. التمسك بسمة اللون ، ولا تنسَ مطابقة أوعية تقديم الأطباق والأكواب والسكاكين لربط السمة ببعضها البعض. للحصول على لمسة نهائية جميلة ، قم بتزيين الطاولات بنقوش الأزهار. على سبيل المثال ، ضع ثلاثة أزهار مقطوعة جذعية في إناء ، تنتشر على طول وسط الطاولة. أو قم بتشتت بتلات الزهور عبر الطاولة لعرض الأزهار الجميلة.
دبنهامز
إضاءة
يقول الفريق في: "لقد ولت أيام الأضواء الخارجية الضخمة - تقنية جديدة وخفيفة الوزن تعني أنه يمكن نقل الأضواء بسهولة لتوضع حسب الحاجة". Lights.co.uk. 'ال فناء الصمام ضوء الزخرفية، على سبيل المثال ، بمثابة محور طاولة كبير عند تناول الطعام بالخارج. وإذا لم يكن هناك مصدر طاقة قريب ، فلا مشكلة. يمكن أيضًا تشغيل المصباح المحمول بواسطة بطارية مدمجة قابلة للشحن ، توفر ما يصل إلى 17 ساعة من الضوء ، حسب الإعداد. "
Lights.co.uk
لا تنس أن الإضاءة الشمسية تعد أيضًا حلًا رائعًا من حيث التكلفة ومنخفضة الصيانة لمعظم الحدائق والمساحات الخارجية ، دون الحاجة إلى أسلاك كهرباء وكابلات.
وسائل الترفيه
دائمًا ما يستغرق الأمر وقتًا أطول مما تعتقد أن تسير حفلات الشواء ، حتى تملأ الوقت وتشتت انتباه ضيوفك من بطونهم الهادئة ، فإن الترفيه أمر أساسي. "لماذا لا تنشئ بعض ألعاب العشب؟" ، تقترح The Greenhouse People. جربي لعبة الكروكيت أو الأطباق أو حتى الإعصار المنزلي. سيساعد العثور على قائمة تشغيل أيضًا على ضبط الحالة المزاجية - ابحث عن الأغاني الصيفية المبردة لتشجيع الناس على الاسترخاء والتواصل الاجتماعي ".
تسوق من بين أفضل ألعاب الحدائق والألعاب الخارجية أدناه:
ارتقي بمستويات المرح مع مجموعة الكروكيت الملونة هذه.
كروكيه كاتالينا من Sunnylife ، £ 50 ، جون لويس
اشتري الآن
يقف هذا الإصدار من لعبة كلاسيكية 4 في صف على ارتفاع 46 سم × 53 سم ، وسيكون تحديًا كبيرًا للجميع.
4 في صف واحد بواسطة حديقة الألعاب التقليدية، 37،99 £ ، أرغوس
اشتري الآن
أضف لعبة الشطرنج إلى الحياة مع هذه المجموعة الخارجية.
مجموعة شطرنج كبيرة من Uber Games ، £ 45 ، Notonthehighstreet
اشتري الآن
ستصل هذه اللعبة العملاقة Jenga إلى أكثر من 3 أقدام أثناء اللعب ، وستضمن متعة تنافسية لا نهاية لها.
تعثر العملاق TowerBY Jaques of London، £32.91 ، أمازون
اشتري الآن
إعداد سريع وسهل ، شارك العائلة بأكملها في لعبة لعبة البولنج.
لعبة لعبة البولنج ، 25 جنيهاً استرلينياً ، كوتسوولد في الهواء الطلق
اشتري الآن
بمجرد انتهاء الحفلة ، احمي حفلة الشواء واحتفظ بها نظيفة حتى تحتاج إلى إخراجها مرة أخرى. استثمر في غطاء شواء بسيط مقاوم للطقس ، إذا لم تكن قد زودت بالفعل بواحد عندما اشتريت شواء. هذه غطاء شواية غاز AmazonBasics مقابل 25.49 جنيه إسترليني يجب القيام بهذه المهمة.
قصة ذات صلة
الحصول على حديقتك جاهزة للصيف مسلية